Nếu bạn không biết những gì để chuẩn bị cho bữa ăn tối, sau đó xin vui lòng cho mình và gia đình của bạn với một món hầm tự chế thơm. Nó kết hợp cả trang trí và thịt. Ngoài ra, nó rất hữu ích, đặc biệt là nếu bạn nấu nó trong một multivark, bởi vì nhờ xử lý nhiệt ngắn hạn, tất cả các vitamin và chất dinh dưỡng của sản phẩm vẫn còn.
Thịt bò hầm trong multivark
Thành phần:
- thịt bò - 400 g;
- zucchini - 1 miếng;
- tỏi - 2 tép;
- cà tím - 1 miếng;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- hành tây - 1 miếng;
- nước cà chua;
- cà chua - 2 chiếc;
- cà chua dán - 1 thìa cà phê;
- muối, tiêu - để nếm.
Để chuẩn bị một món hầm trong một món ăn đa dạng, chúng tôi lấy thịt, chế biến và cắt thành từng phần nhỏ. Sau đó, muối và dưa hành tây xắt nhỏ và nước ép cà chua. Trong cốc multivarka đổ một ít dầu, đặt thịt bò và chiên trong chế độ "Nướng" trong 30 phút. Lần này, cắt khoai tây thái nhỏ thành khối và thêm chúng vào thịt. Chúng tôi nấu trên cùng một chế độ trong 10 phút nữa. Tất cả các loại rau được làm sạch và nghiền nhỏ, tỏi được cho qua máy ép.
Thêm chúng vào multivark, đổ cà chua dán, trộn và chuẩn bị các món ăn cho thêm 15 phút với nắp đóng lại. Nếu bạn muốn có một món hầm với rất nhiều nước ép rau, sau đó ở giai đoạn cuối, chuyển multivarker sang chế độ "Quenching" trong 20 phút. Vào cuối thời gian, một món hầm thơm ngon và thơm ngon với thịt trong bữa tiệc đa dạng đã sẵn sàng!
Hầm gà trong công viên
Thành phần:
- đùi gà - 2 chiếc;
- khoai tây - 3 chiếc;
- cà rốt - 2 miếng;
- nấm - 100 g;
- zucchini - 2 chiếc.;
- nước - 0,5;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- mayonnaise - 3 muỗng canh. thìa;
- muối, tiêu - để nếm;
- mù tạt - 1 thìa cà phê;
- rau mùi tây, thì là - để trang trí.
Chuẩn bị
Trong một cái chén sâu, trộn mayonnaise với mù tạt và thêm rau mùi tây thái nhỏ. Hỗn hợp thu được được phủ một cách cẩn thận bằng các cẳng, muối để nếm và để ướp trong một giờ. Lần này tôi rửa tất cả rau, nấm, làm sạch chúng và cắt chúng thành những miếng nhỏ. Sau đó bật multivark, đặt chế độ "Baking", đổ một ít dầu vào tô, đặt thịt và chiên trong khoảng 15 phút ở mỗi bên. Sau đó thêm tất cả các loại rau đã chuẩn bị, trộn và đổ một ít nước đun sôi. Chúng tôi thiết lập chế độ "Quenching" và chuẩn bị món ăn trong khoảng 35 phút. Nhưng trên món gà rán rán trong multivarquet chưa xong! Sau thời gian đặt, mở nắp, trộn tất cả, muối, hạt tiêu và bật chế độ "Nướng" trong 5 phút. Bây giờ nó là chắc chắn! Chúng tôi lây lan ragout trên đĩa, rắc thì là và phục vụ cho bảng!
Thỏ hầm trong đa biến
- thịt thỏ - 1 kg;
- cà chua - 2 chiếc.;
- khoai tây - 3 chiếc;
- đậu Hà Lan đóng hộp - 200 g;
- hành tây - 1 cái.;
- cà rốt - 2 miếng;
- tỏi - 1 miếng;
- nước dùng gà - 2 món;
- cà chua dán - 1 muỗng canh. muỗng;
- rượu vang trắng khô - 1 sản phẩm;
- bột;
- dầu ô liu - 3 muỗng canh. thìa;
- cỏ xạ hương, lá nguyệt quế, muối - để nếm;
- mùi tây.
Chuẩn bị
Cà chua được phủ bằng nước sôi, bóc vỏ cẩn thận và cắt mịn bằng dao. Thêm vào đó cà chua dán, tỏi ép, rau mùi tây thái nhỏ và húng tây. Trong một cái tô khác, đổ một ít bột mì, thêm muối và hạt tiêu để nếm, và trộn đều.