Nấm và bắp cải - sự kết hợp hoàn hảo, bất cứ điều gì bạn nói. Chuẩn bị các món ăn từ hai nguyên liệu này rất đơn giản, đặc biệt là nếu nhà bếp của bạn có người trợ giúp như một công ty đa quốc gia, bởi vì với sự giúp đỡ của nó, các sản phẩm có thể được nấu theo mọi cách.
Bắp cải với nấm và thịt trong một đa biến
Thành phần:
- hành tây - 1 pc.;
- bắp cải trắng - 1 đầu;
- cà rốt - 1-2 miếng;
- champignons - 300 g;
- thịt băm nhỏ - 400 g;
- lá bay - 2 chiếc.;
- muối, tiêu - để nếm;
- đường - 1 thìa cà phê;
- cà chua dán - 2 muỗng canh. thìa;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Thiết bị được bật ở chế độ "Chiên" và chúng tôi đổ dầu thực vật vào tô. Chiên thịt băm nhỏ cho đến khi lấy. Ngay sau khi mince đã sẵn sàng một nửa, đặt nấm băm nhỏ vào trong món ăn đa dạng và mọi thứ để nếm thử. Chiên nấm và thịt cho đến khi độ ẩm bốc hơi hoàn toàn, và sau đó, thêm hành tây, bắp cải xắt nhỏ và cà rốt. Chiên thêm 10 phút nữa. Bột cà chua được nhân trong nửa cốc nước nóng và đổ vào tô. Chúng tôi đặt lá bay và thiết lập chế độ "Quenching" trong 30 phút.
Cải bắp hầm với nấm và ngọc trai lúa mạch trong một multivark
Thành phần:
- tỏi - 3 tép;
- dầu ngô - 1 muỗng canh. muỗng;
- hành tây - 1 pc.;
- tỏi tây - 1 miếng;
- cà rốt - 2 miếng;
- cần tây - 2 thân cây;
- cà chua - 2 miếng;
- bắp cải trẻ - 1 đầu;
- canh thịt bò - 2 món;
- ngọc trai lúa mạch - 1 món;
- champignon - 250 g.
Chuẩn bị
Trong multivarke, đặt chế độ "Nướng" trong 45 phút. Trong bát của thiết bị, chúng tôi hâm nóng dầu bắp và chúng tôi đi qua nó hành thái thái nhỏ và tỏi tây. Tiếp theo, chúng tôi gửi cà rốt, cà chua, cần tây thái hạt lựu và lá cải bắp. Chiên tất cả cùng nhau trong 15 phút, sau khi chúng tôi đặt nấm vào tô và tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa. Thêm lúa mạch ngọc trai, đổ tất cả các nước dùng thịt bò và mùa với muối và hạt tiêu để nếm thử. Chúng tôi sắp xếp lại multivark trong chế độ "Pilaf" và chuẩn bị món ăn cho đến khi tín hiệu âm thanh. Lúa mạch ngọc trai với bắp cải và nấm được trộn lẫn và để cho "Sưởi" trong 15 phút nữa.
Bắp cải với nấm và trứng trong đa biến
Thành phần:
- bắp cải trắng - 1 cái.;
- hành tây - 2 chiếc.;
- champignons - 250 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- trứng - 3-4 miếng;
- cà chua dán - 2 muỗng canh. thìa;
- dầu thực vật;
- nước - 2/3 mặt hàng;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Trứng luộc cứng và cắt thành khối lớn. Bắp cải trắng cắt nhỏ, hành tây cắt thành khối, và cà rốt - ống hút.
Trong cốc multivarka đổ dầu thực vật và passeruem vào hành tây và cà rốt trong "nóng" 5 phút. Sau đó, chúng tôi đặt nấm và tiếp tục chiên nguyên liệu trong 10 phút nữa. Tiếp theo chúng ta thêm trứng luộc và bắp cải xắt nhỏ. Bột cà chua được nhân giống với nước, và dung dịch thu được được nêm nếm thử. Điền vào dung dịch dán cà chua với nội dung của multivark và chuẩn bị món ăn trong chế độ "Quenching" trong 1 giờ.
Làm thế nào để nấu dưa cải bắp với nấm và đậu trong một đa biến?
Thành phần:
- dưa cải bắp - 200 g;
- bắp cải tươi - 200 g;
- champignons - 50 g;
- đậu - nửa thế kỷ;
- cà chua dán - 2 muỗng canh. thìa;
- hành tây - 2 chiếc.;
- lá bay - 2 chiếc.;
- nước - 1 món;
- muối, tiêu - để nếm;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Hành tây được cắt thành một nửa vòng, chúng tôi cắt nấm với đĩa. Bắp cải tươi. Trong bát của multivarkage chúng tôi làm nóng dầu và chiên hành tây, với lá nguyệt quế, dưa cải bắp và nấm trong 8-10 phút. Sau khi cà chua dán chúng tôi ly dị với nước và điền vào các giải pháp kết quả với các nội dung của bát, đặt bắp cải tươi, đậu (trước đây ngâm trong nước) và mùa món ăn với muối và hạt tiêu. Sau 60 phút ở chế độ "Quenching", món ăn sẽ sẵn sàng.