Thịt lợn với nấm là một món ăn sẽ được thưởng thức bởi bất kỳ người ăn thịt. Chuẩn bị một món ăn như vậy cũng sẽ ngạc nhiên với sự đơn giản và khả năng tiếp cận của nó, đặc biệt là nếu nhà bếp của bạn có một nơi cho trợ lý chính của bất kỳ tiếp viên - multivark.
Thịt lợn với nấm và khoai tây trong một multivark
Thành phần:
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- hành tây - 1 pc.;
- champignons - 500 g;
- thịt lợn - 1,3 kg;
- tỏi - 2 tép;
- cà chua khô - 190 g;
- nước dùng thịt - 330 ml;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Hãy bắt đầu nấu với việc chuẩn bị nguyên liệu. Khoai tây được làm sạch và cắt thành vòng dày, hành tây được nghiền theo cùng một cách. Thịt lợn được làm sạch phim và cắt thành khối lớn. Champignons cắt bằng đĩa.
Multivarku được bao gồm trong chế độ "nướng" và hâm nóng dầu trong tô. Chiên bề mặt thịt lợn nóng trong 15-20 phút, sau đó đặt nấm với hành tây và tiếp tục nấu trong 10 phút nữa. Để thịt toasty với nấm và hành tây, chúng tôi đặt cà chua khô, tỏi đi qua báo chí và quan trọng nhất - khoai tây. Đổ đầy món ăn với nước dùng thịt và mùa từ trái tim. Thịt lợn, khoai tây và nấm nên được nấu trong hỗn hợp nhiều lần trong 50 phút ở chế độ "Nướng", trong khi khuấy món ăn 2-3 lần trong khi nấu.
Thịt lợn với nấm sốt kem chua trong một món quà
Thành phần:
- bơ - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu ô liu - 1 muỗng canh. muỗng;
- thịt xông khói - 2 lát;
- hành tây - 1 pc.;
- tỏi - 2 tép;
- 1 củ cà rốt;
- cần tây - 1 thân cây;
- Sốt Worcestershire - 1 muỗng cà phê;
- lá nguyệt quế - 1 miếng;
- Thyme khô - 2 muỗng cà phê.
- muối, tiêu - để nếm;
- bột - 1/4 của món hàng;
- thịt lợn - 1 kg;
- rượu vang đỏ - nửa thế kỷ;
- nước dùng gà - 2 muỗng canh. ;
- champignons - 500 g;
- kem chua - 1 món;
- rau xanh tươi.
Chuẩn bị
Trong cốc của multivarka chúng ta làm nóng cả hai loại dầu bằng cách sử dụng chế độ "Nướng". Thịt lợn cắt thành dải và nhanh chóng chiên trong dầu cho đến khi bánh. Trong khi thịt được chiên, chúng ta hãy chăm sóc phần còn lại của các thành phần: champignons cắt thành đĩa, và rau quả - hình khối. Chúng tôi đặt các thành phần chuẩn bị cho thịt, trộn và để nó trong mười lăm phút. Đổ các thành phần của nước dùng multivarka và thêm lá nguyệt quế, húng tây, sốt Worcestershire và muối với hạt tiêu. Chuyển thiết bị sang chế độ "Quenching" và để cho đĩa không hoạt động trong 50 phút. Bây giờ nó chỉ còn lại để điền vào thịt và rau với nước sốt kem chua, bao gồm kem chua, bột và rau xanh xắt nhỏ. Thịt trong nước sốt kem chua nên bị chết đuối thêm 10 phút nữa vào "ấm", sau đó món ăn đã sẵn sàng để phục vụ.
Thịt lợn với nấm và kem trong cửa hàng đa "Redmond"
Thành phần:
- ớt poblano - 5 chiếc.;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. muỗng;
- thịt lợn - 1,5 kg;
- muối, tiêu - để nếm;
- hành tây - 1 pc.;
- nấm - 500 g;
- tỏi - 3-4 đinh hương;
- thì là - 1 thìa cà phê;
- gà canh -1 l;
- ngô đóng hộp - 1 món;
- kem - 150 ml.
Chuẩn bị
Ớt được xỏ và bắn vào đầu đốt gas. Vỏ da đen, và ớt tự cắt thành ống hút rộng. Thịt lợn cũng được cắt thành ống hút và chiên trong dầu thực vật bằng chế độ "chiên". Ngay sau khi thịt được màu vàng, chúng tôi đặt trên đó nhẫn của hành tây và nấm, chiên tất cả cùng nhau trong 5-10 phút nữa. Bây giờ đến lượt tỏi, nó sẽ được thông qua báo chí và thêm vào phần còn lại của các thành phần. Chop món ăn với thì là, muối, hạt tiêu và thêm bắp. Điền vào các nội dung của bát với một hỗn hợp của kem và nước dùng. Đóng nắp đa trục với nắp và đặt chế độ "Quenching" trong 1 giờ. Sau tiếng bíp, món ăn sẽ sẵn sàng phục vụ.