Việc sử dụng các thiết bị hiện đại trong nấu ăn là rất hữu ích cho các bà nội trợ bận rộn để tạo ra các món ăn ngon bất thường, ví dụ, để nướng một cupcake chuối trong một multivark - nó khá đơn giản và dễ dàng. Món nướng ngon miệng ngon miệng sẽ làm sáng lên việc uống trà nhàm chán và một số công thức nấu ăn có thể được điều chỉnh cho một dịp trang trọng.
Làm thế nào để nấu một chiếc bánh chuối?
Để thành công một cupcake lý tưởng với chuối trong multivark bạn cần phải làm theo các quy tắc đơn giản làm việc với thiết bị, bởi vì bất kỳ công thức nướng cổ điển có thể được thích nghi với khả năng của công nghệ.
- Để nướng bánh chuối ngon trong một món ăn đa dạng, bạn có thể áp dụng cả công thức nướng cổ điển lẫn các biến thể thay thế của nó: sữa chua, sữa hoặc nước trái cây.
- Điều quan trọng là trước khi nướng để tháo van cho một ổ cắm hơi nước miễn phí hoặc một lò nướng bánh chuối trong một chiếc multivark có nắp hơi mở. Điều này là cần thiết để nướng không bật ra được "luộc".
- Các cupcake được dễ dàng loại bỏ khỏi bát, nếu trước khi đưa các thử nghiệm, đặt các sọc giấy da chéo trên thập tự giá với các cạnh treo, sau đó chỉ cần loại bỏ các bánh ngọt bằng cách kéo các cạnh của tờ giấy.
- Hầu hết các bà nội trợ đều có bánh ngọt với vòi phun để chế biến các món ăn.
- Điều quan trọng cần lưu ý khi nướng rằng sẽ không có bề mặt màu hồng. Khuyết điểm này có thể được ẩn với một trang trí đơn giản: bột đường, bất kỳ men, tươi hoặc trái cây đóng hộp.
- Trong khi nấu nướng, bánh nướng tăng lên rất nhiều, do đó bánh cupcake chuối "không chạy đi" trong công viên đa dụng, đổ đầy bát bằng một thử nghiệm không quá ½ dung tích bình chứa.
Bánh cupcake sôcôla-chuối
Bánh sô cô la với chuối - nướng trong đó tất cả các thành phần được kết hợp hoàn hảo và hương vị của bánh là cân bằng đáng ngạc nhiên. Tăng cường hương vị sô cô la bằng cách thêm cà phê ủ hoặc hòa tan. Trái cây trong công thức này sẽ có ích một chút chưa trưởng thành, khó khăn, do đó, trong các lát nướng thành phẩm đã được cảm nhận.
Thành phần:
- bơ mềm - 100 g;
- đường - 150 g;
- cà phê pha - 100 ml;
- bột nở;
- bột - 1 món;
- trứng - 3 miếng;
- ca cao - 2 muỗng canh. l.;
- chuối - 2 chiếc.
Chuẩn bị
- Đánh trứng, đường và bơ trong kem trắng tươi tốt.
- Giới thiệu cà phê, bột nở, bột mì, khuấy đều.
- Ném chuối hình khối, trộn kỹ, đổ vào tô.
- Chuẩn bị một chiếc bánh cupcake sô-cô-la chuối trong món ăn đa năng ở Baking 1 giờ.
Bánh chuối trên sữa chua
Đơn giản và nhanh chóng chuẩn bị một cupcake với chuối trên sữa chua, bánh nướng rất tươi tốt và xốp, vì vậy bánh có thể được cắt tự tin và ngâm với bất kỳ loại kem nào, vì vậy việc xử lý sẽ trở nên nguyên bản hơn. Sữa lên men là tốt hơn để mất béo hơn và nếu nó là rất chua, sau đó phản ứng với soda sẽ được tích cực hơn, bạn có thể áp dụng và hết hạn kefir.
Thành phần:
- kefir - 2/3 mặt hàng;
- chuối - 2 miếng;
- trứng - 2 miếng;
- bột - 1,5 món;
- đường - 100 g;
- bột nở và vanillin.
Chuẩn bị
- Đánh trứng và đường, thêm nhuyễn từ một quả chuối.
- Đổ kefir, thêm bột nở và valine.
- Đổ bột vào, sau đó cắt quả chuối thứ hai.
- Đổ vào tô và nướng bánh chuối trong vòng 45 phút.
Pho mát cottage và bánh cupcake chuối
Cupcake với một chuối và phô mai cottage được phân biệt bởi pomp và mềm mại nhất quán. Bạn có thể sử dụng cả phô mai tươi, và hơi chua, bạn có thể dùng sữa đông (không có men). Mặc dù sự hiện diện của pho mát cottage trong thành phần của món ngon, nó không thể được gọi là chế độ ăn uống, nó có chứa bơ và đường, thay thế các sản phẩm này và hương vị của thực phẩm sẽ thay đổi.
Thành phần:
- trọng lượng pho mát cottage - 300 g;
- bơ - 150 g;
- chuối - 2 miếng;
- đường - 100 g;
- bột - 300 g;
- trứng - 2 miếng;
- bột nở, vani.
Chuẩn bị
- Đánh trứng, đường sữa đông và nhuyễn một quả chuối.
- Giới thiệu bột nở, vani, bột mì.
- Thêm quả chuối thứ hai vào khối lập phương.
- Chuẩn bị một chiếc bánh chuối với phô mai trong multivark tại "Nướng" 1 giờ 10 phút.
Bánh chuối với vảy yến mạch
Bánh yến mạch với chuối sẽ làm hài lòng những người kiểm soát thức ăn theo hướng "đúng". Đường được chỉ định là chất làm ngọt trong công thức này, nhưng nó chắc chắn có thể được thay thế bằng mật ong, stevia hoặc đường nhân tạo. Các cơ sở là sữa chua gầy, nó có thể được thay thế bằng sữa chua nhẹ hoặc sữa thực vật.
Thành phần:
- Hercules - 1 mục;
- kefir 1% - ½ mục;
- trứng - 1 miếng;
- chuối xay nhuyễn - 3 muỗng canh. l.;
- đường - 70 g;
- dầu thực vật - 50 ml;
- bột nở, vani;
- vỏ chanh - 2 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Flakes xay.
- Đánh trứng với đường, kefir và chuối xay nhuyễn.
- Giới thiệu dầu, zest, vani và bột nở.
- Đổ bột yến mạch, nhào bột lỏng.
- Nấu trên "Nướng" 35 phút.
Bánh chuối với quả mọng
Đa dạng hóa một cupcake chuối đơn giản trên kefir trong một đa biến sẽ giúp bổ sung bất kỳ quả mọng, nó có thể là hỗn hợp tươi hoặc đông lạnh. Lý tưởng phù hợp nho, quả việt quất, anh đào nên được thực hiện đọ sức. Trước khi sử dụng, các quả được rửa sạch và sấy khô, sau đó được tinh chế trong tinh bột để chúng cung cấp ít nước hơn.
Thành phần:
- kefir - 1.;
- đường - 150 g;
- chuối - 1 miếng;
- trứng - 2 miếng;
- bơ - 50 g;
- bột - 1 món;
- quả - 2 số ít;
- tinh bột - 2 muỗng cà phê;
- bột nở.
Chuẩn bị
- Đánh trứng, đường và dầu trong kem.
- Đổ kefir và chuối xay nhuyễn.
- Thêm bột nở, bột mì.
- Hòa tan quả với tinh bột, cho vào bột, trộn đều.
- Nấu trên "Nướng" 50 phút.
Bánh chuối với quả óc chó
Với một hương vị hài hòa tuyệt vời đi ra một chiếc bánh chuối. Hạt nghiền nát một phần thay thế bột mì, vì vậy nướng là đáng sợ hơn, nhưng điều này không ảnh hưởng đến sự lộng lẫy của bánh. Nếu muốn, bạn có thể thêm nho khô hoặc các loại trái cây sấy khô thích hợp khác vào thử nghiệm. Một phần của hạt dẻ được phân bố trên bề mặt của bánh, do đó, điều trị sẽ đi ra và ngon hơn, và đẹp hơn.
Thành phần:
- chuối - 2 miếng;
- bơ - 100 g;
- đường - 150 g;
- trứng - 2 miếng;
- hạt nghiền nát - 1 muỗng canh. 2 muỗng canh. l. cho sprinkling;
- bột nở;
- bột - 200 g;
- sữa chua - 3 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
- Đánh trứng, đường, bơ và nhuyễn từ một quả chuối.
- Giới thiệu sữa chua, bột nở và quả hạch.
- Rót bột vào bột không quá dày.
- Thêm chuối xắt nhỏ thứ hai, khuấy đều.
- Đổ vào tô, rắc hạt, nướng trong 50 phút.
Bánh chuối - công thức nạc
Một cupcake chuối không có trứng thu được không tồi tệ hơn so với cổ điển, độ dính của quả là đủ để kết hợp tất cả các thành phần. Một nhược điểm của bánh nướng - bánh nhanh chóng trở nên cũ, điều này là do thiếu nướng trong bột. Cải thiện hương vị của ca cao và cà phê hòa tan, nếu muốn, bạn có thể thêm các loại hạt nghiền nát, nam việt quất khô hoặc quả anh đào.
Thành phần:
- chuối - 3 miếng;
- cà phê hòa tan - 1 muỗng cà phê;
- nước sôi - 100 ml;
- dầu thực vật - 100 ml;
- ca cao - 2 muỗng canh. l.;
- đường - 150 g;
- bột - 200 g;
- bột nở.
Chuẩn bị
- Hai chuối để xay với đường và bơ.
- Hòa tan cà phê trong nước sôi, để nguội, đổ vào hỗn hợp chuối.
- Thêm ca cao, chuối và bột xắt nhỏ với bột nở.
- Nướng trong 40 phút.
Bánh chuối trên kem chua
Cupcake với một quả chuối trên kem chua là công thức thành công nhất, nướng đi ra tươi tốt, xốp mịn và một chút ẩm ướt, tùy chọn này sẽ vượt quá bất kỳ mong đợi và nấu ăn sẽ đối phó với nấu ăn. Các công thức được đề xuất là cơ bản, nó có thể được tự tin bổ sung với quả mọng, hạt, ca cao, hoặc thêm cay bằng cách áp dụng rượu thơm: nó sẽ nới lỏng bột và làm cho nướng rất khác thường.
Thành phần:
- kem chua - 2/3 mặt hàng;
- đường - 150 g;
- bột nở và vanillin;
- bột - 300 g;
- dầu mềm - 150 g;
- trứng - 2 miếng;
- chuối - 1 cái.
Chuẩn bị
- Trứng, đường và bơ mềm đánh vào kem trắng.
- Giới thiệu kem chua, chuối nghiền.
- Thêm bột nở, vanillin và bột mì.
- Nấu trên "Nướng" 50 phút.
Bánh chuối với nước cam
Các cupcake chuối cam gốc được chuẩn bị đơn giản, nhanh chóng và không có rắc rối. Một hương vị đặc biệt và hương thơm sẽ làm cho một vỏ, nó phải được grated mịn, mà không cần nhấn vỏ màu trắng. Nước ép là lý tưởng cho tươi vắt với bột giấy, nhưng bạn có thể áp dụng và mua. Bánh đã sẵn sàng, nếu muốn, có thể được ngâm tẩm với một lớp vỏ cam quýt ngọt, được chuẩn bị bằng cách đun sôi nước ép với đường.
Thành phần:
- đường - 150 g;
- trứng - 2 miếng;
- nước cam với bột giấy - 1 món;
- bột - 1,5-2 mặt hàng;
- bột nở;
- vỏ - 1 muỗng canh. l.
- bơ - 100 g;
- chuối xay nhuyễn - ½ muỗng canh.
Syrup:
- màu cam tươi - ½ st.;
- đường - 100 g.
Chuẩn bị
- Đánh trứng, đường, bơ và khoai tây nghiền.
- Đổ trong nước trái cây, ném bột nở và vani.
- Đổ bột, nhào không phải là bột dày, đổ vào tô.
- Nướng trong 45 phút.
- Trộn nước ép với đường, nấu trên lửa tối thiểu trong 10 phút, khuấy đều.
- Hot cupcake đổ men, để lại cho đến khi nguội hoàn toàn.