Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị một món ăn ban đầu - một cuộn lavash với thịt gà. Nó sẽ không chỉ là một kiệt tác thực sự của bàn của bạn, nhưng nó chắc chắn sẽ hấp dẫn cho tất cả hiện tại.
Lavash cuộn với thịt gà
Thành phần:
- phi lê gà - 1 miếng;
- hạt tiêu đỏ Bungari - 1 miếng;
- lá rau diếp - 100 g;
- Lavash mỏng Armenia - 1 miếng;
- thì là - 50 g;
- trứng - 2 miếng;
- mayonnaise - 250 ml;
- gia vị.
Chuẩn bị
Fillet được rửa sạch và đun sôi, đổ nước để nếm. Hạt tiêu Bungari được chế biến và nghiền nhỏ. Greens rửa sạch và cắt bằng dao. Thịt luộc xay với một máy xay sinh tố, cho vào bát và thêm thì là với hạt tiêu. Điền vào tất cả mọi thứ với mayonnaise, khuấy đều và khuấy đều. Lavash được trải trên một cái bàn sạch, chúng tôi phủ lên lá rau diếp và phân phát đầy. Chúng tôi quấn bánh mì pita, cắt nó thành lát và phục vụ nó.
Lavash cuộn với thịt gà trong lò
Thành phần:
- phi lê gà - 500 g;
- bóng đèn - 3 miếng;
- trứng - 2 miếng;
- lavash Armenia - 2 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- mayonnaise - 4 muỗng canh. thìa;
- tỏi.
Chuẩn bị
Cà rốt và hành tây được chế biến, melkko shinkuem và passeruem trên dầu cho đến khi mềm. Phi lê được xoắn trong một máy xay thịt, chúng tôi thêm rang và một lần nữa chúng tôi xay. Tỏi băm nhỏ, băm nhỏ để nếm thử, với sốt mayonnaise và chia khối lượng làm đôi. Đổ hỗn hợp nấu chín lavash đồng đều, rắc trứng bào và phủ lên đỉnh của quả rửa thứ hai. Chúng tôi cũng bôi nhọ nó bằng cách nhồi thịt, rắc nó bằng trứng và gấp nó với một cuộn chặt. Đầu với một bao tốt với mayonnaise và nướng trong lò trong 40 phút.
Cuộn Lavash với thịt gà hun khói
Thành phần:
- ức gà - 0,5 chiếc;
- cà chua - 1 cái.;
- phô mai mozzarella - 100 g;
- tỏi - 2 tép;
- lavash Armenia - 1 miếng;
- mayonnaise;
- rau xanh tươi.
Chuẩn bị
Với một quả cà chua, chúng tôi lấy ra một cách cẩn thận, mở rộng chúng bằng nước sôi. Sau đó cắt thịt thành miếng nhỏ. Ức gà cắt nhỏ, và tỏi được làm sạch, vắt qua máy ép và trộn với sốt mayonnaise. Pho mát ba trên một vắt nhỏ. Các lavash Armenia lây lan đều trên bàn, lây lan mayonnaise, đầu với cà chua, thịt gà, rắc phô mai và rau xanh xắt nhỏ. Đổ một ít mayonnaise và quấn tất cả mọi thứ với cuộn. Chúng tôi loại bỏ các món ăn cho nửa giờ trong tủ lạnh, và trước khi phục vụ, cắt cuộn lavash với thịt gà và pho mát trong lát nhỏ.
Lavash cuộn với thịt gà và nấm
Thành phần:
- lavash mỏng Armenia - 1 cái.;
- champignons tươi - 300 g;
- pho mát kem - 200 g;
- thịt gà phi lê tươi - 300 g;
- gia vị;
- thì là tươi;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- capers - 1 muỗng canh. muỗng;
- bóng đèn - 1 cái.
Chuẩn bị
Trong nước muối chúng tôi đun sôi thịt gà cho đến khi sẵn sàng. Sau đó, chúng tôi làm nguội và nghiền thành sợi. Nấm tươi được chế biến, rửa sạch, cắt thành đĩa và chiên trong chảo với dầu thực vật. Chung