Dưa chuột muối nhẹ trong gói là dày đặc và rất giòn. Một điểm cộng lớn của việc làm muối này là tốc độ nấu ăn - trong vài giờ, và đôi khi nhanh hơn, dưa chuột có đường miệng sẽ sẵn sàng để tiêu thụ.
Làm thế nào để làm dưa chuột muối nhẹ trong một gói?
Công thức cho dưa chuột muối nhẹ trong gói là vô cùng đơn giản và dễ tiếp cận. Ngay cả những người làm dưa chuột lần đầu tiên, mọi thứ đều hoạt động hoàn hảo. Và những lời khuyên và khuyến nghị dưới đây để lựa chọn sản phẩm nguồn và chuẩn bị nó sẽ giúp bạn đối phó với công việc một cách hoàn hảo.
- Để dưa chuột tốt và đều muối ra, điều quan trọng là chọn trái cây có kích thước nhỏ. Tốt hơn là chúng xấp xỉ nhau.
- Dưa chuột cho muối nên tươi và dày đặc.
- Nếu trái cây chậm chạp, chúng phải được đổ nước lạnh trong ít nhất một giờ.
- Trước khi đóng gói trong một gói dưa chuột hoặc cắt lát, hoặc cắt lời khuyên của họ.
- Bạn không cần phải gói dưa chuột trong túi quá chặt.
Công thức cho dưa chuột muối nhẹ trong một gói
Dưa chuột dưa chuột nhanh trong gói có một số điểm cộng thêm - quá trình nhanh, cực kỳ đơn giản và dưa chuột đơn giản là tuyệt vời. Nếu căn phòng nóng thì dưa chuột có thể sẵn sàng sau 1,5 giờ. Nếu ngược lại, nó lạnh, thì quá trình này có thể lâu hơn một chút. Do đó, trong quá trình ngâm, dưa chuột có thể và thậm chí cần được lấy mẫu.
Thành phần:
- dưa chuột - 2 kg;
- muối lớn - 40 g;
- đinh hương tỏi - 8 chiếc;
- rau thì là.
Chuẩn bị
- Dưa chuột được đặt trong một túi lớn, đổ muối và khuấy đều.
- Tỏi tỏi tinh khiết được đè bẹp với một mặt phẳng của con dao và gửi đến túi.
- Bao gồm các nội dung của gói với thái nhỏ, buộc nó và lắc nó.
- Ở nhiệt độ phòng, sau 2-3 giờ dưa chuột muối nhẹ trong gói sẽ sẵn sàng.
Công thức cho dưa chuột sốt muối giòn trong một gói
Dưa chuột chiên muối nhẹ trong một gói sẽ đến một nơi vào bất kỳ bữa tiệc nào. Đây là một món ăn tuyệt vời cho đồ uống nóng và một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ món ăn nào. Dưa chuột muối ăn nhẹ chỉ có thể được lau sạch bằng muối và còn lại để phục vụ. Đây là một phiên bản cổ điển mà không cần thêm gia vị. Nhưng không ai cấm thử nghiệm. Thêm những hoặc những gia vị, bạn có thể đưa ra công thức lý tưởng của bạn.
Thành phần:
- dưa chuột tươi - 1 kg;
- đinh hương tỏi - 3 chiếc;
- đường - 1 thìa cà phê;
- thì là - 1 bó;
- muối lớn - 30 g.
Chuẩn bị
- Trong gói đặt dưa chuột chuẩn bị, muối và đường.
- Thêm tỏi xắt nhỏ và rau thì là.
- Gói tie lên và lắc mạnh mẽ.
- Làm sạch nó trong 6 giờ trong cái lạnh.
- Sau thời gian này, dưa chuột giòn mặn trong gói sẽ hoàn toàn sẵn sàng.
Dưa chuột khô dưa chuột - một công thức trong một gói
Dưa chuột khô trong dưa chuột có một số ưu điểm so với phương pháp tẩy cổ điển. Đầu tiên, đây là thời điểm tiết kiệm đáng kể. Thứ hai, kết quả là một dưa chuột cứng, ngon ngọt và rất cay. Với phương pháp chuẩn bị này, được chỉ định trong công thức, dưa chuột rất thơm. Nếu tất cả cây thì là và tỏi được thêm một lần, sẽ không có tác dụng như vậy.
Thành phần:
- dưa chuột - 1 kg;
- đinh hương tỏi - 3 chiếc;
- rau xanh (lá anh đào, ô thì là, cải ngựa) - để nếm thử;
- thì là - 1 bó;
- muối - 25 g;
- hạt tiêu đậu đen, lá nguyệt quế.
Chuẩn bị
- Dưa chuột đã chuẩn bị được đặt trong một gói.
- Thêm rau xanh, gia vị, nửa thìa tỏi và thì là, muối.
- Cẩn thận trộn đều và để yên trong một giờ ở nhiệt độ phòng.
- Sau đó, dưa chuột muối nhẹ trong gói được chuyển sang một container khác, thì còn lại thì là và tỏi được lan truyền, trộn lẫn và đặt trong một lạnh trong một vài giờ.
Dưa chuột muối nhẹ trong một gói với thì là
Dưa chuột trong một gói với tỏi và thì là với việc bổ sung giấm và hương vị dầu rất giống với ngâm. Nhưng với phương pháp chuẩn bị này, họ sẽ sẵn sàng để phục vụ chỉ sau 2 giờ. Những loại gia vị này cung cấp cho thực phẩm một piquancy đặc biệt, nhưng nếu không có họ, quá, nó quay ra ngon. Do đó, thành phần của gia vị có thể được thay đổi, bổ sung hoặc loại bỏ hoàn toàn.
Thành phần:
- dưa chuột tươi - 2 kg;
- thì là - 1 bó;
- tỏi - 1 đầu;
- giấm - 60 ml;
- dầu thực vật chưa tinh chế - 5 muỗng canh. thìa;
- rau mùi, ớt bột, tiêu;
- muối - 50 g.
Chuẩn bị
- Dưa chuột rửa sạch được cắt thành 4 miếng hoặc vòng và được đặt trong túi.
- Thêm tỏi băm nhỏ, thái nhỏ, bơ, muối, giấm và gia vị.
- Các gói cũng được thắt nút, nhiều lần rung động mạnh mẽ và làm sạch trong cái lạnh.
- Giờ qua 2 quả dưa chuột muối nhẹ với thì là trong gói sẽ sẵn sàng.
Dưa chuột muối tươi thái lát trong một gói
Dưa chuột dưa chuột trong một gói các chủ đề là tốt, mà bạn có thể chuẩn bị chúng gần như trước khi sự xuất hiện của khách. Công thức chỉ ra rằng dưa chuột sẽ sẵn sàng trong một giờ. Và nếu bạn thêm một chút muối, thời gian sẽ giảm. Trong mọi trường hợp, bạn cần phải thử dưa chuột trong quá trình này. Đối với một người nào đó, họ sẽ xuất hiện sẵn sàng trong nửa giờ.
Thành phần:
- dưa chuột - 1 kg;
- tỏi - 3 tép;
- Rau mùi xay - 3 muỗng cà phê.
- thì là, mùi tây;
- muối - 30 g;
- mù tạt khô, một hỗn hợp của ớt.
Chuẩn bị
- Dưa chuột nấu chín được rửa sạch, cắt thành 4 phần.
- Trộn trong một túi dưa chuột với tỏi, muối, các loại thảo mộc và gia vị khác.
- Gói tie lên và lắc tốt.
- Sau một giờ dưa chuột ngâm trong gói sẽ sẵn sàng để phục vụ.
Dưa chuột muối tươi trong một gói với tỏi - công thức
Dưa chuột trong một túi muối với tỏi sẽ là một bổ sung tốt cho bất kỳ món ăn phụ. Nhưng khoai tây luộc chín đặc biệt tốt với họ. Gherkins có thể được muối theo cách này ở bất cứ đâu - ít nhất là ở trong nước, ngay cả trong điều kiện diễu hành, khi không có lọ và bình. Nếu dưa chuột không bị lạnh, chúng sẽ không bị nguội, nhưng chúng sẽ được muối nhanh hơn.
Thành phần:
- dưa chuột trẻ - 20 chiếc.;
- hành lá - 1 bó;
- thì là - 100 g;
- mùi tây - 100 g;
- tỏi - 4 tép;
- muối - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
- Dưa chuột rửa sạch được đặt trong một gói chặt chẽ.
- Rau xanh xé cũng được cọ xát với muối và tép tỏi.
- Gửi hỗn hợp đến gói và khuấy đều.
- Các gói được thắt nút chặt chẽ và gửi đến lạnh trong 12 giờ.
- Sau đó, gói được lấy ra, lắc đều và một lần nữa trong 12 giờ làm sạch trong cái lạnh.
Dưa chuột năm phút trong một gói
Nếu dưa chuột muối nhẹ muốn không có sức để đợi, thì công thức này rất hữu ích. Dưới đây chúng ta sẽ nói về làm thế nào để muối dưa chuột trong một gói trong 5 phút. Do thực tế rằng dưa chuột được cắt theo từng miếng, chúng được tráng men ngay lập tức. Nếu muốn, bạn có thể thêm nhiều loại gia vị, nhưng nếu không có chúng, nó sẽ được ngon miệng.
Thành phần:
- dưa chuột tươi - 500 g;
- tỏi - 3 tép;
- thì là;
- muối - 40 g.
Chuẩn bị
- Dưa chuột cắt thành 4 phần, gửi đến gói.
- Thêm các loại thảo mộc nghiền nát, tỏi và muối ở đó.
- Các gói được buộc, lắc đều trong một vài phút, và tất cả - dưa chuột giòn mặn nhẹ trong gói đã sẵn sàng!