Nếu bạn đang chán với bánh zucchini bình thường, và bạn không nghĩ rằng bạn vẫn có thể nấu ăn từ zucchini, sau đó thử làm cho món ăn ngon từ họ theo các công thức nấu ăn sau đây.
Những gì để chuẩn bị từ zucchini trẻ?
Có rất nhiều công thức nấu ăn cho các món ăn ngon từ zucchini trẻ, đây là một trong số họ - chúng tôi chuẩn bị nhồi zucchini.
Thành phần:
- zucchini - 2 chiếc.;
- cà chua (lớn) - 2 chiếc;
- thịt băm nhỏ - 200 g;
- hành tây - 2 miếng;
- nấm - 200 g;
- phô mai, rau xanh, hạt tiêu, muối, kem chua (kem) - để nếm thử.
Chuẩn bị
Từ những bí mật, chúng tôi làm thuyền hoặc, nếu quả lớn, cắt chúng thành vòng rộng, lấy ra giữa. Trong nước muối đun sôi các marrow trong 5-10 phút. Bôi trơn bơ bằng một tấm nướng và rải bí.
Xay hoặc nấm thông qua một máy xay thịt. Chiên chúng trong bơ. Thêm hành tây xắt nhỏ và chiên cho đến khi nó được rõ ràng. Đặt thịt băm nhỏ, thêm gia vị và chiên nhẹ (để hơi tối).
Ở dưới cùng của zucchini lây lan lát cà chua, sau đó đặt điền, trên một muỗng kem và đầu với cà chua. Đối với cà chua, đặt trên một lát bơ và gửi trong 20 phút để nướng trong lò. Sau đó, chúng tôi lấy bí xanh, rắc phô mai bào và cho vào lò nướng thêm 5-10 phút nữa để phô mai tan chảy.
Những gì để nấu ăn từ zucchini trong lò?
Khá nhiều công thức nấu ăn từ zucchini trong lò, trước đây chúng tôi nướng chúng, và bây giờ chúng tôi sẽ bị dày vò trong chậu.
Thành phần:
- zucchini - 1 miếng;
- bắp cải - 1 đầu nhỏ;
- bóng đèn - 3 miếng;
- cơm luộc (thịt băm nhỏ) - 1 ly;
- cà rốt - 2 miếng;
- mayonnaise - 1 ngân hàng;
- ghee - 50 g;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi bỏ cà rốt và hành tây vào bơ tan chảy, trộn với cơm luộc hoặc thịt băm chiên (bạn có thể uống cả hai, nửa ly) và muối. Zucchini được làm sạch, cắt thành vòng và chúng tôi đưa ra giữa. Ở giữa chúng tôi đặt nhồi. Cắt bắp cải trên lá và cắt ra khỏi vòng tròn có kích thước đường kính của nồi. Trong nồi, chúng tôi đặt một lá cải bắp, trên đầu với bí xanh và đổ mayonnaise. Lặp lại quy trình này cho đến khi nồi hoàn tất. Đổ nồi vào lò nướng đã làm nóng trước.
Làm thế nào để nấu zucchini trong lò vi sóng?
Nếu bạn nghĩ làm thế nào để nấu zucchini một cách nhanh chóng, sau đó nó có giá trị cố gắng để làm điều đó trong lò vi sóng.
Thành phần:
- cà chua - 2 chiếc.;
- tỏi - 2 tép;
- Ớt Bungari - 2 miếng;
- zucchini - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- pho mát - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi làm sạch tủy từ vỏ, cắt thành vòng rộng và loại bỏ lõi. Một ít muối. Cà rốt chà trên một vắt lớn. Hạt tiêu cắt thành hình vuông nhỏ, cắt thành cà chua mỏng nửa vòng. Tỏi được truyền qua báo chí. Trải trên một đĩa cà phê, trên các lớp cà chua, cà rốt, ớt, tỏi. Rắc phô mai grated lên trên. Đặt zucchini vào lò vi sóng trong 20 phút. Che các bí mật không cần.
Những gì để chuẩn bị từ zucchini đông lạnh?
Nếu bạn đột nhiên phát hiện ra một bí zucchini đông lạnh và không biết phải làm gì với họ, hãy thử nấu món ăn tiếp theo.
Thành phần:
- gạo - 1 ly;
- hành tây - 1 miếng;
- champignons - 200 g;
- zucchini đông lạnh - 200 g;
- ngô đóng hộp - ½ lon;
- hành lá, gia vị, dầu thực vật - để nếm thử.
Chuẩn bị
Đun sôi trong nước gạo muối gần như đầy đủ. Chúng tôi rút nước và rửa gạo. Chúng tôi đặt nó vào hình dạng và tamp nó. Hành tây cắt thành dải và nhẹ chiên, thêm nấm xắt nhỏ và bí zucchini đông lạnh, hầm trong khoảng 5 phút Uống và muối để nếm.
Chúng tôi làm cho sâu sắc hơn trong gạo và đặt nhồi trong đó. Chúng tôi lấp đầy khoảng trống với ngô. Chúng tôi đặt món ăn vào lò nướng nóng lên đến 200 ° C và nướng trong 15 phút. Chúng tôi phục vụ một hầm, rắc hành lá xắt nhỏ, lên bàn.