Đêm giao thừa luôn luôn có nhiều bất ngờ: ai đó đang tự hỏi đêm nay, ai đó đang ước ao cho đồng hồ chim ... Và chỉ có mỗi bà chủ cố gắng thể hiện và truyền đạt tình yêu của mình, bao gồm một bàn tiệc năm mới tuyệt vời với nhiều điều bất ngờ thú vị. Thông thường, sự ngạc nhiên chính của bữa tiệc là món salad mới của năm mới, nguyên bản và thơm ngon, được chuẩn bị với bàn tay yêu thích của bạn ở nhà. Trong năm sắp tới của con khỉ, trên bàn năm mới của bạn, chúng tôi đã chọn công thức nấu ăn ngon nhất cho món salad năm mới tuyệt vời, hơn là với niềm vui chúng tôi muốn chia sẻ.
Món salad năm mới "Khỉ"
Thành phần:
- phi lê gà - 250-300 g;
- phô mai chế biến - 150 g;
- dứa đóng hộp - 1 lon (580 ml);
- gạo (hạt tròn) - 50 g;
- muối "Thêm" - để nếm thử;
- mayonnaise (67% chất béo) - 220 g;
- quả óc chó - 70 g;
- ô liu đen (đọ sức) - 8-10 chiếc.
- pho mát cứng - 70 g.
Chuẩn bị
Hãy bắt đầu món salad bằng cách đun sôi gạo trong nước muối nhẹ và để nguội và làm tương tự với phi lê gà. Nhưng pho mát tan chảy và dứa đóng hộp, chúng tôi ngay lập tức cắt thành những khối rất nhỏ và đặt chúng vào một bát sâu. Sau khi làm mát, thêm gạo cho họ, gà cắt thành khối nhỏ và cũng đưa vào tổng khối lượng. Điền tất cả các mayonnaise, mà bạn trộn tất cả các thành phần cho đến khi thống nhất, nếu bạn muốn thêm một số muối để nếm.
Trong năm tương lai của con khỉ, chúng tôi đề xuất để gợi lên trang trí năm mới của món salad của bạn và chuẩn bị món salad được chuẩn bị trên một món ăn bằng phẳng dưới hình thức biểu tượng của khuôn mặt năm - khỉ. Phần mặt của con khỉ được rắc với phomat cứng, đầu và tai được phủ bằng quả óc chó. Chuyển tiếp giữa các hạt và pho mát được tách ra bởi ô liu cắt trong nửa dolly, và trong các hình thức của toàn bộ ô liu chúng ta hình thành mắt và mũi.
"Fight of Chimes" - một món salad ngon của năm mới trong năm của khỉ
Thành phần:
- lưỡi bò - 300-350 g;
- trai trong nước muối - 1 có thể (180 g);
- khoai tây (trung bình) - 3 chiếc;
- cà rốt - 2 miếng;
- trứng gà - 3 pc.4
- pho mát "Nga" - 120-130 g;
- mayonnaise - 280 g;
- hạt lựu - 5-6 chiếc.;
- parsley - 1 thanh niên.
Chuẩn bị
Chúng tôi đun sôi tất cả mọi thứ riêng biệt: lưỡi bò, rau (khoai tây, cà rốt) và trứng gà. Sau khi làm mát hoàn toàn, chúng tôi làm sạch tất cả mọi thứ từ vỏ và vỏ vô dụng. Chúng tôi chọn một món ăn để nó có hình dạng phẳng và chà xát vào trứng dưới của nó trên một vắt. Mayonnaise là tốt nhất được sử dụng trong bao bì mềm mà không có một vòi không có vòi, và đây là nơi chúng tôi làm cho một lỗ nhỏ đường kính chính mình và nước những quả trứng.
Trai chúng tôi cắt một cách ngẫu nhiên ở một nơi nào đó trong 6-8 phần và đẻ ra trên trứng, sau khi đã làm cùng một mạng mayonnaise. Sau đó, ba củ khoai tây - nước sốt mayonnaise; ba củ cà rốt và một mayonnaise khác. Trong những miếng nhỏ, tương tự như ống hút, chúng tôi cắt lưỡi và đặt nó vào món salad, mà không quên uống lại nó với sốt mayonnaise. Kết thúc món salad với một lớp pho mát nạo, và sau đó từ cà rốt luộc còn lại cắt ra mặt số và đặt nó ở dạng đồng hồ. Trung tâm của mũi tên trang trí với hạt lựu và một thanh niên của rau mùi tây.
Salad năm mới
Thành phần:
- ngô đóng hộp - 1 nồi;
- Xúc xích hun khói - 140-150 g;
- khoai tây - 2 miếng;
- cà chua - 1 cái.;
- trứng gà - 2 miếng;
- olive mayonnaise - 170 g;
- hạt lựu - một ít;
- rau thì là - 120 g.
Chuẩn bị
Trứng luộc với khoai tây, chúng tôi làm sạch và cắt thành khối nhỏ, cũng cắt cà chua ở đây. Những sọc mỏng, gọn gàng cắt xúc xích và thêm nó vào thành phần nghiền nát. Tiếp theo chúng tôi rải ngô ở đây, để lại một số ít để trang trí. Chúng tôi ăn salad của chúng tôi với sốt mayonnaise ô liu và trộn tất cả mọi thứ. Trên một đĩa lớn, thậm chí đặt ra salad và tạo thành một xương cá, mà chúng tôi sau khi dồi dào bao gồm các loại thảo mộc tươi cắt nhỏ. Từ bức tường bên của cà chua, chúng tôi khắc một ngôi sao và trang trí vân sam với quả bóng, từ hạt lựu và ngô.