Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị ngon và đáp ứng nấm kulechki và trang trí với họ bất kỳ kỳ nghỉ. Món ăn này có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ trên bàn tiệc buffet, hoặc bạn có thể đơn giản là nướng chúng với trà, đến sự xuất hiện của những vị khách không ngờ tới!
Bánh ngọt với nấm từ bánh ngọt
Thành phần:
- bột flaky - 1 gói;
- Nấm tươi - 300 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- phô mai - 100 g;
- lòng đỏ trứng - để bôi trơn.
Chuẩn bị
Đầu tiên, chúng ta hãy chuẩn bị điền: nấm và hành tây được chế biến, cắt thành miếng nhỏ và chiên trong dầu ấm cho đến khi vàng. Sau đó, đợi cho đến khi nấm nguội một chút và thêm phô mai nạo. Tất cả cẩn thận trộn và thêm muối để nếm. Bánh phồng hơi lăn ra trên bàn, rắc bột và cắt thành hình vuông. Đối với mỗi lay ra điền và xoắn vào một kulechki nhỏ gọn gàng. Các mũi khâu được ép dọc theo toàn bộ chiều dài và chúng tôi đặt các phôi gia công lên tấm nướng bánh mỡ. Trên đầu trang, chúng tôi bao gồm chúng với lòng đỏ và gửi nấm kulechki trong lò. Nướng món ăn cho đến khi nó chuyển sang màu nâu ở 180 ° C.
Công thức của nấm kulechkov
Thành phần:
- bột nấm men - 500 g;
- khoai tây - 4 chiếc;
- champignons - 400 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- phô mai - 200 g;
- thì là - 1 bó;
- gia vị;
- dầu thực vật - 30 g;
- trứng là để bôi trơn.
Chuẩn bị
Khoai tây của tôi, đun sôi trong một bộ đồng phục, mát mẻ, vỏ và cắt thành khối nhỏ. Hành tây được làm sạch, nghiền nhỏ, và nấm được chế biến và cắt thành đĩa. Chảo chiên nóng, đổ dầu thực vật, đổ hành tây và người qua đường nó chính xác một phút. Hơn nữa chúng tôi thêm nấm và thỉnh thoảng khuấy,