Bí ngô có một khối lượng các chất hữu ích, vitamin và các yếu tố, mà chắc chắn, sẽ mang lại cho cơ thể của chúng ta lợi ích lớn nhất. Kết hợp với tất cả các loại ngũ cốc và sữa, khi nấu cháo, lợi ích của nó được tăng gấp đôi, và hương vị trở nên bão hòa và không thể lặp lại.
Đối với việc chuẩn bị ngũ cốc, biến thể lý tưởng sẽ là giống bí ngô bí ngô. Thịt của một loại rau như vậy mềm hơn, ngọt và thơm. Tỷ lệ ngũ cốc và bí ngô có thể thay đổi tùy theo sở thích của chúng và mong muốn có nhiều cháo rau hoặc lactic hơn.
Cháo bí ngô có thể được nấu cả trên bếp lò, và sử dụng lò nướng hoặc bếp trợ lý - một multivar. Bất kỳ tùy chọn nào cũng sẽ chuẩn bị một món ăn ngon và lành mạnh.
Làm thế nào để nấu cháo bí ngô trong một đa biến?
Thành phần:
- Lúa mì - 210 g;
- nước lọc - 250 ml;
- sữa - 775 ml;
- bí ngô - 320 g;
- muối - 5 g;
- đường cát - 45 g hoặc nếm;
- bơ - để nếm.
Chuẩn bị
Bí ngô được làm sạch từ một vỏ cứng rắn, cắt nhỏ hình khối và chúng tôi xác định khả năng của multivark.
Millet rửa kỹ, vài lần thay nước, ngâm trong một phút trong nước sôi và xả nước. Sau đó đổ rump vào bí ngô, đổ nước lọc, sữa, thêm muối và đường để hương vị và trộn. Chúng tôi điều chỉnh thiết bị sang chế độ "Cháo sữa" và cho đĩa nấu ăn trong bốn mươi phút.
Khi sẵn sàng, chúng tôi để cháo bí ngô ở chế độ "Nóng" trong mười phút nữa, và phục vụ nó lên bàn, gia vị với bơ trong đĩa.
Một loại bột nhão có thể được chuẩn bị không chỉ bằng kê, mà còn với gạo, bột yến mạch hoặc bột yến mạch. Nếu muốn, bạn có thể tạo hương vị cho món ăn bằng trái cây sấy khô , trước khi rửa sạch và thêm vào cùng với các thành phần khác.
Làm thế nào để nấu cháo bí ngô với sữa trong lò?
Thành phần:
- Wheatgrass - 290 g;
- sữa - 950 ml;
- bí ngô - 320 g;
- muối - 5 g;
- đường cát - 50 g;
- bơ - 35 g hoặc nếm thử.
Chuẩn bị
Bước đầu tiên là chuẩn bị bí ngô đúng cách. Chúng tôi làm sạch nó từ da cứng và cắt nó với hình khối nhỏ. Phôi kê được sắp xếp, rửa sạch đầu tiên trong nước lạnh, và sau đó ngâm nó trong nước sôi trong một phút.
Cháo trong lò có thể được nấu chín trong các phần trong chậu, cũng như trong một cái vạc thông thường hoặc bất kỳ món ăn sâu nào phù hợp với mục đích này.
Đặt bí ngô đầu tiên vào thùng chứa, sau đó chuẩn bị hạt ngũ cốc đã chuẩn bị, để nước nóng thoát ra từ đó, và thêm muối, đường cát và bơ. Đổ đầy sữa và đậy nắp bằng sữa và đậy nắp vào trong lò. Chế độ nhiệt độ được đặt ở 165 độ và chúng tôi chuẩn bị cháo bí ngô trong bốn mươi phút. Khi nấu xong, bạn có thể, nếu muốn, mở nắp để làm nâu phần trên của đĩa.
Làm thế nào để nấu một cháo bí ngô ngon cho một đứa trẻ?
Thành phần:
- vỏ gạo - 50 g;
- bí ngô - 120 g;
- nước lọc - 250 ml;
- sữa 125 ml;
- muối - để nếm;
- đường cát - để nếm;
- bơ (tùy chọn) - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi rửa sạch gạo và ngâm nó trong nước trong vài giờ. Sau đó, chúng tôi xả nước, rửa sạch một lần nữa, đổ đầy nước bằng một ly nước sôi và xác định nó để có nhiệt độ trung bình. Bí ngô là loại bỏ vỏ cứng, chà xát thông qua các vắt tay giữa và sau năm phút, chúng tôi đặt nó vào gạo.
Sau bảy phút nữa, cho nước sốt vào với nước muối và đường để nếm, đổ sữa và mang theo món ăn trên lửa nhỏ cho đến khi nó hoàn toàn sẵn sàng dưới nắp.
Nếu muốn, mùa với bơ kem và phục vụ các em bé cho bữa ăn sáng hoặc ăn nhẹ. Nếu cần thiết, bạn có thể chia cháo với một máy xay sinh tố đến trạng thái khoai tây nghiền.