Chúng tôi cung cấp các tùy chọn để làm súp phô mai với pho mát tan chảy. Một món ăn như vậy sẽ không để lại sự thờ ơ ngay cả những người sành ăn khó tính nhất, bởi vì nó hóa ra lại vô cùng phong phú và thơm ngát.
Súp gà với pho mát tan chảy và champignons
Thành phần:
- thịt gà - 340 g;
- champignons tươi - 240 g;
- kem pho mát - 120 g;
- củ hành tây - 80 g;
- cà rốt - 80 g;
- khoai tây - 340 g;
- bột - 10 g;
- hướng dương không có dầu hương vị - 55 ml;
- rau xanh tươi - 0,5 chùm;
- muối lớn và hạt tiêu đen;
- kem (tùy chọn);
- nước tinh khiết.
Chuẩn bị
Ban đầu, chuẩn bị và xay đúng tất cả các thành phần cần thiết cho món canh. Thịt gà được rửa sạch, sấy khô và nếu cần cắt thành nhiều phần. Shink bóng đèn thái hạt lựu và cà rốt với hình khối, và champignons rửa sạch mới và cắt thành tấm. Chúng tôi tự do khỏi vỏ khoai tây và cắt thành khối nhỏ.
Bây giờ trong một chảo chiên dày tường, chúng tôi đi trên hành tây và cà rốt trên dầu hướng dương mềm, sau đó chúng tôi đặt một con gà, chiên nó một chút cùng với rau và thêm nấm. Mùa các thành phần với muối, hạt tiêu, nếu muốn, ném thêm gia vị yêu thích, bao gồm các container với một nắp và để cho nó trên lửa vừa phải trong hai mươi lăm phút. Sau một lúc, đặt pho mát tan chảy, chia thành từng miếng và khuấy đều, để cho nó hòa tan hoàn toàn.
Hơn nữa, các nội dung của chảo được chuyển vào chảo, đổ nước trước khi đun sôi cho đến khi thu được mật độ mong muốn, và chúng tôi cũng đặt khối khoai tây. Chúng tôi mang lại cho món ăn với hương vị với muối và gia vị và nấu với sôi hầu như không đáng chú ý cho đến khi khoai tây mềm.
Khi đã sẵn sàng, chúng tôi đổ kem, ném rau xanh tươi, trộn, hâm nóng thêm một chút, nhưng đừng để nó sôi, và tắt bếp.
Cách nấu súp phô mai với tôm và pho mát tan chảy - công thức
Thành phần:
- tôm bóc vỏ - 420 g;
- phô mai chế biến - 420 g;
- khoai tây - 420 g;
- cà rốt - 180 g;
- bơ, kem nông dân - 60 g;
- nước lọc - 1,9 lít;
- thảo mộc tươi hoặc khô;
- hạt tiêu đen và muối lớn;
- croutons để nộp đơn.
Chuẩn bị
Để nấu một món súp phô mai theo công thức này cực kỳ đơn giản và nhanh chóng. Đầu tiên, chúng ta hòa tan phô mai tan chảy trong nước đun sôi trong chảo, sau đó đặt khoai tây cỡ vừa và băm nhỏ trước đó và nấu cho đến khi mềm của rau. Trong thời gian này, chúng tôi làm sạch và xử lý cà rốt vắt dưa và cho nó vào chảo trong bơ cho đến khi mềm.
Khi khoai tây đã sẵn sàng, chúng tôi thêm cà rốt chiên đã chuẩn bị vào súp, lây lan tôm, thêm thức ăn vào vị và tiêu và để cho nó sôi. Bây giờ chúng ta thưởng thức món ăn với một loại thảo mộc tươi hoặc khô xắt mỏng, tắt đĩa và cho súp pho mát với tôm trong hai mươi phút để nấu.
Súp phô mai với pho mát tan chảy và xúc xích - công thức
Thành phần:
- xúc xích luộc hoặc luộc hun khói - 320 g;
- phô mai chế biến - 220 g;
- khoai tây - 320 g;
- củ hành tây - 110 g;
- cà rốt - 110 g;
- Dầu hướng dương không có hương thơm - 60 ml;
- nước lọc - 1,2-1,5 l;
- Rau xanh tươi;
- hạt tiêu đen và muối lớn;
- croutons để nộp đơn.
Chuẩn bị
Chúng tôi đặt một nồi nước lên bếp, đun sôi và đun sôi phô mai. Để cho các mảnh hoàn toàn nở, khuấy, sau đó lay ra trước