Tin tuyệt vời cho các chuyên gia ẩm thực: bây giờ bạn có thể quên đi những món nướng đã cháy mãi mãi! Để thay thế các giấy da, mà đã được đặt trên một tấm nướng, đến một tấm thảm silicone để nướng. Nhiều người có xu hướng nghĩ rằng sự đổi mới này không có khả năng thay thế "phương pháp của bà", nhưng chúng bị nhầm lẫn! Trong thực tế, một tấm thảm silicone ẩm thực có thể biến mọi nỗ lực của bạn để nướng một cái gì đó trong một kiệt tác ẩm thực, và cũng làm cho thực đơn của gia đình bạn khỏe mạnh. Bạn muốn biết thêm? Sau đó, bạn nên đọc tài liệu này.
Tính chất của silicone cấp thực phẩm chịu nhiệt
Thảm silicone chịu nhiệt chất lượng cho phép bạn nướng bánh ngọt yêu thích của bạn mà không hề có chất béo. Do cấu trúc đặc biệt, vật liệu này không cho phép dính thức ăn bị đốt cháy. Do sự gia nhiệt đồng nhất của bề mặt mat, các sản phẩm sẽ cháy ít hơn, và quá trình nướng bánh sẽ trở nên nhiều hơn nữa. Do khả năng chịu nhiệt cao, lớp bánh kẹo silicone có khả năng chịu nhiệt tới 260 độ. Cấu trúc dày đặc của bề mặt thảm chất lượng được thiết kế cho hơn 2000 chu kỳ nướng bánh. Bây giờ chúng ta hãy xem trong thực tế làm thế nào bạn có thể sử dụng một mat không dính silicone baking.
Ứng dụng và chăm sóc thực tế
Chúng tôi sẽ không bắt đầu với chính nó, nhưng với quá trình chuẩn bị bột. Bạn có thể biết hình ảnh, khi bột, mặc dù liên tục được đổ trên bề mặt, nơi nó được nhào bột, bột, vẫn dính? Với việc mua một tấm thảm silicon, bạn sẽ quên nó mãi mãi, bây giờ bột sẽ chỉ cần để bột không dính vào tay bạn, và nó không dính vào bề mặt của tấm thảm. Một số người trong số họ thậm chí có một đánh dấu đặc biệt cho cán bột, giúp để làm bánh cho một chiếc bánh có cùng kích thước. Một mô hình rất thú vị trên dưới cùng của baking là tạo ra kết cấu silicone thảm cho lò nướng. Chúng được dập nổi dưới dạng các hình ảnh khác nhau được in trên bánh nướng của bạn. Làm thế nào để sử dụng một tấm thảm silicon khi nấu bánh ngọt yêu thích của bạn? Nó rất đơn giản, chúng tôi đặt nó trên một pallet sạch, khô, và chúng tôi đã đặt ra những gì chúng tôi sẽ nướng trên đầu trang. Một số vẫn chà xát nó với một chiếc khăn ăn, nhẹ nhàng thấm dầu thực vật, nhưng nó không cần thiết để làm điều đó. Như thực tế cho thấy, để lớp phủ này không dính thậm chí rất nhiều đốt đường.
Mẹo để chăm sóc và chọn thảm
Sau khi chúng tôi tìm ra lý do tại sao một tấm thảm silicon là cần thiết ở tất cả, bạn có thể tiến hành các thủ tục chăm sóc cho nó. Nếu lò với sự giúp đỡ của nó là đơn giản, sau đó nó thậm chí còn dễ dàng hơn để chăm sóc nó! Vì không có gì dính vào mat nướng silicone, chăm sóc nó thường giảm đến mức tối thiểu. Nó là đủ để rửa bằng nước ấm (nếu nướng không có chất béo), sử dụng như là chất tẩy rửa cần thiết cho tẩy dầu mỡ của nó. Điều này kết thúc tất cả các thủ tục điều dưỡng, bây giờ chúng ta hãy chuyển sang thú vị nhất và cần thiết, cụ thể là, những gì để tìm khi mua nó.
- Điều quan trọng nhất là sự lựa chọn của nhà sản xuất! Không mua thảm giá rẻ, bởi vì ngoài việc mua một sản phẩm chất lượng có vấn đề,
bạn vẫn có thể gây hại cho sức khỏe của bạn! - Để đảm bảo rằng các sản phẩm được nướng kỹ, không chọn một tấm thảm có độ dày hơn 0,4-0,5 cm.
- Trước khi sử dụng đầu tiên với các sản phẩm, bạn nên "nướng" tấm thảm trong lò nướng ít nhất hai giờ ở nhiệt độ 240 độ.
Như bạn thấy, thảm để nướng là cần thiết, thuận tiện và thực tế mua cho mỗi người yêu bánh tự làm. Sử dụng nó để làm cho những kiệt tác ẩm thực từ bột sẽ dễ dàng hơn nhiều!
Ngoài thảm trong các cửa hàng, một số lượng lớn các khuôn silicone để nướng được trình bày .