Các khả năng kỹ thuật của thiết bị gia dụng hiện đại nhằm mục đích làm cho nó thuận tiện nhất có thể để sử dụng nó. Một ví dụ về điều này có thể phục vụ như một bộ phân phối trong hãng sản xuất bánh mì : một lựa chọn cần thiết để tạo điều kiện thuận lợi cho cuộc sống của các bà nội trợ. Vì vậy, chúng ta hãy tìm ra một thiết bị phân phối là gì và liệu nó có cần thiết trong một nhà sản xuất bánh mì không, như các nhà sản xuất nói.
Điều gì cho một máy phân phối trong một hãng sản xuất bánh mì?
Bộ phân phối là một thiết bị nhỏ cho phép bạn tự động thêm các chất phụ gia khác nhau vào bột. Sau khi tất cả, nhiều người trong chúng ta nướng bánh mì không chỉ thông thường, mà còn tất cả các loại bánh nướng xốp và bánh ngọt khác với nho khô, mận khô, vừng, vảy, vv Trong các mô hình không có thiết bị phân phối, có thể thêm thành phần mong muốn khi lò phát ra tiếng bíp. Nhưng đối với điều này nó là cần thiết, đầu tiên, để được ở nhà, và thứ hai, để lắng nghe liên tục, để không bỏ lỡ thời điểm này. Và điều này không phải lúc nào cũng thuận tiện, đặc biệt là nếu bạn muốn đặt hẹn giờ và nhận bánh ngọt nóng để thức dậy vào buổi sáng hoặc ngược lại, đến làm việc.
Bạn có cần một thiết bị phân phối trong một thợ làm bánh mỳ - những ưu và khuyết điểm
Ưu điểm của bộ phân phối rất rõ ràng:
- thuận tiện khi sử dụng bắt đầu bị trì hoãn;
- Không cần phải đợi cho đến khi phụ gia có thể được nạp vào lò;
- chính xác hơn khối lượng tính toán của các chất phụ gia: cho thử nghiệm, chính xác số lượng các chất phụ gia phù hợp với các thiết bị phân phối.
Đối với những thiếu sót của mình, ngay từ cái nhìn đầu tiên họ không nhìn thấy được. Nhưng đồng thời một bộ phân phối cho các loại hạt, trái cây sấy khô và các chất phụ gia khác trong tiệm bánh:
- ảnh hưởng đáng kể đến giá của thiết bị;
- chộp lấy, có thể gây ra tiếng động lớn, động vật đáng sợ trong nước và trẻ nhỏ;
- nếu bạn mua một hãng sản xuất bánh mì để sử dụng hàng ngày, thì máy phân phối rất có thể sẽ cần bạn khá hiếm khi;
- Bạn vẫn cần phải chuẩn bị trước các thành phần bằng tay: rửa và
làm khô, nghiền, cuộn bột hoặc tinh bột; - Công suất sau mỗi lần sử dụng sẽ phải được rửa sạch.
Kể từ khi tiệm bánh, được trang bị một thiết bị phân phối, là một ví dụ hoàn hảo hơn về thiết bị gia dụng, trong hầu hết các mô hình, tùy chọn này có mặt. Phổ biến nhất trong số này là lò nướng của các thương hiệu như Kenwood, Zelmer, Gorenje, Delonghi, Daewoo, vv Và có những nhà sản xuất bánh mì Panasonik (model SD-2502) với bộ phân phối men, cũng rất tiện lợi: các thành phần sẽ được đổ chỉ khi thời gian đến, và sẽ không bị ướt trước.