Có lẽ, không có gì ngon hơn và mềm hơn thịt gà, nấu với champignons trong nước sốt kem chua nhẹ nhàng. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số biến thể có thể được sử dụng như một món ăn riêng biệt hoặc được phục vụ với một món ăn phụ.
Gà với champignons sốt kem chua
Thành phần:
- bóng đèn - 1 miếng;
- dầu thực vật;
- gà - 500 g;
- champignons tươi - 400 g;
- kem chua - 200 ml;
- gia vị .
Chuẩn bị
Hành tây được làm sạch, rửa sạch, thái mỏng và chiên trong chảo trong dầu thực vật. Thịt gà được chế biến, rửa sạch, lấy xương và cắt phi lê thành những miếng mỏng. Thêm chúng vào hành tây và màu nâu, khuấy đều. Nấm được làm sạch, cắt vụn và gửi đến các thành phần chính. Chúng tôi dập tắt phút 5, và sau đó chúng tôi đặt kem chua và podsalivaem để hương vị. Đậy nắp món ăn, giảm nhiệt và giảm dần trong 15 phút, theo thời gian, gà thơm và thơm ngon với nấm trong kem chua đã sẵn sàng!
Công thức cho champignons với thịt gà trong kem chua
Thành phần:
- phi lê gà - 1 kg;
- https: // / specii-dlya-kuricy - 100 ml;
- champignons tươi - 500 g;
- dầu thực vật - 20 ml;
- rau mùi tây - 20 g.
Chuẩn bị
Phi lê được rửa sạch, sấy khô, cắt thành lát và chiên nhẹ trên dầu. Nấm được chế biến, cắt nhỏ với đĩa mỏng và màu nâu trong chảo khác. Ở giữa chiên, thêm hành tây xắt nhỏ cho họ và trộn. Sau một vài phút, giới thiệu kem chua ít chất béo, khuấy đều và phun trong 10 phút, sau đó lây lan thịt nướng và rắc các loại thảo mộc xắt nhỏ. Chúng tôi mang món ăn đến nơi sẵn sàng trên ngọn lửa chậm nhất và đưa nó vào bàn với bất kỳ trang trí nào.
Thịt gà phi lê với sốt kem chua
Thành phần:
- phi lê gà - 1 kg;
- nấm champignons - 400 g;
- gia vị;
- bóng đèn - 1 miếng;
- phô mai - 100 g.
Đối với nước sốt:
- kem chua ít béo - 250 ml;
- kem - 100 ml;
- trứng - 1 miếng;
- rau xanh tươi - 1 bó;
- tỏi - 3 tép.
Chuẩn bị
Thịt gà phi lê nghiền nhỏ thành từng miếng và ướp gia vị. Nấm được chế biến và cắt nhỏ thành lát mỏng. Thịt màu nâu trên dầu thực vật để màu vàng và chuyển nó vào một cái bát. Trên cùng một loại dầu, chúng tôi đi qua nấm và hành tây nghiền nát. Bây giờ chúng ta làm nước sốt: trộn kem chua với kem, thêm tỏi, vắt qua báo chí, và ném các loại thảo mộc tươi cắt tươi. Sau đó, lái vào trứng và trộn đều. Chúng tôi đặt gà và nấm vào một món ăn chống cháy, đổ nước sốt kem chua và gửi nó vào lò nóng sẵn trong 20 phút. Sau thời gian, cẩn thận lấy món ăn, rắc phô mai bào và nướng thêm 10 phút nữa.
Làm thế nào để nấu một con gà với champignons trong kem chua trong một đa biến?
Thành phần:
- phi lê gà - 350 g;
- kem chua - 200 ml;
- bóng đèn - 1 miếng;
- champignons tươi - 300 g;
- bột - 20 g;
- gia vị;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Thịt gà được chế biến, cắt phim, rửa kỹ và sau đó cắt thành lát. Hành tây băm nhỏ. Trong khả năng của multivarka đổ