Có một số lượng lớn các tùy chọn để nấu súp gà với khoai tây cho mọi sở thích và sở thích. Và để phục vụ nó tốt hơn với rau thơm và thảo dược tươi.
Khi nấu súp gà với khoai tây, bạn có thể loại bỏ sự rang của các thành phần trong đó, qua đó bảo quản các đặc tính chế độ ăn của món ăn.
Từ công thức nấu ăn của chúng tôi được cung cấp dưới đây, bạn sẽ học cách nấu canh gà đúng cách với khoai tây.
Công thức nấu súp gà với bún và khoai tây
Thành phần:
- thịt gà - 650 g;
- củ khoai tây - 650 g;
- hành tây nhỏ - 2 chiếc;
- cà rốt - 2 miếng;
- ớt ngọt - 1 miếng;
- dầu thực vật - 75 ml;
- bún nhỏ - 150 g;
- nước tinh khiết - 2,7 l;
- muối - để nếm;
- đậu Hà Lan ngọt - 4-5 chiếc;
- lá nguyệt quế - 2 miếng;
- rau mùi tây tươi và rau thì là - để nếm thử.
Chuẩn bị
Thịt gà được rửa sạch, chúng tôi xác định trong một cái chảo, thêm một củ cà rốt bóc vỏ và hành tây, đậu Hà Lan ớt ngọt, lá nguyệt quế, đổ với nước tinh khiết và nấu trên lửa thấp cho đến khi gà đã sẵn sàng. Đừng quên, khi đun sôi, để loại bỏ bọt, mà không có hành động này nước dùng sẽ biến thành mây.
Từ nước dùng đã hoàn thành, chúng tôi lấy cà rốt và hành tây và bỏ đi. Sau đó, chúng tôi lấy thịt gà, loại bỏ xương, chia thành các lát và trả lại cho nước dùng.
Cắt củ khoai tây ra khỏi vỏ, cắt khối nhỏ và ném chúng vào chảo. Các hành động tương tự cũng xảy ra với hạt tiêu Bungari. Cà rốt và hành tây còn lại được làm sạch, nghiền nát bằng hình khối hoặc ống hút, màu nâu trong chảo chiên với dầu thực vật và được tạo trong nước dùng.
Tương tự, bạn có thể nấu súp gà với khoai tây và mì, thay thế bằng bún. Và thêm vào với bắp cải hạt tiêu Bungari cắt nhỏ, chúng tôi nhận được một món súp gà ngon với khoai tây và bắp cải. Bạn cũng có thể thêm các loại rau, quả hoặc nấm khác vào món ăn, mỗi khi nhận được một hương vị mới. Hãy sáng tạo, thử nghiệm và kết quả chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn. Bon ngon miệng!