Đậu là một sản phẩm với một kho vũ khí đáng kinh ngạc của khoáng chất hữu ích, các yếu tố khác nhau và vitamin. Nhưng ở dạng thô nó không được tiêu thụ, và để hàn đậu cho đến khi mềm, thời gian của sư tử biến mất. Vâng, vẫn còn, nếu bạn quản lý để ngâm đậu trước. Nhưng nếu không có một cơ hội như vậy, hoặc nếu bạn chỉ đơn giản là quên để làm điều này, đậu sau đó sẽ được nấu chín trong nhiều giờ. Nhưng chúng tôi có một số cách hiệu quả để tăng tốc độ nấu ăn của đậu, mà chúng tôi sẽ thảo luận thêm.
Làm thế nào để nấu đậu đỏ một cách nhanh chóng, mà không ngâm chúng?
Thành phần:
- đậu khô đỏ - 215 g;
- lọc nước - 1,9-2,3 l;
- muối.
Chuẩn bị
Đun sôi đậu đỏ sẽ nhanh chóng giúp thay đổi nhiệt độ, tạo ra nhân tạo trong khi nấu. Ban đầu, đổ đầy nước sạch vào sản phẩm, vì vậy nó chỉ bao gồm các hạt, sau khi đun sôi đầu tiên bắt đầu thêm các phần nước đá bổ sung và chờ đun sôi khác. Do đó da sẽ mềm đi nhanh hơn, và các hạt sẽ trở nên mềm mại sau bốn mươi phút. Đừng quên triệt để rửa sạch đậu trước khi bắt đầu nấu.
Muối sản phẩm chỉ ở phần cuối của nấu ăn, nếu không muối sẽ nhỏ gọn đậu, và họ sẽ phải được nấu chín lâu hơn nữa.
Làm thế nào nhanh chóng để nấu đậu trắng mà không ngâm?
Thành phần:
- đậu trắng lớn - 215 g;
- lọc nước - 720 ml;
- soda - 5 g;
- muối.
Chuẩn bị
Đậu lớn màu trắng đậm đặc hơn, tương ứng, và nó được ủ lâu hơn màu đỏ. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng phương pháp nấu rau đậu hiệu quả hơn nữa. Rửa đậu bằng nước và thêm một ít baking soda. Môi trường kiềm sẽ đẩy nhanh quá trình và giúp đậu trở nên mềm trong 30 đến 40 phút.
Chỉ xay đậu khi nấu xong.
Làm thế nào một cách chính xác và nhanh chóng để nấu đậu mà không ngâm trong lò vi sóng?
Thành phần:
- đậu bất kỳ - 220 g;
- lọc nước - 720 ml;
- muối.
Chuẩn bị
Chủ sở hữu lò vi sóng có thể sử dụng nó để chuẩn bị đậu mà không ngâm. Với sự giúp đỡ của đơn vị này, sau ba mươi
Chúng tôi đặt hẹn giờ trong mười phút và bật lò vi sóng, điều chỉnh nó thành công suất tối đa. Sau tín hiệu, trộn đậu và kéo dài quá trình chuẩn bị thêm mười lăm phút nữa, sau đó đĩa được đổ và bật lò vi sóng bằng đậu trong một phút nữa.