Bánh mì kẹp nóng với trứng được chuẩn bị một cách nhanh chóng và dễ dàng, nhưng chúng rất ngon, nguyên bản và thỏa mãn. Họ có thể là một bữa ăn sáng tuyệt vời hoặc một loại đồ ăn nhẹ cho bia. Chúng ta hãy xem xét một số công thức nấu ăn để nấu món ăn này.
Bánh mì nóng với trứng
Thành phần:
- bánh mì hoặc bánh mì trắng - 8 lát;
- trứng gà - 4 chiếc;
- cà chua dán hoặc nước sốt cà chua - 3 muỗng canh. thìa;
- hành lá - 1 bó;
- phô mai cứng - 100 g;
- mayonnaise - 100 ml.
Chuẩn bị
Vì vậy, để chuẩn bị bánh mì như vậy, trứng được nấu chín trước khi luộc chín. Sau đó, chúng tôi làm mát chúng, làm sạch chúng khỏi vỏ và nghiền chúng. Hành lá được rửa sạch và nghiền thành khối. Lát bánh mì hoặc mỡ bôi trơn với một lớp mỏng cà chua dán hoặc bất kỳ nước sốt cà chua nào.
Chúng tôi rắc bánh mì của chúng tôi với trứng xắt nhỏ, trên đầu trang chúng tôi lây lan hành lá. Bao gồm từng lát bánh mì với lát mỏng phô mai và đổ Mayonnaise lên trên. Nướng món ăn trong lò nướng nóng hoặc hâm nóng trong lò vi sóng khoảng 6-10 phút, cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn. Bánh sandwich làm sẵn được phục vụ nóng, rắc rau thơm tươi, cho bữa sáng hoặc đồ ăn nhẹ.
Công thức cho bánh mì kẹp nóng với trứng
Thành phần:
- bánh mì đen - 6 lát;
- trứng gà - 6 chiếc;
- gia vị;
- dầu thực vật;
- sữa - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Bánh mì đen được lát trong lát nhỏ và chiên nhẹ trên dầu thực vật ấm. Lòng đỏ được tách biệt cẩn thận với các protein. Đánh lòng trắng trứng bằng máy trộn cho đến khi có dạng bọt dày đặc và dày đặc. Bây giờ đặt các phôi trên tấm nướng, rắc sữa, muối và hạt tiêu để nếm thử. Sau đó, chúng tôi trải đều protein đầu tiên, và sau đó nhẹ nhàng ở vị trí giữa lòng đỏ trứng. Đặt bánh mì vào lò trong 20-30 phút cho đến khi lòng đỏ hoàn toàn cứng lại.
Bánh sandwich nóng với trứng và pho mát
Thành phần:
- ổ bánh;
- trứng gà - 1 miếng;
- bơ - để chiên;
- xúc xích - 30 g;
- phô mai - 30 g;
- dưa chuột muối - 50 g.
Chuẩn bị
Một lựa chọn khác là làm thế nào để làm một bánh sandwich nóng với một quả trứng. Từ ổ bánh cắt một miếng khoảng 2 cm, cắt ra một cách cẩn thận mảnh vụn. Chảo chiên nóng, làm tan chảy bơ, đặt phôi, đập trứng, muối, đầu với xúc xích cắt thành dải, dưa chuột muối, rắc phô mai và phô mai trên lửa nhỏ cho đến khi chín.