Khoai tây cắt là phổ biến với tất cả mọi người mà không có ngoại lệ. Chúng được chuẩn bị rất nhanh chóng và dễ dàng, chúng trở nên ngon, mềm và chỉ tan chảy trong miệng. Khoai tây cutlets hoàn toàn phù hợp với thịt hoặc cá. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với việc nấu khoai tây tiêu chuẩn, thì hãy làm những cái bánh nướng này! Và với công thức nấu ăn thú vị để nấu các miếng khoai tây bạn có thể thấy ngay bây giờ.
Khoai tây nướng với pho mát - công thức
Thành phần:
- khoai tây - 7 chiếc;
- phô mai - 200 g;
- hành tây - 1 cái.;
- dầu thực vật - để chiên;
- bột - 2 muỗng canh. thìa;
- xanh;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Hãy xem xét với bạn làm thế nào nhanh chóng để làm cho bánh khoai tây ngon. Vì vậy, lấy khoai tây, của tôi, sạch sẽ và nấu trong nước muối nhẹ. Làm nguội và nhào kỹ lưỡng trong nhuyễn. Thêm phô mai nạo vào một cái vắt lớn và trộn. Hành tây được làm sạch, cắt thành khối và chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu. Thêm hành tây, rau xanh và một ít bột vào khoai tây nghiền. Trộn vào một khối lượng đồng nhất và muối để nếm. Chúng tôi tạo thành các băm nhỏ và chiên chúng trên cả hai mặt trong chảo chiên nóng trong dầu thực vật.
Khoai tây cắt nhỏ trong đa biến
Thành phần:
- khoai tây - 10 chiếc.;
- trứng - 1 miếng;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. muỗng;
- nước - 500 ml;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Khoai tây được làm sạch và cắt làm đôi. Chúng tôi đổ nước vào cốc của multivark và đặt khoai tây vào nó. Biến multivark trên chế độ "Varka" trong 30 phút. Sau đó kết hợp tất cả các nước, và làm cho khoai tây từ khoai tây. Đợi cho đến khi nguội đi, thêm trứng và muối. Chúng tôi trộn kỹ mọi thứ. Chúng tôi tạo thành các miếng nhỏ có kích thước phù hợp và trải đều từng miếng một thành công suất của multivarka, được bôi trơn bằng dầu thực vật. Chúng tôi đặt chương trình "Nóng" và chiên từng miếng nhỏ từ cả hai bên trong 5 phút. Cutlets trong multiquark đã sẵn sàng! Nếu bạn không có một multivark, bạn có thể đặt các miếng khoai tây hình thành trên một khay nướng bánh và nướng trong lò.
Khoai tây băm nhỏ với bắp cải
Thành phần:
- khoai tây - 500 g;
- bắp cải - 500 g;
- hành tây - 1 cái.;
- trứng - 2 miếng;
- bơ - 50 g;
- mẩu bánh mì - 0,5 món;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Khoai tây được bóc vỏ và nấu chín trong nước muối nhẹ cho đến khi chín. Sau đó nhào nó trong một nhuyễn và đặt sang một bên. Chúng tôi lấy hành, làm sạch và cắt bằng nửa vòng. Chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu. Bắp cải shinkuem mỏng và chiên trong chảo chiên riêng biệt. Để khoai tây nghiền, thêm bơ, trứng và trộn đều. Chúng tôi cho hành tây và bắp cải, muối vào vị và trộn kỹ. Từ khối lượng nhận được, chúng tôi làm bánh nướng, chúng tôi vứt chúng trong bánh mì vụn và chiên trong dầu thực vật từ cả hai bên trước khi xuất hiện của vỏ bánh ham muốn ngon miệng. Bánh khoai tây đã sẵn sàng có thể được phục vụ trên bàn như một món ăn riêng biệt với salad rau và kem chua, hoặc chúng có thể hoạt động như một món ăn phụ cho cá hoặc thịt.
Khoai tây nướng với xúc xích
Thành phần:
- khoai tây - 1 kg;
- trứng - 3 miếng;
- bột - 1 món;
- muối, tiêu - để nếm;
- xúc xích - 10 miếng;
- ổ bánh - 150 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi lấy khoai tây, tôi, chúng tôi làm sạch và đun sôi trong nước muối. Sau đó, chúng tôi vượt qua nó thông qua một máy xay thịt, thêm một quả trứng, bột và nhào bột cho cốt lết. Solim và hạt tiêu để nếm. Từ khối khoai tây, làm một con lăn dày và cắt nó thành 10 phần giống nhau dài khoảng 10 cm. Trong mỗi phần, cẩn thận chèn xúc xích để nó chỉ hiển thị ở một bên. Bôi trơn với trứng đánh và chiên trong chảo cho đến khi vàng nâu.