Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối thịnh soạn sẽ là bánh kếp ngon tuyệt với thịt gà và nấm. Nó được chuẩn bị đơn giản, ăn nhanh, và được ghi nhớ với sự ngưỡng mộ trong một thời gian dài.
Bánh kếp với thịt gà, nấm và pho mát - công thức
Thành phần:
- bánh kếp - 10-15 miếng;
- phi lê ức gà - 450 g;
- nấm - 450 g;
- trứng - 2-3 miếng;
- pho mát cứng piquant - 120 g;
- hành tây - 150 g;
- kem - 220 ml;
- dầu thực vật - 35 ml;
- rau xanh tươi thì là;
- gia vị ;
- hạt tiêu đen xay;
- muối.
Chuẩn bị
Bước đầu tiên là chuẩn bị bánh kếp theo công thức thông thường của bạn. Chúng ta cần trung bình mười bánh kếp cỡ trung bình, nhưng số lượng của chúng có thể khác nhau tùy thuộc vào kích thước của món nướng được sử dụng.
Chúng tôi làm sạch, băm nhỏ hành tây dưa chuột và wesser trên dầu thực vật cho đến khi vàng. Thêm nấm đã được rửa sạch và cắt nhỏ và đứng trên lửa, khuấy đều, cho đến khi mềm. Trong một chảo chiên riêng cho đến khi chín, phơi khô và thái nhỏ lát thịt gà phi lê và cho vào chảo chiên với nấm. Nêm đầy hương vị với muối, tiêu đen xay, thái nhỏ, gia vị và khuấy đều.
Chúng tôi đặt trên các cạnh của mỗi bánh khoảng hai muỗng canh và cuộn lên cuộn. Chúng tôi đặt bánh kếp ở dạng dầu với các khúc gỗ, nếu hình dạng của bạn là hình chữ nhật và ốc - nếu tròn.
Trộn trứng với kem, mùa với muối, tiêu xay và gia vị và đổ hỗn hợp kết quả của bánh kếp trong các hình thức. Chúng tôi pritrushivayem đầu của món ăn thông qua một vắt tay với pho mát cứng piquant và nơi để nướng trong một lò nóng đến 185 độ trong 25-50 phút.
Bánh kếp với thịt gà, nấm và hành lá
Thành phần:
- bánh kếp - 10-15 miếng;
- thịt gà (bột giấy) - 550 g;
- nấm ngâm - 450 g;
- trứng - 2 miếng;
- pho mát cứng piquant - 75 g;
- hành lá xanh - 3-4 thân;
- kem - 75 ml;
- kem chua - 120 g;
- trứng - 2-3 chiếc.;
- dầu thực vật - 35 ml;
- gia vị;
- hạt tiêu đen xay;
- muối.
Chuẩn bị
Bước đầu tiên là chuẩn bị bánh kếp theo cách thông thường và ngay lập tức lấp đầy chúng cho chúng. Thịt gà
Chúng tôi áp đặt trên hai ba thìa nhồi cho mỗi bánh, chúng tôi tắt bởi một cuộn và chúng tôi đặt ở dạng dầu có ốc hoặc các bản ghi tùy thuộc vào một loại hình thức của bạn. Điền vào các nội dung với một hỗn hợp của trứng, kem và kem chua hương vị với muối và hạt tiêu và nướng trong lò nóng sẵn cho đến 185 độ trong ba mươi phút hoặc cho đến khi màu sắc mong muốn.