Cháo kê với bí ngô đề cập đến một loại hiếm của công thức nấu ăn, trong đó một tandem của các thành phần đơn giản và giá cả phải chăng cho một món ăn ngon bất thường và lành mạnh. Nhờ thành phần vitamin và lượng calo thấp, chúng có thể được tăng cường trong những ngày ăn kiêng, và khả năng tương thích tuyệt vời của nó với các loại gia vị và trái cây - để đa dạng hóa thực đơn của những người sành ăn tinh vi.
Làm thế nào để nấu cháo kê với bí ngô?
Cháo với kê và miếng bí ngô - một món ăn cổ điển của Nga. Tổ tiên của chúng tôi biết cách nấu một món ăn ngon và dễ chịu mà không gặp rắc rối, vì cái kê này đã được rửa sạch và ngâm trong một giờ trong nước. Trong thời gian này, các miếng bí ngô được nấu chín trong sữa cho đến khi mềm, kê đã được thêm vào, và dầu đã được đổ trong 30 phút. Cuối cùng nhấn mạnh nửa giờ trong một hình thức bọc và đặt trên bàn.
- Chuẩn bị cháo kê với bí ngô không mất nhiều công sức và lao động, nếu bạn sử dụng sản phẩm chất lượng cao. Khi chọn ngũ cốc, bạn nên dừng lại trên lúa mì nghiền nghiền - nó không cay đắng và nhọt tốt.
- Đối với cháo, chỉ có bí ngô của các giống ngọt được sử dụng, giúp tiết kiệm lượng đường và tránh lượng calo dư thừa.
- Đối với một hương vị phong phú của ngũ cốc, bạn có thể nướng pyshanka trong chảo chiên khô, nhưng lưu ý rằng bạn sẽ cần nhiều nước hơn để nấu ăn.
- Đường không cho phép những con chuột được tiêu hóa, do đó, những người yêu thích của cháo nát crumbly nên làm ngọt món ăn vào đầu nấu ăn, và người hâm mộ của một kết cấu nhớt - thêm đường vào cuối.
Cháo bí ngô với kê trên sữa - công thức
Bí ngô cháo với kê trên sữa là một món ăn mà từ đó để bắt đầu một ngày. Có nhiều lý do cho điều này: kê sẽ làm giàu cơ thể với protein thực vật, bí ngô sẽ tăng vitamin giai điệu, và sữa sẽ thêm giá trị dinh dưỡng và hoạt động như một chất dẫn điện của các chất hữu ích. Tất cả những gì bạn cần là kết hợp phần vỏ hấp và miếng bí ngô với sữa và đun sôi trong 30 phút.
Thành phần:
- kê - 150 g;
- nước sôi - 300 ml;
- sữa - 550 ml;
- bột giấy bí ngô - 400 g;
- dầu - 40 g;
- đường - 40 g;
- muối - một nhúm.
Chuẩn bị
- Millet đổ đầy nước sôi và đặt sang một bên trong 15 phút.
- Sữa ấm lên, thêm kê, gia vị và bí ngô.
- Tomite cháo trong một ngọn lửa nhỏ trong 30 phút. Mùa với dầu.
- Trước khi ăn, cháo kê sữa với bí ngô bọc trong 10 phút.
Millet cháo với bí ngô trên mặt nước - công thức
Cháo kê với bí ngô trên mặt nước chiếm vị trí hàng đầu trong số các món ăn lành mạnh. Kê là một chế độ ăn uống, nhưng là một loại ngũ cốc bổ dưỡng, tạo cảm giác no mà không có lượng calo dư thừa. Không kém phần hữu ích là thịt của bí ngô, làm phong phú thêm món ăn với vitamin và truyền đạt độ nhớt cần thiết, mật độ, hương vị và làm cho cháo ngon ngay cả trên mặt nước.
Thành phần:
- Thịt bí ngô - 200 g;
- nước 400 ml;
- kê - 120 g;
- đường - 20 g.
Chuẩn bị
- Millet rửa sạch, đổ 200 ml nước, đun sôi và ráo nước.
- Đổ đầy nước sạch, cho miếng bí đỏ, đường và nấu dưới nắp trong 15 phút.
- Cháo ăn kiêng kê với bí đỏ được truyền trong 10 phút.
Cháo bí ngô với gạo và kê
Cháo gạo kê với bí ngô là một món ăn ngon miệng và thỏa mãn. Điều này được thực hiện bởi gạo, có thành phần carbohydrate cao thúc đẩy độ bão hòa nhanh chóng, và sự kết hợp với kê giàu dinh dưỡng chỉ tăng cường hiệu quả. Ngoài ra, nấu trong sữa lâu ngày làm cho nó hấp và thoáng mát, mang đến sự mềm mại và mượt mà cho kết cấu tổng thể của món ăn.
Thành phần:
- gạo - 80 g;
- kê - 80 g;
- nước sôi - 500 ml;
- sữa - 250 ml;
- bột giấy bột giấy - 150 g;
- dầu - 40 g;
- đường 30 g.
Chuẩn bị
- Cả hai loại ngũ cốc rửa và đổ 250 ml nước sôi trong 15 phút.
- Cắt bí ngô và chiên cùng với đường trong dầu.
- Đổ 250 ml nước sôi và nấu trong 5 phút.
- Thêm sữa, muối, ngũ cốc.
- Cháo gạo kê với bí ngô mòn trong lửa 20 phút.
Cháo kê với bí đỏ và quế
Cháo với bí ngô và kê không được phân biệt bởi đặc điểm hương vị tươi sáng và thường được chuẩn bị với các loại gia vị, phổ biến nhất trong số đó là quế. Nó mang lại một hương thơm khêu gợi, bổ sung cho món ăn với một vị đắng dễ nhận thấy và thêm màu sắc mới. Để tiết lộ các đặc tính của các loại gia vị đầy đủ, nó chỉ được thêm vào ở giai đoạn cuối cùng của nấu ăn hoặc ngay trước khi ăn.
Thành phần:
- bột giấy bí ngô - 350 g;
- kê - 150 g;
- sữa - 500 ml;
- nước 450 ml;
- đất quế - 10 g;
- muối - một nhúm;
- đường - 40 g;
- dầu - 20 g.
Chuẩn bị
- Đổ các lát bí ngô với nước và nấu trong 5 phút.
- Thêm kê và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
- Đổ sữa, ăn và nấu trong 20 phút.
- 5 phút trước khi kết thúc, đặt bơ và quế.
- Cháo kê với bí đỏ được bọc trong 30 phút, cho đến khi hơi nước được hấp hoàn toàn.
Cháo kê với bí đỏ và táo
Cháo bí ngô với kê là một cơ sở màu mỡ cho các thí nghiệm. Trong trường hợp này, người ta không nên tìm kiếm các thành phần kỳ lạ: táo sẽ pha loãng tính trung lập của ngũ cốc với nước ép và đặt vị chua của bí ngô với vị chua. Để mở tốt hơn hương thơm và bảo quản các hình thức, táo và bí ngô được chiên trong dầu, men đường và thêm vào cháo.
Thành phần:
- kê - 80 g;
- sữa - 200 ml;
- đường - 80 g;
- bí ngô - 100 g;
- táo - 1 miếng;
- dầu - 40 g.
Chuẩn bị
- Bí ngô và táo cắt thành khối và chiên trong dầu.
- Thêm 40 g đường và men.
- Đun sôi sữa, đổ kê, đường và nấu trong 10 phút.
- Thêm bí đỏ và táo, khuấy đều, để yên trong 5 phút.
Cháo kê với bí ngô và nho khô
Bí ngô cháo với kê và nho khô là sự bảo đảm của một ngày vui vẻ và thành công. Một vài thìa vào buổi sáng sẽ tăng cường và điều chỉnh cơ thể đúng cách, bởi vì nho khô là một nguồn năng lượng giá cả phải chăng và ngon và được khuyến khích cho những người sống một lối sống tích cực. Ngoài những phẩm chất hữu ích, trái cây khô này cho thấy hương vị của món ăn, mặt khác, thêm vào đó là "niềm say mê" riêng của nó.
Thành phần:
- kê - 250 g;
- nước - 550 ml;
- sữa - 450 ml;
- bí ngô - 450 g;
- nước sôi - 250 ml;
- nho khô - 150 g;
- dầu - 60 g;
- đường - 40 g.
Chuẩn bị
- Raisen hấp nước sôi trong 10 phút.
- Bơm bí ngô và nước trong 15 phút.
- Đổ đầy nước dùng bằng cối xay và đun nhỏ lửa cho đến khi đã sẵn sàng.
- Thêm sữa và nấu thêm 10 phút nữa.
- Đặt bí ngô, nho khô, bơ và đường.
- Sau 5 phút, loại bỏ từ nhiệt và để nó ủ trong 10 phút.
Cháo kê với bí đỏ và mật ong
Millet cháo với bí ngô - một công thức cho phép bạn bổ sung cho hương vị của món ăn với các thành phần hữu ích. Vì vậy, những người ngưỡng mộ một thực phẩm lành mạnh có thể hàn cháo trên nước và đổ đầy mật ong thay vì đường, điều này sẽ làm tăng thêm hương vị của cải và giảm lượng calo. Nên nhớ rằng mật ong không thích nhiệt độ cao, vì vậy bạn cần đặt nó vào cháo làm sẵn.
Thành phần:
- kê - 250 g;
- bí ngô - 200 g;
- nước - 600 ml;
- mật ong - 40 g;
- muối - một nhúm.
Thành phần:
- Rửa sạch kê và bí ngô lát với nước, mùa và nấu trong 30 phút.
- Cháo kê thành phẩm với bí đỏ được phục vụ với mật ong và bọc trong 10 phút.
Cháo kê với bí ngô trong lò
Bí ngô cháo và kê trong lò là tốt trong tất cả mọi thứ. Trong quá trình nướng bánh, những miếng gỗ trở nên vụn, và quả bí ngô thu được một kết cấu mềm, nhờn. Ngoài ra, làm chậm các chất dinh dưỡng giữ cho các vitamin an toàn, điều này rất quan trọng khi nấu cháo. Điều chính là để đặt món ăn trong lò lạnh, đun nóng nó, và không vượt quá nhiệt độ quy định.
Thành phần:
- kê - 80 g;
- Bột bí ngô - 230 g;
- sữa - 550 ml;
- đường - 20 g;
- dầu - 30 g.
Chuẩn bị
- Miếng bí ngô và kê được đặt trong khuôn và đổ sữa.
- Thêm đường và đóng các hình thức với lá.
- Đặt trong một lò lạnh và đặt nhiệt độ ở 220 độ.
- Nướng món ăn trong một giờ.
Cháo kê với bí đỏ trong nồi
Cháo bí ngô với kê trong nồi là một sản phẩm dễ dàng, đơn giản và đầy màu sắc. Nó không chỉ là khả năng của nồi để giữ cho hương vị thức ăn, hương thơm, bảo vệ khỏi đốt và chăm sóc nướng thống nhất, mà còn trong sự đơn giản của nấu ăn. Trong khi nấu, bạn cần cho tất cả nguyên liệu vào trong bình, đổ sữa và gửi vào lò nướng trong 45 phút.
Thành phần:
- kê - 200 g;
- Bột bí ngô - 300 g;
- sữa - 800 ml;
- đường - 40 g;
- dầu - 20 g.
Chuẩn bị
- Miếng bí ngô và cối xay được đặt trong một nồi các lớp.
- Thêm đường, bơ và sữa.
- Đậy nắp và nướng trong lò trong 45 phút ở 180 độ.
Cháo bí ngô với kê trong một multivark
Millet kê cháo với một quả bí ngô trong multivark - một cách thuận tiện để có được một sản phẩm hữu ích và ngon chỉ cho bữa ăn sáng. Chủ sở hữu vui vẻ của tiện ích chỉ cần sử dụng nút "Trì hoãn bắt đầu" và nhận một món ăn có hương vị vào thời điểm thuận tiện hoặc đặt chế độ "Cháo sữa", điều này sẽ đối phó với nấu ăn chỉ trong 30 phút.
Thành phần:
- bột giấy bí ngô - 80 g;
- kê - 150 g;
- sữa - 650 ml;
- đường - 50 g;
- muối - 10 g;
- dầu - 50 g.
Chuẩn bị
- Đổ một bát dầu multivark, đưa vào nó miếng bí ngô, kê, mùa và đổ với sữa.
- Nấu trong chế độ "Cháo sữa" trong 30 phút.
- Cho nửa giờ để nấu.
Cháo kê với bí ngô trong lò
Cháo bí ngô ngon với kê sẽ chỉ thu được trong lò nướng của Nga. Trong này không có nghi ngờ: tổ tiên của chúng tôi trong 200 năm nấu món ăn chỉ theo cách này. Đặc thù của nó là cháo mong mỏi yếu ớt trong một gang sứ, độ dẫn nhiệt nhỏ trong đó không cho phép nó đun sôi dữ dội, mà kết quả là cho một món ăn ngon và hữu ích.
Thành phần:
- kê - 200 g;
- nước - 500 ml;
- sữa - 550 ml;
- bí ngô - 250 g;
- muối - 20 g;
- đường - 60 g;
- dầu - 40 g.
Chuẩn bị
- Rửa sạch kê bằng nước, muối và để trong lò trong 20 phút.
- Ngay sau khi chất lỏng được hấp thụ, đặt bí ngô nghiền nát, đường và đổ vào 250 ml sữa.
- Sau 30 phút, thêm sữa còn lại, cho nồi vào gần nắp và ngâm thêm 30 phút nữa.