Thịt gà nướng với bắp cải - món ăn ngon ngọt và ngon tuyệt, sẽ làm hài lòng tất cả các vị khách của bạn. Nó được chuẩn bị đủ nhanh và sẽ phù hợp với bất kỳ trang trí nào.
Thịt gà băm với súp lơ
Thành phần:
- súp lơ - 600 g;
- dầu thực vật - 50 ml;
- phi lê gà - 300 g;
- bột mì - 4 muỗng canh. thìa;
- cây thì là tươi;
- trứng - 2 chiếc.
Chuẩn bị
Cắt bắp cải thành những cụm hoa nhỏ và đun sôi trong 5 phút trong nước sôi muối. Lần này, chúng tôi chế biến phi lê gà và xay nó bằng máy xay thịt. Chúng tôi cắt rau mùi tây và thì là với một con dao, và đánh bại bắp cải trong máy xay sinh tố. Bây giờ kết hợp các mặt đất gà, trứng, bắp cải, rau xanh, đổ bột và ném các loại gia vị để hương vị. Cẩn thận trộn tất cả mọi thứ và trải bột thành từng phần nhỏ bằng một cái muỗng trên chảo rán được đun nóng bằng dầu. Chiên gà chiên với bắp cải với màu vàng ở cả hai bên.
Thịt gà băm với bắp cải
Thành phần:
- gà băm nhỏ - 1 kg;
- bắp cải Bắc Kinh - 700 g;
- trứng - 1 miếng;
- bóng đèn - 1 miếng;
- gia vị;
- rau mùi tây - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi rửa bắp cải và cắt nhỏ. Chúng tôi làm sạch bóng đèn, cắt nhẹ bằng dao và truyền nó vào dầu thực vật. Sau đó, ném bắp cải, khuấy và chiên tất cả lại với nhau trong khoảng 10 phút.Trong một tô sâu, lây lan thịt gà băm nhỏ, lái trứng, lây lan nướng, rau xanh xắt nhỏ và trộn kỹ. Từ các nhồi chuẩn bị chúng tôi làm cho thịt gà cắt nhỏ gọn với bắp cải, đặt chúng trong một khuôn và đặt chúng trong lò, thắt chặt với lá trên đầu trang, trong 40 phút.
Cốt băm từ ức gà với dưa cải bắp>
Thành phần:
- phi lê ức gà - 600 g;
- bắp cải chua - 300 g;
- bóng đèn - 0,5 chiếc.;
- ổ bánh mì - 1 lát;
- kem chua - 50 ml;
- gia vị;
- sữa - 0,5 món;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Lát bánh mì ngâm trong sữa và để trong 15 phút, bắp cải quinch được rửa sạch, bỏ đi trong một cái chao và để nước chảy ra. Bóng đèn sạch sẽ và thô vòng cắt. Bây giờ chúng ta xoắn vào thịt gà tô thông qua một máy xay thịt, thêm một tia, một lát ngâm của một ổ bánh và dưa bắp cải. Trộn đều cẩn thận, nếu cần, pha loãng với sữa và thêm muối vào khẩu vị. Tiếp theo, chúng tôi tạo thành các bit nhỏ và đặt chúng vào một bát đa chén mỡ. Từ trên bôi trơn mỗi miếng với kem chua và nấu thịt gà băm nhỏ với bắp cải trong một vài 20 phút. Trước khi phục vụ, rắc món ăn với các loại thảo mộc.