Thực đơn chế độ ăn uống tiêu chuẩn, nhằm mục đích bán phá giá thừa, luôn chứa thịt nạc. Các biến thể phổ biến nhất của sau này là thịt gà. Do hương vị trung tính và khả năng tiếp cận của nó, nó phù hợp để nấu hầu như bất kỳ món ăn nào. Trong tài liệu này, chúng tôi sẽ tìm hiểu làm thế nào để làm cho gà cắt cho một cặp vợ chồng.
Gà hấp gà - công thức
Hãy bắt đầu với một công thức dễ dàng với các ghi chú của châu Á về đậu phụ và nước tương. Người Nhật đã quen với việc nấu những miếng thịt băm như vậy cho một đôi trong một mảnh, và sau đó chia thành nhiều phần như một chiếc bánh. Chúng tôi đề xuất để sống trên một biến thể truyền thống hơn và để thêm các phần nhỏ cắt nhỏ.
Thành phần:
- phi lê gà - 275 g;
- cà rốt - 45 g;
- Phô mai đậu phụ - 75 g;
- một số ít đậu xanh;
- tinh bột - 1 thìa cà phê;
- nước tương - 25 ml;
- hành xanh - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Sau khi lột cà rốt, thái nhỏ nó. Xắt vụn pho mát và thêm nó cùng với cà rốt và đậu Hà Lan vào thịt gà. Đổ rau xanh, tinh bột và đổ nước tương. Làm mát mince trong tủ lạnh trong nửa giờ. Hỗn hợp được làm mát nên giữ hình dạng tốt với chi phí tinh bột. Chia phần trên cho các phần của kích thước mong muốn và tạo thành các phần cắt từ chúng. Mỗi miếng thịt nướng được đặt trong một cái giỏ hấp bằng mỡ và để nấu khoảng 20 phút.
Thịt gà băm nhỏ trong tô nhiều bát
Nếu bạn muốn làm cho kết cấu của cốt lết hữu hình hơn, sau đó thay vì cắt thịt gà xay, cắt nó bằng tay. Như vậy, mặc dù họ mất nhiều thời gian hơn từ bạn, nhưng sẽ trở nên đáng ngạc nhiên ngon ngọt, đặc biệt là nếu bạn quyết định nấu chúng trong một đa biến.
Thành phần:
- phi lê gà - 630 g;
- hành tây - 75 g;
- bánh mì trắng - 65 g;
- sữa - 115 ml;
- trứng - 1 cái.
Chuẩn bị
Trước khi cắt thịt gà phi lê, vụn bánh mì vụn không phải là sự tươi mát đầu tiên và đổ nó với sữa lạnh. Trong khi bánh mì hấp thụ độ ẩm, hãy lấy hành tây, nó phải được nghiền bằng tay. Với một con dao sắc nhọn, khá tùy ý, sườn và thịt gà phi lê. Trộn nó với một chút muối hào phóng, ngâm trong vụn và hành tây. Đối với dây chằng, búa một quả trứng. Hỗn hợp cutlet sẽ hơi lỏng, vì vậy hãy làm ẩm lòng bàn tay và tạo thành các băm nhỏ. Đặt chúng trong một giỏ multivark oiled, đặt nó trên một bát nước và thiết lập các chế độ thích hợp trong 40 phút. Thịt gà xắt nhỏ cho một cặp vợ chồng được chuẩn bị trong khoảng 40 phút, sau đó chúng có thể được phục vụ.
Ức gà hấp
Nếu bạn muốn nấu những miếng bánh tinh tế nhất, thì với mục đích này, bạn sẽ cần phải sử dụng một máy xay sinh tố tốc độ cao sẽ giúp biến thịt sống thành một khối giống như một món súp trong sự nhất quán của nó.
Thành phần:
- phi lê gà - 340 g;
- khoai tây (lớn) - 1 củ;
- xanh thì là - 1 muỗng canh. muỗng;
- hẹ tỏi - 2 chiếc;
- dầu thực vật - 15 ml.
Chuẩn bị
Trước khi bạn nấu các miếng thịt gà cho một cặp vợ chồng, hãy chia củ khoai tây thành các khối và đun sôi trong nước muối. Kết thúc khoai tây và trộn chúng với tỏi và rau xanh xắt nhỏ. Khi nhuyễn được làm lạnh, thêm vào đó thịt băm nhỏ từ thịt gà phi lê và một chút muối hào phóng. Bánh nướng được nấu trong một vài khoảng 15-20 phút.
Ức gà vú
Thành phần:
- ức gà - 540 g;
- hành tây - 85 g;
- brynza - 55 g;
- cà rốt - 115 g;
- mảnh yến mạch - 25 g;
- tỏi - 2 răng;
- sữa - 55 ml.
Chuẩn bị
Xay bột yến mạch trong máy xay cà phê và đổ đầy sữa ấm. Trong khi bột yến mạch nở, biến gà thành thịt băm nhỏ và kết hợp nó với hành tây xắt nhỏ và cà rốt. Thêm pho mát và tỏi vụn vào, và cuối cùng đổ vào yến mạch bị sưng. Định hình các miếng thịt đã nấu chín trong vài phút.