Vâng, những người trong thời thơ ấu đã không thích xúc xích trong bột từ căng tin trường học? Các biến thể về chủ đề là bánh nướng với xúc xích, mặc dù sau này có nhiều dinh dưỡng và đa dạng hơn về thành phần. Một vài công thức nấu ăn cho bánh nướng như vậy, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn bên dưới.
Công thức cho bánh với xúc xích
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bơ - 85 g;
- bột mì - 175 g.
Đối với điền:
- xúc xích thịt bò chất lượng - 450 g;
- tỏi tây - 450 g;
- bơ - 25 g;
- bột - 25 g;
- sữa - 300 ml;
- hạt mù tạc - 1 muỗng canh. muỗng;
- rau xanh tươi.
Chuẩn bị
Lò nóng lên đến 180 độ. Dầu và bột xay thành bột vụn với việc bổ sung 2 muỗng canh nước. Hình thành bột thành một cái bát và quấn nó với bộ phim thực phẩm.
Xúc xích chín trong chảo chiên trong 5 phút. Riêng biệt, chúng tôi thái lát tỏi tây thái lát trên bơ 2-3 phút, sau đó rắc nó với bột và đổ tất cả sữa. Nêm các nội dung của chảo chiên với muối và hạt tiêu và đun sôi.
Cắt xúc xích chiên thành vòng và thêm chúng vào hành tây. Rắc đầy với các loại thảo mộc.
Bột được chia thành hai phần: một phần nhiều hơn, và thứ hai - ít hơn. Hầu hết các cán và đặt trên dưới cùng của một hình thức mỡ. Trên đầu trang, phân phối điền và bao gồm tất cả mọi thứ với một lớp bột thứ hai. Ở trung tâm của "nắp" của chiếc bánh, tạo một lỗ nhỏ để thoát hơi nước. Chúng tôi nướng một chiếc bánh với xúc xích trong lò trong 25 phút.
Bánh phô mai với xúc xích
Thành phần:
- bánh phồng - 1 gói;
- xúc xích - 4 miếng;
- champignons - 4-5 miếng;
- zucchini - 1 miếng;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- sữa - 3/4 đồ;
- trứng - 4 miếng;
- phô mai cứng - 130 g;
- muối, tiêu - để nếm;
- sốt cà chua - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Lò nóng lên đến 180 độ. Mẫu để nướng với đường kính 20 cm mỡ với dầu thực vật. Bột được cuộn và đặt trên đáy khuôn.
Trong một frying pan fry nấm, zucchini và thái hạt lựu Bungari cho đến khi bay hơi của dư thừa độ ẩm. Rau trộn với xúc xích thái lát và đặt vào đáy bánh. Trứng đánh với sữa và nước sốt cà chua, thêm phô mai nạo và đổ hỗn hợp làm đầy bánh. Chúng tôi nướng một chiếc bánh với xúc xích và pho mát trong 50-60 phút.
Cùng một chiếc bánh có thể được chuẩn bị mà không cần sử dụng một lò nướng, ví dụ, trong một multivark. Bằng cách tương tự với các món ăn nướng, mỡ bát của thiết bị với dầu, bao gồm một lớp bột và đặt điền vào nó. Đổ đầy hỗn hợp phô mai và trứng và nấu bánh với xúc xích trong multivark bằng chế độ "Nướng" trong 1 giờ.