Salad với đậu, croutons và xúc xích thuộc về các loại đồ ăn nhẹ, chuẩn bị trong đó mất khoảng 10 phút. Đồng thời, món ăn trở nên phong phú và khêu gợi, bởi vì bộ ba cân bằng được kết hợp hoàn hảo với rau và băng, cho phép bạn không giới hạn bản thân chỉ với một công thức và mỗi lần đa dạng hóa bảng hàng ngày theo một cách mới.
Làm thế nào để chuẩn bị một món salad với đậu và xúc xích?
Salad với breadcrumbs, và đậu, và xúc xích thậm chí có thể được sử dụng bởi người mới bắt đầu. Việc chuẩn bị toàn bộ bao gồm trong thực tế là đậu được đun sôi, trộn với miếng xúc xích và các thành phần đi kèm, dày dạn với mayonnaise hoặc kem chua, được phép pha và rắc với breadcrumbs. Theo quy định, các món ăn được bổ sung với trứng, rau ngâm hoặc rau tươi.
- Salad với đậu và xúc xích có thể thay đổi hương vị của nó tùy thuộc vào bánh quy giòn. Cay và tỏi - sẽ làm cho món salad, với hương vị của kem chua hoặc rau xanh - mềm hơn và mềm hơn.
- Rau cho salad nên được cắt thành khối, và xúc xích - dải.
- Nếu bạn muốn làm món salad ít calo hơn, bạn có thể sử dụng một loại thay đồ dựa trên dầu thực vật hoặc sữa chua.
Salad với đậu đỏ đóng hộp và xúc xích
Salad với cayenne, và đậu, và xúc xích - một lựa chọn tuyệt vời để nhanh chóng và đơn giản bao gồm bàn. Món ăn này sẽ mất không quá 10 phút, nếu bạn sử dụng đậu đóng hộp màu đỏ. Ngoài việc thuận tiện trong nấu ăn, nó là trung tính trong hương vị và sẽ phù hợp với tỏi "kiries" và xúc xích hun khói, mặc quần áo mayonnaise.
Thành phần:
- đậu đóng hộp - 180 g;
- xúc xích hun khói - 150 g;
- "Kirieshki" - 40 g;
- thì là - 20 g;
- mayonnaise - 60 g.
Chuẩn bị
- Cắt xúc xích hun khói vào xúc xích với đậu đóng hộp, rau xanh và croutons.
- Mùa với sốt mayonnaise và trộn.
- Phục vụ salad với đậu đóng hộp, croutons và xúc xích vào bàn ngay lập tức.
Salad với đậu và cà chua, và xúc xích
Salad cà chua, đậu và xúc xích hun khói sẽ là một khởi đầu tuyệt vời cho bữa tối thịnh soạn. Món ăn nhẹ theo phong cách Ý "antipasti" sẽ ngon miệng và cho phép bạn thưởng thức sự tươi mát của cà chua ngon ngọt, hương vị hấp dẫn của đậu và hương vị của muối chiên. Piquant hoàn thành sẽ là một tiếp nhiên liệu cổ điển dựa trên dầu và dấm.
Thành phần:
- đậu đỏ - 125 g;
- nước - 2,5 lít;
- xúc xích - 100 g;
- dầu - 80 ml;
- giấm rượu - 20 ml;
- rau bina tươi - 60 g;
- cà chua bi - 6 chiếc.;
- hành lá - 20 g.
Chuẩn bị
- Đậu đỏ ướt trong nước trong 5 giờ.
- Đặt trên lửa nhỏ và nấu trong 2 giờ.
- Xúc xích hun khói và chiên.
- Kết nối với đậu và cà chua.
- Mùa với dầu và giấm rượu vang.
- Phục vụ món salad với đậu và xúc xích hun khói trên một "miếng đệm" của rau bina tươi.
Salad với đậu, cà rốt và xúc xích Hàn Quốc
Salad cà rốt Hàn Quốc, đậu, croutons, xúc xích - đề cập đến một loại đồ ăn nhẹ hiếm hoi, nơi kết hợp bất thường được cảm nhận hài hòa. Trong tất cả các thành phần, cà rốt Hàn Quốc được phân bổ. Độ sắc nét và độ ngọt của nó tương phản với đậu tươi và hương vị xúc xích hun khói, và một kết cấu dày đặc nhấn mạnh sự giòn của bánh quy giòn.
Thành phần:
- đậu trắng - 200 g;
- Cà rốt Hàn Quốc - 200 g;
- xúc xích hun khói - 300 g;
- bánh quy giòn - 80 g;
- sữa chua - 100 ml;
- nước cốt chanh - 20 ml.
Chuẩn bị
- Đậu trắng ngâm trước khi nấu chín cho đến khi chín.
- Xúc xích hun khói mỏng.
- Kết nối tất cả các thành phần với nhau.
- Nêm rau trộn với đậu trắng, khoai tây chiên và sữa chua xúc xích và nước cốt chanh.
Salad "Obzhorka" với xúc xích và đậu
Salad "Objorka" với đậu và xúc xích hun khói là một trong những biến thể của một món ăn phổ biến, có tính năng nấu ăn dinh dưỡng và dễ dàng. Trong công thức này, đậu và xúc xích hun khói được kết hợp với cà chua tươi và hành tây, tạo thành một món ăn thịnh soạn và ngon, được phục vụ mà không có bánh mì, thay thế sự vắng mặt của sau này với một số ít bánh quy giòn.
Thành phần:
- đậu đỏ đóng hộp - 150 g;
- muối - 80 g;
- bánh quy giòn - 40 g;
- cà chua - 2 chiếc;
- hành lá - 20 g;
- mayonnaise - 80 g.
Chuẩn bị
- Cắt xúc xích và cà chua thành hình khối.
- Thêm đậu đỏ, croutons và hành tây.
- mùa salad với đậu đỏ, xúc xích và bánh quy sốt mayonnaise.
Salad đậu với xúc xích và dưa chuột
Salad đậu, dưa chuột, suhariki, xúc xích chứa tất cả mọi thứ bạn cần để trở thành một giải thích của phổ biến "Olivier". Trong trường hợp sau này, xúc xích và dưa chuột là các nguyên liệu truyền thống, các loại đậu với dinh dưỡng và hương vị của chúng sẽ thay thế trứng và khoai tây, và croutons tỏi tự làm sẽ hiện đại hóa món ăn cổ điển.
Thành phần :
- xúc xích luộc - 400 g;
- đậu đóng hộp - 300 g;
- dưa chuột tươi - 2 chiếc;
- lát bánh mì - 4 miếng;
- dầu - 20 ml;
- một tép tỏi - 3 miếng;
- mayonnaise - 120 g.
Chuẩn bị
- Cắt lát bánh mì thành khối và chiên trong dầu với tỏi.
- Kết hợp với dưa leo xắt nhỏ, xúc xích và đậu.
- Mùa với mayonnaise, trang trí với bánh quy giòn.
- Gửi salad với đậu, rusks và xúc xích trong 15 phút trong tủ lạnh.
Salad từ đậu xanh và xúc xích
Salad với đậu, "cyrillos" và xúc xích hun khói dễ dàng biến thành một món ăn nhẹ thanh lịch, bằng cách thay thế các loại đậu thông thường với một quả. Hơn nữa, gần đây các chuyên gia ẩm thực cho cô ấy do khả năng cung cấp cho món ăn một kết cấu đặc biệt và màu sắc. Vì vậy, kết hợp với bánh quy giòn và xúc xích, nó làm cho món salad mềm hơn, juicier và ngon miệng hơn.
Thành phần:
- đậu xanh ướp - 150 g;
- "Kirieshki" - 60 g;
- ớt ngọt - 1 miếng;
- xúc xích - 100 g;
- nước cốt chanh - 20 ml;
- dầu - 80 ml.
Chuẩn bị
- Kết nối đậu với xúc xích, ớt ngọt và croutons.
- Mùa với bơ và nước cốt chanh.
- Phục vụ salad với đậu, croutons và xúc xích vào bàn ngay lập tức.
Salad với xúc xích đậu đóng hộp và phô mai
Salad với xúc xích hun khói , đậu và pho mát là thích hợp hơn với các lựa chọn khác. Nó không chỉ đơn giản là nấu ăn, mà còn là cơ hội để cung cấp cho các món ăn một hương vị mới mỗi lần. Ở đây bạn nên đưa vào tài khoản vị mặn của phô mai, do đó, cho một bữa ăn nhẹ mềm mại và tinh tế là tốt hơn để sử dụng Servelat, và cho các sắc nét và piquant - dừng chọn salami.
Thành phần:
- Servelat - 200 g;
- đậu đóng hộp - 180 g;
- bánh quy giòn - 70 g;
- pho mát grated - 100 g;
- mayonnaise - 80 g.
Chuẩn bị
- Trộn các lát của mì với đậu, pho mát, croutons và mayonnaise.
- Phục vụ món salad.
Salad với đậu, bắp cải và xúc xích
Salad đậu, xúc xích hun khói và croutons bao gồm một chuỗi các thành phần pha trộn hoàn hảo với bắp cải. Khi lựa chọn thứ hai, tốt hơn là nên dừng ở Bắc Kinh - nó mềm, ngon ngọt và có vị hơi thân thảo, rất thích hợp cho đậu trung tính, xúc xích bão hòa và bánh quy giòn, và sốt mayonnaise béo hơn.
Thành phần:
- Bắp cải Bắc Kinh - 120 g;
- ngô - 60 g;
- đậu đóng hộp - 90 g;
- muối - 100 g;
- bánh quy giòn - 70 g;
- mayonnaise - 80 g.
Chuẩn bị
- Kết hợp bắp cải Bắc Kinh cắt nhỏ với đậu, xúc xích, ngô và croutons.
- Mùa với sốt mayonnaise và trộn.