Meatloaf là một món ăn tuyệt vời và khá độc đáo mà sẽ trở thành một trang trí thực sự của bàn của bạn và sẽ gây ra sự ngưỡng mộ của khách hàng. Bạn có thể phục vụ nó với bất kỳ món ăn và salad. Và làm thế nào để nấu một bánh mì thịt, chúng tôi sẽ cho bạn biết ngay bây giờ.
Bánh mì thịt với thịt băm nhỏ và trứng
Thành phần:
- thịt bằm - 500 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- ổ bánh mì - 1 lát;
- trứng - 4 miếng;
- sữa - 3 muỗng canh. thìa;
- gia vị.
Chuẩn bị
Trứng luộc cứng, sạch sẽ và để nguội. Trong thịt băm nhỏ, thêm hành tây nghiền và ngâm trong ổ bánh mì sữa. Mùa với gia vị và trộn kỹ. Các hình thức được lót bằng lá, che nó nhẹ với dầu và lây lan một nửa nhồi trên một lớp thậm chí. Ở trung tâm, đẻ trứng luộc và che phần thịt còn lại. Chúng tôi cung cấp cho các roulette một hình bầu dục và gửi nó đến lò nóng sẵn trong khoảng 50 phút, sau đó bao gồm nó với lá trong một thời gian. Trong khoảng 10 phút, chúng tôi lấy lá mỏng ra và cho bánh mì thịt heo màu nâu.
Thịt cuộn nấm
Thành phần:
- giăm bông thịt lợn - 600 g;
- champignons tươi - 450 g;
- trứng - 1 miếng;
- bóng đèn - 3 miếng;
- cà chua dán - 3 muỗng canh. thìa;
- mayonnaise - 3 muỗng canh. thìa;
- dầu thực vật - 6 muỗng canh. thìa;
- gia vị;
- rau xanh tươi - một bó.
Chuẩn bị
Đối với việc chuẩn bị của điền, hành tây được làm sạch và cắt nhỏ trong hình khối. Nấm được rửa sạch, chế biến và thái lát. Trong một cái chảo sâu, chúng tôi hâm nóng dầu, chúng tôi vứt rau đã chuẩn bị, thêm muối để nếm và người qua đường cho đến khi vàng nâu. Bây giờ lấy thịt lợn giăm bông, xoắn nó qua máy xay thịt, lái xe trong trứng và ném các loại gia vị. Trên bàn trải rộng bộ phim thực phẩm, đặt ra một lớp thịt băm nhỏ. Chúng tôi bao gồm đầu với nấm điền và biến tất cả mọi thứ thành một cuộn chặt chẽ. Trong một hộp nhỏ, trộn bột cà chua với sốt mayonnaise và trộn. Các hình thức được bôi dầu, chúng tôi lây lan một bánh mì vào nó và mỡ toàn bộ bề mặt với nước sốt. Chúng tôi gửi món ăn đến lò nướng và nướng ở nhiệt độ 185 độ 50 phút cho đến khi lớp vỏ được hình thành.
Bánh mì trong multivark
Thành phần:
- bột giấy thịt lợn - 800 g;
- bóng đèn - 2 miếng;
- gia vị;
- tỏi - 2 tép.
Chuẩn bị
Bột thịt heo được rửa sạch, ráo nước và đánh nhẹ. Sau đó, chúng tôi làm cho vết rạch theo chiều dọc trên mảnh, chà xát nó với các loại gia vị và tỏi băm nhỏ. Chúng tôi làm sạch bóng đèn, băm nhỏ hình bán nguyệt và rắc thịt. Nhẹ nhàng cuộn cuộn, thắt chặt nó, sửa chữa nó với chủ đề, bọc nó trong lá và lây lan nó vào bát của multivark. Chúng tôi đổ một ít nước, đặt chương trình "Nướng" và đứng trong 1 giờ. Sau đó, chúng tôi làm nguội món ăn, mở ra và tháo ra trong vài giờ trong tủ lạnh.