Nướng bánh ngọt từ bột luôn ngon. Những gì để nấu ăn từ bánh ngọt và thịt băm, đọc dưới đây.
Bánh nướng với thịt băm trong lò
Thành phần:
- bột nhão bezdorozhevoe - 450 g;
- thịt bò xay - 450 g;
- muối;
- gia vị ;
- Hạt tiêu đỏ Bungari - 2 chiếc.;
- trứng gà - 2 miếng;
- hành tây - 130 g.
Chuẩn bị
Chặt hành tây một cách mịn, kết hợp nó với thịt băm nhỏ. Chúng tôi podsalivaem, hạt tiêu, lái một quả trứng và trộn nó. Dải mỏng shinkuem hạt tiêu Bungari. Cắt bột thành một nửa và cuộn nó ra với một lớp dày tới 3 mm. Đối với một nửa bột, đặt một nửa nhồi và một nửa hạt tiêu. Trong cùng một cách, chúng tôi làm phần còn lại của các thành phần. Chúng tôi gấp cuộn, đặt nó trên một khay nướng, chải đầu với một bàn chải trứng và nướng trong 45 phút ở nhiệt độ vừa phải.
Bánh nướng với thịt băm
Thành phần:
- bột nấm men - 450 g;
- muối;
- thịt băm nhỏ - 400 g;
- trứng gà - 2 miếng;
- hạt tiêu;
- hành tây - 130 g.
Chuẩn bị
Theo hướng dẫn, làm tan bột. Lò nóng lên đến 180 độ. Hành tây được làm sạch và kích thước nhỏ. Trong mince chúng tôi đặt hành tây xắt nhỏ hành tây, thêm trứng, thêm muối, hạt tiêu và trộn đều. Chúng tôi ném bột đã rã đông bằng hình vuông. Chúng tôi phá vỡ trứng, tách protein ra khỏi lòng đỏ. Môi các cạnh của hình vuông với lòng trắng trứng xung quanh các cạnh. Ở giữa cẩn thận đặt nhồi và vặn các cạnh ở dạng tam giác. Chúng tôi đặt miếng bánh lên khay nướng được lót bằng giấy nướng. Đầu với lòng đỏ trứng. Nướng nhuyễn với thịt băm từ bánh ngọt đã hoàn thành trong khoảng nửa giờ trước khi rouge.
Samson làm bằng bánh ngọt với thịt
Thành phần:
- bột nhão - 500 g;
- trứng - 1 miếng;
- thịt bò - 400 g;
- muối;
- rau mùi tây tươi - 40 g;
- hành tây - 220 g;
- tỏi - 2-3 đinh hương;
- hạt tiêu.
Chuẩn bị
Thịt bò xoắn trong máy xay thịt, hành tây thái nhỏ, muối và nghiền bằng tay, để nước trái cây được phân bổ. Rau xanh đã được rửa sạch. Trộn tất cả các thành phần đã chuẩn bị, thêm muối, hạt tiêu và đổ một vài muỗng canh nước để nước xốt chín. Bánh mì phết rã đông được lăn ra trên bàn, rách với bột. Nên để lại một lớp dày 2-3 mm. Cắt ra các vòng tròn, ở giữa chúng tôi đặt điền. Chúng tôi nâng các cạnh và tạo thành một patty với hình dạng hình tam giác. Chúng tôi cho samsa vào một cái bánh nướng, đầu nó với một lòng đỏ và chà nó với mè. Trong 10 phút, chúng tôi đặt các sản phẩm vào lò nướng rất nóng, sau đó chúng tôi đứng trong khoảng nửa giờ ở 180 độ.