Làm thế nào để nấu sườn?

Xương sườn, cả thịt bò và thịt lợn, không nhận ra sự vội vàng: cả nấu ăn và xốt chúng đều phải đủ dài để thịt cứng mềm và đầy hương vị. Thời gian dành nhiều hơn sẽ trả hết một bữa ăn thịt thịnh soạn tuyệt vời, bổ sung lý tưởng trong số đó sẽ là một ly bọt. Về cách nấu sườn, chúng ta sẽ nói thêm về công thức nấu ăn.

Làm thế nào để nấu sườn bò trong lò?

Việc bổ sung cổ điển của hầu hết các công thức nấu ăn cho xương sườn là một lớp sơn mài dày đặc, được sơn trên cơ sở nước sốt cà chua. Chúng tôi sẽ cố gắng làm sống lại công thức truyền thống hơn nữa, lấy làm xương sườn thịt bò cơ bản.

Thành phần:

Đối với nước xốt:

Đối với men:

Chuẩn bị

Kết hợp các loại gia vị từ danh sách thành phần cho xốt với nhau. Chà sườn bằng gia vị khô và đặt trên tấm nướng. Để thịt bò trong lò ở 120 độ trong 2 giờ.

Đối với men nó là cần thiết để lưu miếng hành tây trong một sự phong phú của bơ, thêm cà chua nghiền, mật ong, wooster và tỏi. Sau nửa giờ sôi nhẹ, nước sốt nên được trộn với máy xay sinh tố. Sử dụng một bàn chải, lây lan men trên bề mặt của xương sườn và để chúng trong lò cho thêm 4 giờ, nhớ để mỡ thịt từng giờ.

Nước sốt còn lại nên được áp dụng cho các vây sau khi chúng đã nguội.

Làm thế nào để chuẩn bị xương sườn trong lò nướng với khoai tây?

Mặc dù thực tế rằng các sườn được chuẩn bị thực sự dài, thời gian để chuẩn bị bữa ăn tối với họ thực sự có thể được lưu nếu bạn nướng thịt cùng một lúc với các loại rau. Tại lối ra, cả thịt và trang trí sẽ đạt được sự sẵn sàng lý tưởng và trang nhã.

Thành phần:

Chuẩn bị

Xào sườn bò khô với gia vị thịt phổ biến. Các miếng rau lớn trải rộng trên đáy chảo trộn với lá thyme và miếng bơ. Trên đầu trang, sắp xếp các hàng xương sườn và đặt trong một lò nóng sẵn cho 150 độ trong 3 giờ.

Nếu bạn đang tìm kiếm công thức nấu ăn để làm thế nào để nấu sườn trong một đa biến, sau đó thử món ăn này. Sau khi phân phối tất cả các thành phần trong tô của thiết bị, thiết lập chế độ "Quenching" trong 3 giờ, nếu cần đổ một lượng nhỏ chất lỏng vào đáy đĩa.

Làm thế nào ngon để nấu sườn lợn hầm?

Bia không chỉ là một bổ sung lý tưởng cho xương sườn thịt lợn làm sẵn, mà còn thích hợp cho sự chậm chạp của chúng. Công thức Ailen cổ điển sẽ không để lại sự thờ ơ với bất kỳ người ăn thịt nào.

Thành phần:

Đối với nước xốt:

Chuẩn bị

Cắt tỏi và hành tây cho nước xốt và cho vào một cái hộp cùng với thịt. Chà một miếng thịt bò với hạt mù tạt và cần tây, thêm một chút muối và tiêu xay mới. Đổ nội dung của các món ăn với bia và để trong tủ lạnh trong một ngày.

Sau một thời gian, xắt nước xốt và làm thịt nâu với phần còn lại của rau. Trộn xốt bia với tinh bột và cà chua, đổ vào thịt và để cho món ăn yếu ớt trong khoảng 4 giờ.