Chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý của bạn một số công thức nấu ăn cho việc chuẩn bị món salad từ mực với rau. Họ hoàn toàn trang trí bàn lễ hội và sẽ được ghi nhớ trong một thời gian dài bởi khách hàng của bạn với độc đáo của họ và hương vị chưa từng có.
Salad với mực, nấm và rau
Thành phần:
- fachoza - 150 g;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- dưa chuột tươi - 1 miếng;
- bóng đèn - 1 miếng;
- tỏi - 3 tép;
- mực - 200 g;
- hạt của rau mùi - 1 thìa cà phê;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- gia vị;
- giấm - 1 thìa cà phê;
- nước tương - 2 muỗng canh. thìa;
- rau mùi xanh - 1 bó.
Chuẩn bị
Mì được làm đầy với nước sôi và để lại chính xác 3-5 phút. Sau đó, chúng tôi ném vào một cái chao và để nước chảy. Hạt tiêu, hành tây và dưa chuột cắt thành dải mỏng, và tỏi vắt qua máy ép. Mực đun sôi cho đến khi rơm sẵn sàng và cắt nhỏ. Sau đó, chúng tôi kết hợp tất cả mọi thứ trong một bát sâu, mùa với gia vị, đổ giấm, dầu nóng, trộn và để cho món salad trong khoảng một giờ.
Công thức cho món salad từ mực với rau
Thành phần:
- trứng - 1 miếng;
- mực - 400 g;
- khoai tây - 300 g;
- cà rốt - 2 miếng;
- đậu xanh đóng hộp - 0,5 món;
- dưa chuột tươi - 1 miếng;
- bóng đèn - 1 miếng;
- kem chua hoặc sốt mayonnaise - 180 ml;
- gia vị;
- rau thì là.
Chuẩn bị
Khoai tây, cà rốt và trứng luộc cho đến khi chín, nguội trong nước lạnh và sạch sẽ. Mực rửa sạch, chế biến, cắt thành hình vuông nhỏ, ném vào nước sôi, lấy ra sau 3 phút và ném trở lại colander. Sau đó chúng tôi làm nguội chúng, phơi khô và cho vào bát salad. Khoai tây, cà rốt và dưa chuột tươi, quá, khối vụn. Chúng tôi làm sạch hành tây và cắt nhỏ nó. Bây giờ chúng tôi kết nối tất cả các thành phần trong một bát salad, điền vào nó với kem chua hoặc mayonnaise, mùa với gia vị, rắc với thì là thái nhỏ và trộn.
Salad mực ấm áp với rau
Thành phần:
- dứa tươi - 1 cái.;
- rau mùi tươi - 2 cành;
- mực - 100 g;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. muỗng;
- tỏi - 1 đinh hương;
- gừng tươi - để nếm;
- nước mắm - 1 muỗng canh. muỗng;
- gia vị;
- sốt cà chua - 1 muỗng canh. muỗng;
- tương ớt - để nếm;
- Hạt tiêu xanh Bungari - 1 miếng;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà chua - 2 chiếc.
Chuẩn bị
Dứa cắt một nửa, lấy thìa giữa và cắt thịt thành lát. Tỏi và gừng vỏ, rửa sạch và melenko chop. Squid rửa sạch và shinkuem nhẫn. Chúng tôi đặt một cái chảo trên bếp, truyền một ít dầu và rắc tỏi với gừng.
Chiên nhẹ, thêm mực, podsalivaem, saharim và passeruem chính xác 1 phút. Trong khi chờ đợi, rửa hạt tiêu, cà chua và hành tây Bungari, chế biến rau quả, nghiền nát chúng thành những miếng nhỏ và thêm vào chảo để làm mực. Sau 3 phút, loại bỏ tất cả mọi thứ từ lửa, đặt các nội dung trong bát dứa, thêm cắt trên đầu trang, rắc với các loại thảo mộc và phục vụ cho bàn trong một hình thức ấm áp.
Salad từ mực, rau arugula và rau
Thành phần:
- mực - 500 g;
- tỏi - 2 tép;
- lá salad - 1 bó;
- cà chua bi - 350 g;
- arugula - 125 g;
- chanh - 0,5 miếng;
- dầu mè - 2 muỗng cà phê;
- vỏ chanh - 1 thìa cà phê.
Đối với nước xốt:
- ớt - 1 cái.;
- rau mùi tây xanh - 1 bó;
- dầu ô liu - 6 muỗng canh. thìa;
- tỏi - 2 tép;
- gia vị.
Chuẩn bị
Tất cả các thành phần cho nước xốt được trộn lẫn trong một cây đàn piano và đổ chúng vào những chiếc nhẫn mực. Sau 30 phút, mực mực trong 2 phút trong chảo chiên nóng. Lá rau diếp được rửa sạch, chúng tôi xé tay ra, ném chúng vào tô xà lách, thêm gấu trúc, cà chua và mực. Khuấy, rau trộn với nước cốt chanh, đổ dầu mè, rắc chanh và trộn lại.