Nó được biết rằng nhiều gia đình đi lên với sửa đổi riêng của họ về công thức nấu ăn được biết đến, thay thế sản phẩm hoặc thêm các thành phần. Ví dụ, bạn có thể nhớ lại một món salad với ngô và que cua, công thức cho món ăn này có thể thay đổi, có vẻ như, gần như vô cùng, thêm những thứ đó hoặc các thành phần khác. Theo truyền thống, món salad bao gồm que cua, ngô, trứng, nhưng dưa chuột, hành tây, gạo và nhiều thứ khác được thêm vào theo ý muốn.
Kinh điển luôn trong thời trang
Nhưng hãy bắt đầu với phiên bản truyền thống: cho bạn biết cách chuẩn bị món salad với que cua và bắp cổ điển. Trong công thức này, các thành phần là tối thiểu, nó đủ nhẹ, và do đó thích phổ biến như vậy.
Thành phần:
- trứng - 4 miếng;
- mayonnaise "Olive" - 1 gói (130-150 g);
- ngô đóng hộp - 1 lọ;
- que cua hoặc cua thịt - 350-400 g;
- muối - 1 nhúm;
- hạt tiêu mới xay thơm và đen - 1 nhúm.
Chuẩn bị
Trứng có thể được đun sôi trước - nếu chúng được chuyển sang nước lạnh sau khi nấu và chờ khoảng nửa giờ, nó sẽ dễ dàng hơn nhiều để làm sạch vỏ. Sản phẩm nổi tiếng - que cua nên được lấy ra khỏi bao bì và rã đông. Khi chọn một sản phẩm, hãy chú ý đến thực tế là các lớp phải được gấp lại và vừa với khoảng trống, và màu cam đỏ không nên quá sáng. Vỏ gọt vỏ và trứng cắt thành các hình khối có cùng kích thước, đổ vào tô xà lách. Mở lọ bằng ngô và xả chất lỏng. Tuy nhiên, nếu bạn muốn món ăn của bạn để có được tốt hơn, bạn có thể đổ một vài thìa nước muối này. Muối, tiêu, xắt lát với sốt mayonnaise, trộn và chờ một lát (không lâu hơn một vài giờ). Salad ngon hơn khi được truyền nhẹ.
Xà lách nhẹ
Một món ăn rất dễ chịu, dễ dàng và hữu ích sẽ hấp dẫn đối với những người kiểm soát cân nặng và cố gắng không để quá tải cơ thể với thực phẩm giàu calo - một món salad bao gồm bắp cải, ngô, que cua và rất nhiều rau xanh. Và, hãy nhớ, không mayonnaise.
Thành phần:
- Bắp cải Bắc Kinh - 200 g;
- ngô đông lạnh - 1 ly;
- thịt cua - 2 gói;
- cần tây petiolate - 1 thân;
- rau mùi tây, ngò, húng quế - 1 bó;
- muối - 1 nhúm;
- nước cốt chanh - 4 muỗng canh. thìa;
- Extra Virgin Olive Oil - 30 ml.
Chuẩn bị
Chúng tôi đặt ngô vào nước sôi và chờ khoảng 5 phút, sau đó chúng tôi ném nó trở lại trên rây và để nguội. Cần tây và cắt thành miếng nhỏ, bắp cải Bắc Kinh xé rơm mỏng, ngắn, thuận tiện cho việc ăn uống. Cắt mịn rau xanh, nhưng thịt cua được cắt khá lớn. Chúng tôi kết nối tất cả mọi thứ trong một bát salad, đổ một hỗn hợp của dầu ô liu và nước chanh. Trộn và phục vụ. Bạn có thể thêm cà chua bi, ớt Bungari xắt nhỏ, trứng chim cút nếu muốn.
Sour là một món salad của đậu , que cua và ngô. Bạn có thể sử dụng nấu chín tại nhà đậu, và bạn có thể uống đóng hộp - phụ thuộc vào trí tưởng tượng.