Couscous khá phổ biến ở Morocco và nhiều nước Đông khác. Nhưng trên mở rộng của chúng tôi sự phổ biến của sản phẩm này được bỏ qua. Và chúng ta phải thừa nhận nó hoàn toàn không được bảo tồn. Sau khi tất cả, vì chất lượng hương vị của nó, cũng như mức độ hữu ích tài sản, couscous là cao hơn nhiều loại ngũ cốc được phổ biến ở nước ta. Do chỉ số glycemic thấp, couscous cũng được công nhận là hữu ích nhất trong số tất cả các sản phẩm ngũ cốc trên thế giới.
Trong số những thứ khác, couscous chứa phần của sư tử chất xơ, mà, được biết đến, phục vụ như là một loại "điều dưỡng" của ruột của chúng tôi và loại bỏ độc tố độc hại và độc tố.
Dưới đây chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị couscous cho một trang trí. Cố gắng làm món này cho bữa tối hoặc bữa tối, bổ sung chúng với thịt hoặc cá và, có lẽ, trang trí này sẽ trở thành món ăn yêu thích của bạn.
Làm thế nào để nấu couscous trên trang trí - một công thức?
Thành phần:
- couscous - 120 g;
- nước tinh khiết - 200 ml;
- hành tây - 85 g;
- cà rốt - 85 g;
- một hỗn hợp đất của ớt - để nếm thử;
- nước tương - 45 ml;
- cà ri - 5 g;
- dầu thực vật tinh chế;
- hạt tiêu đen xay - để nếm;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Đổ couscous vào một cái chảo hoặc muỗng, chúng tôi thưởng thức muối và gia vị cà ri, trộn nó, đổ nước sôi đun sôi để sôi, đậy nắp thật chặt và để yên trong ít nhất mười phút. Tại thời điểm này, chúng tôi làm sạch và cắt nhỏ một củ hành tây, để cho cà rốt thông qua vắt giữa và chuyển rau trong chảo chiên với dầu thực vật tinh chế, khuấy cho đến khi sẵn sàng. Sau đó đổ nước tương vào, trộn khối lượng với hỗn hợp đất của ớt, trộn và trộn với couscous đã có.
Trước khi phục vụ, chúng tôi đặt couscous vào bát và biến nó trên một tấm.
Couscous, như một trang trí cho cá
Thành phần:
- couscous - 160 g;
- nước dùng hoặc nước - 380 ml;
- nước chanh - để nếm;
- dầu ô liu - để nếm thử;
- rau mùi tây tươi - để nếm;
- hạt tiêu đen xay - để nếm;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Để nấu couscous trên trang trí cho cá, đổ nó vào một chảo hoặc một bát chịu nhiệt, đổ nước đun sôi vào một nước dùng hoặc nước, đậy nó với một nắp và để cho nó ủ trong bảy đến mười phút. Sau đó, chúng tôi thêm vào cháo dưa hấu tươi xắt nhỏ cháo, chúng tôi thưởng thức khối lượng để nếm với muối, dầu ô liu và nước chanh, trộn và có thể phục vụ.