Làm thế nào để lưu trữ cà rốt trong một hầm vào mùa đông?

Trồng cà rốt trên trang web của bạn không liên quan đến những khó khăn đặc biệt với việc chăm sóc thích hợp. Nó chỉ cần thiết để nước, nới lỏng và mỏng ra giường rau. Những khó khăn chính được mong đợi bởi người nông dân xe tải sau đó, khi đó là thời gian để thu hoạch và sau đó lưu trữ nó. Có thể có rất nhiều khó khăn ở đây, vì cà rốt có lẽ là một trong những khó khăn trong cây trồng lưu trữ.

Phương pháp phổ biến nhất là sử dụng một hầm hoặc một hầm chứa, do nhiệt độ giảm, cây trồng gốc vẫn giữ được vẻ ngoài tươi mới hơn. Đồng thời, nhiệt độ trong hầm là trên không, có nghĩa là đóng băng không phải là khủng khiếp. Tuy nhiên, nhiều người thường phàn nàn rằng, mặc dù điều kiện thuận lợi như vậy, cà rốt sớm bắt đầu xấu đi và biến mất. Để tránh những khoảnh khắc khó chịu như vậy với vụ mùa của bạn, chúng tôi khuyên bạn nên tìm hiểu cách lưu trữ cà rốt chính xác trong hầm.

Làm thế nào để lưu trữ cà rốt trong một hầm vào mùa đông?

Nếu bạn muốn các loại rau củ có ích và ngon được lưu trữ cho đến mùa xuân mà không bị mất mát, chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị. Điều này áp dụng cho cả hầm (hầm) và rau. Một tháng trước khi thu hoạch dự kiến, phòng phải được thông gió triệt để và khử trùng. Đối với quy trình thứ hai, dung dịch vôi ngậm nước (2 kg) với đồng sunfat (300 g), được trộn trong 10 lít nước, phù hợp.

Cà rốt phải có khả năng thu thập chính xác. Các giường không được tưới nước một vài ngày trước khi đào ra trái cây. Theo đúng quy trình chiết xuất rau từ mặt đất, điều quan trọng là không làm hỏng nó. Tại trang web của các vết cắt, quá trình thối rữa có thể bắt đầu, sau đó tiến hành các cây trồng gốc khác. Nó cũng là cần thiết để cắt ngọn cà rốt cấp với cổ, sau đó nó sẽ không nảy mầm và, do đó, xấu đi.

Làm thế nào để lưu trữ cà rốt là một cách trên cát

Khá một phương pháp thú vị và hiệu quả, cách tốt nhất để lưu trữ cà rốt cho mùa đông, là việc sử dụng cát. Nó làm giảm sự bay hơi của độ ẩm từ rau và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh dẫn đến sâu răng.

Đối với lưu trữ sử dụng một hộp gỗ laths. Ở đáy của nó, đặt cát đã được làm ẩm trước đó với một lớp khoảng 5-7 cm. Điều này có nghĩa là mỗi xô chất được trộn với một lít nước. Sau đó đặt cà rốt lên cát sao cho rau không chạm vào nhau. Sau đó, rễ được bao phủ bởi cát, sau đó bạn có thể đặt lại cà rốt.

Làm thế nào để lưu trữ cà rốt vào mùa đông ở tầng hầm - túi nhựa

Một phương pháp lưu trữ khác đã được chứng minh là có hiệu quả, bao gồm việc sử dụng túi polyethylene có công suất lên đến 25-30 kg. Cà rốt được đặt trong hộp này, nhưng không đóng. Trong tầng hầm hoặc hầm trong trường hợp không có độ ẩm cao, cây trồng rễ có thể tồn tại trong một thời gian dài mà không bị hư hại.

Làm thế nào để giữ cà rốt trong mùn cưa?

Mùn cưa trong bản thân hoàn toàn hấp thụ độ ẩm dư thừa và tiết ra các chất đặc biệt phytoncides can thiệp vào sự phát triển tích cực của mầm bệnh. Đó là lý do tại sao câu hỏi liệu có thể lưu trữ cà rốt trong mùn cưa hay không, thậm chí không đáng giá. Một điều nữa, với mục đích này bạn chỉ có thể sử dụng mùn cưa của cây lá kim.

Bằng cách này, các cây trồng gốc được đặt trong mùn cưa theo cách tương tự như trong một hộp với lớp cát xen kẽ và ở khoảng cách với nhau.

Cách lưu trữ cà rốt ban đầu trong hầm

Để đảm bảo rễ không khô, không phai màu và không bị hư hỏng, bạn có thể thử một phương pháp khác để lưu trữ cà rốt. Sau khi làm sạch các loại trái cây từ đất và đất, chúng được nhúng vào một cái rêu làm bằng đất sét và nước, hoặc vào dung dịch vôi ngậm nước (1 kg được pha loãng trong một xô nước). Sau đó cà rốt được sấy khô và đặt trong ngăn kéo hoặc ngăn hầm.