Phi lê gà không chỉ là một trong những loại thịt ngon nhất, mà còn rất giàu vitamin. Một loại thịt nấu chín đúng cách cho một cặp vợ chồng cũng là một thực phẩm chế độ ăn uống lành mạnh cho cả gia đình. Chúng tôi muốn cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn thịt gà phi lê trong một nồi hơi đôi.
Ức gà trong nồi hơi đôi
Thành phần:
- phi lê gà - 4 miếng;
- chanh - 1 miếng;
- hành tây - 2 miếng;
- tỏi - 2 tép;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
Gà phi lê rửa và cắt làm đôi. Bắt đầu chuẩn bị nước xốt: cắt hành tây thành nửa vòng, vắt tỏi qua máy ép và trộn với muối và gia vị. Đổ tất cả nước cốt chanh và trộn lại. Fillet đặt trong một bát với một nước xốt, có lây lan nó trên tất cả các bên. Đậy và để thịt ướp khoảng một tiếng rưỡi. Đặt phi lê ngâm trong nồi hấp và đổ nước xốt lên trên. Nấu thịt ở chế độ mong muốn trong 20 phút. Gà đã sẵn sàng có thể rắc rau xanh xắt nhỏ.
Ức gà trong nồi hơi đôi - công thức cho bánh mì kẹp
Thành phần:
- ức gà - 1 cái.;
- bánh mì không có lớp vỏ - 10 miếng;
- dầu ô liu - 1 thìa cà phê;
- Ớt muối - 150 g;
- mayonnaise - 3 muỗng canh. thìa;
- phô mai - 100 g;
- tỏi - 2 tép;
- mùi tây;
- muối.
Chuẩn bị
Ức gà làm sạch da và xương, rửa sạch và rót dầu ô liu. Nấu trong nồi hấp trong 20-25 phút cho đến khi nấu chín. Sau đó để thịt nguội, cắt thành lát và muối. Grate pho mát trộn với tỏi xắt nhỏ và mayonnaise. Một trong những lát bánh mì phết phết hỗn hợp phô mai, bỏ phi lê gà, hạt tiêu xắt nhỏ và rau mùi tây thái nhỏ. Bao gồm một miếng bánh mì khác và cắt thành 3 miếng giống hệt nhau. Hoàn thành bánh mì bao gồm với một bộ phim và làm sạch trong 5-6 giờ trong tủ lạnh.
Ức gà với cà rốt trong nồi hơi đôi - công thức
Thành phần:
- phi lê gà - 500 g;
- chanh - ½ pcs.;
- cà rốt - 1 miếng;
- dầu ô liu - 1 thìa cà phê;
- tỏi - 2 tép;
- Bạc hà khô - ½ muỗng cà phê;
- gia vị cho gà;
- muối.
Chuẩn bị
Ức gà và rửa sạch xương. Cắt thành miếng nhỏ. Chanh vắt thành một đĩa sâu, thêm ép qua máy ép tỏi. Khuấy và thêm bạc hà, gia vị và dầu ô liu. Gà phi lê một ít muối và cho vào nước xốt. Cà rốt sạch và rưới trên một vắt lớn. Thêm vào thịt và trộn. Đặt thịt và cà rốt vào một đĩa cơm. Bạn có thể thêm một ít nước cho juiciness. Nấu trong chế độ "gà" trong nửa giờ.