Khẩu phần ăn được thể hiện bằng một lượng thức ăn hàng ngày cho một người. Tạo ra một chế độ ăn uống cá nhân, bạn cần phải đưa vào tài khoản của bạn tuổi tác, giới tính, công việc và thể thao, điều kiện khí hậu, bệnh hiện có và các yếu tố khác. Đặc biệt chú ý đến khả năng tiêu hóa và tiêu hóa chất dinh dưỡng.
Các thành phần chính của nguồn điện
Các thành phần của chế độ ăn uống cá nhân nên bao gồm bảy thành phần cơ bản: nước, protein, chất béo, carbohydrate , vitamin, khoáng chất và nguyên tố vi lượng. Tầm quan trọng lớn là gắn liền với dinh dưỡng cân bằng của các chất dinh dưỡng chính có nguồn gốc thực vật và động vật. Đó là do điều này mà quá trình trao đổi thông thường được đảm bảo. Trong chế độ ăn riêng lẻ, protein động vật phải có mặt trong khoảng 50-60%. Chất béo động vật nên có mặt ít nhất 70%, và carbohydrates đơn giản và phức tạp theo tỉ lệ 1: 4. Đối với chức năng tối ưu của đường tiêu hóa, chất xơ rất quan trọng, ít nhất là 0,5 kg mỗi ngày.
Đối với thực phẩm tươi sống - rau và hoa quả nên có cùng một lượng - 500 g Khi biên soạn một chế độ ăn riêng lẻ, bao gồm giảm béo, bạn phải bao gồm trong các sản phẩm sữa chua. Nó rất hữu ích để uống kefir cho ban đêm. Để giảm đến mức tối thiểu, và tốt hơn hết là loại trừ hoàn toàn khỏi chế độ ăn uống tinh chế - bánh mì trắng, muối, các sản phẩm hun khói, cà phê, thực phẩm đóng hộp, các sản phẩm có chứa đường. Khi chọn phương pháp nấu ăn, người ta phải xây dựng dựa trên mức độ tiện ích và sự sẵn có của bệnh tật. Hợp lý nhất là nấu ăn, hầm và hấp, nhưng chiên và hút thuốc là cách xử lý không thích hợp.
Một thói quen tốt là việc sử dụng các loại nước ép trái cây tươi, hoa quả và rau cải, nhưng thói quen xấu có liên quan đến việc hâm nóng thức ăn, được coi là cực kỳ vô ích cho cơ thể. Khẩu phần thức ăn cá nhân được xác định bởi chất lượng và số lượng chất lượng đào tạo trong suốt thời gian thức giấc. Sau khi tập luyện mỗi ngày một lần, bạn nên chọn bốn bữa một ngày, trong khi luyện tập ít nhất 2-3 lần, dừng lại ở 5-6 bữa một ngày, không quên bao gồm những thực phẩm có giá trị sinh học cao - quả hạch, thịt, cá, mật ong, phụ gia thực phẩm và hỗn hợp protein.
Chế độ ăn uống cá nhân nên được linh hoạt, nhưng đồng thời cả ngày để ăn "trên đường đi" là không thể chấp nhận. Nó là cần thiết để có được trong thói quen của từ từ và từ từ nhai thức ăn để nó được tiêu hóa tốt hơn và đồng hóa. Khối lượng thực phẩm ăn mỗi ngày nên dao động từ 2,5 đến 3 kg, trong calo nó là khoảng 2500-3500. Đồng thời, khoảng một nửa số tiền này rơi vào bữa ăn trưa chính. Trong mọi trường hợp, năng lượng nhận được trong quá trình dinh dưỡng phải bằng với chi phí năng lượng của sinh vật.
Dinh dưỡng trong giai đoạn giảm cân
Không hạn chế cơ thể đối với bất kỳ thành phần chính nào của thực phẩm. Muốn giảm cân, bạn cần phải giảm giá trị calo của nó, nhưng không giảm đến giới hạn tối thiểu, trong khi tăng hoạt động của động cơ. Tuy nhiên, tất cả các vitamin, khoáng chất và các chất cần thiết khác phải được cung cấp với lượng thức ăn đủ. Ví dụ, nếu giá trị calo của khẩu phần hàng ngày là 2500 Kcal, thì nó sẽ giảm xuống còn 2000 Kcal và bắt đầu tập thể dục. Đối với cuộc sống bình thường, nó là cần thiết để duy trì sự cân bằng nước, sử dụng trong mùa lạnh 1,5-2 lít chất lỏng mỗi ngày, và trong mùa hè - lên đến 3 lít chất lỏng. Từ chối bữa ăn đã sẵn sàng - thực phẩm tiện lợi, đồ ăn nhanh, v.v.