Đậu xanh đóng hộp được sử dụng để làm súp, đồ ăn nhẹ, trang trí, và, tất nhiên, xà lách, ví dụ, được nhiều người yêu thích "Olivier" không thể tưởng tượng được nếu không có đậu đóng hộp. Để nếm thử dấu hiệu đậu này, có lẽ, đối với mọi người, như xa như người thế kỷ 16 bắt đầu ăn đậu Hà Lan trong thức ăn của họ, tốt, trong thế kỷ 19 đã có một sản xuất cho đóng hộp sản phẩm này. Những người thường sử dụng cây họ đậu này, quan tâm đến việc đậu xanh đóng hộp có hữu ích cho sức khỏe và liệu nó có thể gây hại cho cơ thể hay không.
Thành phần của đậu Hà Lan đóng hộp xanh
Vitamin và nguyên tố vi lượng trong đậu Hà Lan đóng hộp không kém hơn đậu Hà Lan tươi, bởi vì sản xuất hiện đại đã "học" gần như hoàn toàn để bảo tồn tất cả các chất hữu ích có sẵn ở dạng "nguyên bản" của sản phẩm. Vì vậy, những gì là phong phú trong đậu Hà Lan đóng hộp:
- vitamin A;
- vitamin B;
- vitamin C;
- vitamin H;
- vitamin K;
- carotene;
- canxi;
- kali;
- magiê;
- phốt pho;
- lưu huỳnh;
- clo;
- sắt;
- sợi thực phẩm;
- tinh bột;
- protein thực vật;
- đường tự nhiên, v.v.
Lợi ích và hại của đậu Hà Lan đóng hộp
Những lợi ích của đậu xanh đã được biết ngay cả trong thời cổ đại, sau đó mọi người sử dụng nó như một phương thuốc dân gian giúp trong việc điều trị một loạt các bệnh. Ngày nay, khoa học đã chứng minh rằng đậu xanh tươi và tươi và đóng hộp rất hữu ích:
- Bình thường hóa các quá trình trao đổi chất.
- Hiệu quả có lợi về thị lực. cải thiện "chất lượng" của võng mạc và ống kính.
- Điều chỉnh tất cả các quá trình phục hồi trong cơ thể.
- Cải thiện chức năng thận, loại bỏ sỏi.
- Giảm cholesterol trong máu.
- Thúc đẩy việc loại bỏ các sản phẩm phân rã "cũ" khỏi cơ thể.
- Giảm đáng kể khả năng mắc bệnh ung thư.
- Điều chỉnh áp lực.
- Nó cải thiện tiêu hóa và bình thường hóa công việc của đường tiêu hóa.
- Nó là một thuốc lợi tiểu tuyệt vời, và, do đó, làm giảm sưng.
- Do sự hiện diện của magiê và kali, đậu Hà Lan làm giảm đáng kể nguy cơ đau tim và đột quỵ, tăng cường các mạch và làm cho chúng đàn hồi hơn nhiều.
- Tích cực ảnh hưởng đến tính di động của các khớp.
- Giúp để đối phó với avitaminosis, bởi vì đậu Hà Lan có một "bộ" vitamin ấn tượng.
- Kích thích hoạt động tâm thần.
- Nó là một thuốc chống trầm cảm tuyệt vời, nó cải thiện chức năng của hệ thần kinh, làm dịu, làm giảm căng thẳng cảm xúc, phục hồi giấc ngủ, giúp đối phó với sự thay đổi tâm trạng.
- Giảm đáng kể sự lão hóa của da, làm cho nó trở nên đàn hồi và ít dễ bị xung quanh hơn "chất kích thích".
- Là một công cụ tốt giúp với chảy máu nướu răng.
- Xóa gan độc tố, do đó đủ nhanh giúp đối phó với các triệu chứng của nôn nao.
Cũng cần lưu ý rằng hàm lượng calo của đậu Hà Lan rất nhỏ và khoảng 50-60 kcal trên 100 g,
Tuy nhiên, mặc dù rất nhiều lợi ích của đậu Hà Lan đóng hộp, sản phẩm này cũng có thể bị tổn thương. Các chuyên gia không khuyên mọi người sử dụng đậu Hà Lan để khắc phục các vấn đề tiêu hóa, đặc biệt nếu có đầy hơi mãn tính. Tiêu thụ quá nhiều đậu đóng hộp có thể dẫn đến các vấn đề về thận. Tất nhiên, hại đậu xanh, giống như bất kỳ sản phẩm khác, có thể gây ra, nếu bạn sử dụng nó hư hỏng.