Ruddy và bánh ngon với các chất hàn khác nhau - đây là một phép lạ ẩm thực khác! Lô này có thể được phục vụ như một món ăn riêng biệt hoặc như là một bổ sung cho bất kỳ món ăn nào. Chúng ta hãy xem xét với bạn hôm nay những công thức tuyệt vời để làm một chiếc bánh với bắp cải trong một multivarquet, mà không đòi hỏi nhiều thời gian, nỗ lực đặc biệt, nhưng hương vị của điều trị này chắc chắn sẽ rơi vào tình yêu với gia đình của bạn!
Pie với bắp cải và trứng trong một multicrew
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bột - 500 g;
- kefir - 1 mục;
- trứng - 2 miếng;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa;
- phô mai - 50 g;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- soda - 1 thìa cà phê;
- gia vị - để nếm thử.
Đối với điền:
- bắp cải - 500 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- trứng - 2 miếng;
- xanh - mong muốn;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Vì vậy, trước tiên chúng ta hãy làm đầy với bạn: bắp cải trắng chặt một chút rơm tỉa. Chúng tôi làm sạch hành tây từ trấu, của tôi, khô và chặt. Trong chảo rán đổ một ít dầu, hâm nóng, trải hành tây và cho đến khi chín. Sau đó, thêm bắp cải, khuấy và chiên rau cho đến khi mềm. Các chất hàn sẵn sàng được thêm vào hương vị, chúng tôi đặt trứng nấu chín và nghiền nát với hình khối, đặt chúng vào một cái bát và để nguội.
Tiếp theo, chúng tôi chuyển sang chế biến bột. Trứng đánh lên với một máy trộn đường, ném một chút muối, đổ kefir, bỏ soda và mayonnaise, trộn. Dần dần đổ bột và nhào bột cho đến khi nó trở nên đàn hồi. Chúng tôi cuộn nó thành một quả bóng, phủ nó bằng khăn bếp và để nó trong 20 phút.
Trong nhồi nhét nguội, chúng tôi ném rau xanh xắt nhỏ và muối để nếm, trộn kỹ tất cả mọi thứ. Bột được chuyển đến một bàn, rắc bột, và cuộn thành một chiếc bánh phẳng dày 1 cm và lớn hơn một chút so với kích thước cốc của multivark. Sau đó, cho bột vào một cái tô mỡ để các cạnh của bột nhô lên một chút. Từ trên phân phối nhồi từ bắp cải và cấp nó. Đóng nắp của multivarker, bật thiết bị ở chế độ "Nướng" và nấu bánh trong khoảng một giờ. Sau khi tiếng bíp đã sẵn sàng, mở nắp, để cho bánh nguội nhẹ, sau đó nhẹ nhàng lấy nó ra, chuyển nó vào món ăn và phục vụ nó trên bàn. Chúng tôi đổ bánh đã chuẩn bị với bơ và rắc hạt mè.
Bánh nấm men với bắp cải trong một đa biến
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- nước - 1 món;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- trứng - 1 miếng;
- men khô - 1 thìa cà phê;
- muối - 0,5 muỗng cà phê.
- đường - 1 thìa cà phê;
- bột mì.
Đối với điền:
- bắp cải trắng - 500 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- dầu thực vật;
- gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trong nước ấm, chúng ta hòa tan men khô, thêm trứng, muối và đường cát. Sau đó, dần dần thêm bột, khuấy và trộn bột mềm. Đậy nó bằng khăn ăn sạch và để nó trong một giờ ở nơi ấm áp, để bột được truyền và tăng lên
Bắp cải melenko sáng bóng, hành tây xắt nhỏ, cà rốt ba trên vắt. Trong một bát multivarka đổ một ít dầu thực vật, chúng tôi lây lan bắp cải, cà rốt và hành tây. Solim, rắc gia vị, khuấy và hầm bắp cải vào chế độ "Nướng" trong 20 phút. Chúng tôi loại bỏ các nhồi nhồi từ multivark và mát nó.
Chúng tôi đặt bột vào một chiếc bàn được rải bột, chia thành 2 phần và cuộn nó thành một lớp mỏng, một trong số đó được đặt ở đáy tô của multivark. Từ trên phân phối đồng đều điền và đóng lớp thứ hai của bột. Chúng tôi nướng bánh nấm men ở chế độ "Nướng" 55 phút cho đến khi sẵn sàng.