Sazan, nhồi bông, nướng trong lò

Cá và cá chép ngon (ông là cá chép) - không phổ biến trong khu vực của chúng tôi. Loại cá tầm thường này được tìm thấy trong các hồ chứa nước ngọt và do hương vị tinh tế của bột giấy, nó được kết hợp hoàn hảo với các bổ sung khác nhau mà các chuyên gia ẩm thực bổ sung vào khoang cá, sau khi làm sạch nó khỏi ruột. Với những gì cụ thể bạn có thể nướng cá chép nhồi trong lò nướng, chúng tôi sẽ nói trong các công thức nấu ăn hơn nữa.

Sazan nhồi với kiều mạch, nướng trong lò

Thành phần:

Chuẩn bị

Trước khi nhồi cá chép, hãy gắp nó, cẩn thận rửa sạch khoang bụng và ăn cá với muối biển. Như một hương liệu và hương liệu bổ sung của món ăn, bạn cũng có thể sử dụng một hỗn hợp phổ quát của các loại gia vị cho các món cá, mà đã được bán ở bất kỳ thị trường nào.

Spasseruyte hành tây trên một giọt dầu để zapumyanivaniya. Trộn hành tây nướng với các loại hạt xắt nhỏ và thêm vào kiều mạch luộc cùng với rau mùi tây. Đổ đầy kiều mạch làm đầy khoang bụng của cá chép và cố định vết cắt bằng xiên.

Nướng cá theo thứ tự nửa giờ ở 200 độ.

Sazan nhồi với bắp cải, nướng trong lò với kem chua

Thành phần:

Chuẩn bị

Đầu tiên, chuẩn bị đầy bắp cải, để chuẩn bị lá bắp cải xắt nhỏ và hành tây nên được cho vào hỗn hợp bột cà chua với nước cho đến khi mềm. Việc làm đầy bắp cải được làm lạnh, kết hợp với lá của mùi tây và chứa đầy hỗn hợp của khoang bụng trong thân thịt cá chép. Cá được trải trên khay nướng và phủ kem chua, sau đó chúng được nướng trong 45 phút ở 160 độ.

Làm thế nào để nấu ăn cá chép nhồi bông trong lò hoàn toàn?

Thành phần:

Chuẩn bị

Làm nóng lò với một dấu 190 độ. Cá ruột thịt, sạch và rửa sạch. Trên một lượng nhỏ dầu nóng, chúng tôi vượt qua những chiếc nhẫn hành tím với cà rốt và nấm. Khi tất cả các hơi ẩm bốc hơi từ nấm, đặt cà chua lát vào rau và điền vào tất cả mọi thứ với rượu vang và đậu nành. Để cho chất lỏng trở lại hoàn toàn bốc hơi và lấp đầy khoang bụng bằng cá. Chúng tôi nướng sazana trong lò trong một giờ.