Kissel - một thức uống không chỉ ngon, mà còn thỏa mãn và hữu ích. Do sự nhất quán nhớt của nó, các kissel bao bọc các bức tường của dạ dày, bảo vệ nó khỏi ảnh hưởng tích cực của thực phẩm không lành mạnh. Chuẩn bị các kissel có thể được cả hai dựa trên quả và hoa quả, và sử dụng yến mạch, hoặc sữa.
Về cách chuẩn bị một nụ hôn trong một multivarker, chúng tôi sẽ nói chuyện dưới đây.
Làm thế nào để nấu một thạch berry trong một đa biến?
Hãy bắt đầu với công thức cho một loại thạch berry đơn giản, mà ngay cả một người mới bắt đầu nấu ăn đa biến có thể nấu ăn.
Thành phần:
- mâm xôi - 150 g;
- Dâu tây - 150 g;
- nước - 1,5 lít;
- đường - để nếm;
- tinh bột - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Quả mâm xôi và dâu tây được rã đông (nếu quả được đông lạnh) và đặt trong một bát multivarqua. Trên những quả mọng rắc đường và đổ nước. Bật chế độ "Steam cooking" và đợi cho chất lỏng sôi.
Trong khi nước được đun nóng, trong một hỗn hợp thủy tinh tinh bột với 4-5 muỗng canh nước. Hỗn hợp đã hoàn thành không được chứa cục u. Đổ đầy dung dịch tinh bột với nội dung của multivarka và khuấy liên tục, nấu thạch trước khi đun sôi. Hãy uống một vài phút, sau đó bật "sưởi ấm" (nếu bạn đang nấu thạch trong đa thanh "Panasonic") và nhấn mạnh các kissel 5-7 phút. Sẵn sàng để uống và lọc và uống với niềm vui.
Công thức cho thạch yến mạch trong đa biến
Thành phần:
- mảnh yến mạch - 1 món;
- đường - để nếm;
- lột 1/2 quả chanh.
Chuẩn bị
Vảy yến mạch chứa đầy nước và để yên trong 8-10 giờ. Sau khi các mảnh đã trôi qua được rửa thêm bằng một lượng nhỏ nước, vắt qua gạc, và chất lỏng thu được được đổ vào tô của multivark. Bật chế độ "Nướng". Thêm chanh zest vào thạch và đường để nếm, sau đó nấu thức uống cho đến khi dày. Kissel có thể bị say ngay lập tức sau khi nấu ăn, và bạn có thể đổ vào khuôn và để đông lạnh trong tủ đá.
Sữa thạch trong multivarquet "Polaris"
Nhiều người trong chúng ta trong thời thơ ấu yêu sữa thạch, vậy tại sao không làm cho một thức uống yêu thích đã trưởng thành? Một sữa thạch thơm với vani chắc chắn sẽ có hương vị và con cái của bạn!
Thành phần:
- sữa béo - 500 ml;
- đường - để nếm;
- tinh bột - 1 muỗng canh. muỗng với slide;
- tinh chất vani - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
2/3 sữa đổ vào tô của multivark và bật chế độ "Quenching" trong 10-15 phút. Sữa còn lại hơi nóng một cách riêng biệt và chúng tôi pha loãng tinh bột và đường trong đó để không còn khối u tinh bột. Một khi sữa trong multivark sôi, đổ một dung dịch tinh bột trong một giọt nhỏ và nấu thức uống cho một vài phút, khuấy liên tục. Vào cuối nấu ăn, thêm một chút tinh chất vani vào thạch và đổ thức uống trên kính.
Kissel từ cranberries trong multivark
Thành phần:
- quả nam việt quất - 200 g;
- đường - 1 món;
- nước - 4 mặt hàng;
- tinh bột - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Quả việt quất được phân loại và đổ nước nóng. Sau 5 phút, xả nước, gấp quả và vắt nước ép. Chúng tôi đặt chiếc bánh vào vải và vắt nó, sau đó đổ một ly nước và nấu trong 10 phút. Đã nhận
Trong khi đó, tinh bột được hòa tan trong nước ấm, trộn kỹ để các khối không tạo thành. Trong một nước sôi với một giọt nhỏ tinh bột giải pháp tinh bột và nấu thạch cho đến khi dày. Sẵn sàng để uống, chúng tôi nhấn mạnh 10-15 phút, và sau đó chúng tôi phục vụ. Phục vụ các kissel có thể được cả nóng và với băng.