Soong là rất phổ biến và được yêu thích bởi nhiều món ăn. Hầu hết các công thức nấu ăn của cô đều sử dụng trứng, nhưng nếu vì lý do nào đó bạn không muốn sử dụng chúng, sau đó sử dụng công thức của chúng tôi. Soong phô mai không có trứng là một biến thể lý tưởng của bữa sáng hoặc bữa tối với chế độ ăn ít calo.
Súp phô mai không có trứng và bột báng
Thành phần:
- kem chua - 200 ml;
- phô mai cottage - 200 g;
- mơ khô - 200 g;
- bột gạo - 0,5 món;
- dầu ô liu - 1 muỗng canh. muỗng;
- soda.
Chuẩn bị
Vì vậy, chúng tôi chà pho mát cottage bằng một cái nĩa, đổ dầu ô liu, đặt kem chua, vắt một ngụm soda, giấm với giấm và đổ bột gạo. Chúng tôi nhào bột đồng nhất và đặt nó sang một bên trong thời gian này. Mơ khô, ngâm trong 15 phút, và sau đó cắt thành miếng lớn và thêm nó vào bột. Lò được đốt cháy trước và làm nóng đến 180 độ. Các hình thức để nướng được bao phủ bằng giấy nướng, đổ bột và gửi soong trong 45 phút trong lò.
Công thức cho món hầm phô mai không có trứng
Thành phần:
- bí ngô - 200 g;
- mank - 1 mục;
- sữa - 2 món;
- phô mai cottage - 500 g;
- kefir - 1 mục;
- đường - 1 món;
- Bơ - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Trong chảo, đổ sữa, đặt nó lên bếp và đun sôi. Sau đó rắc semolina và pha một cháo đồng nhất nhớt. Bí ngô được làm sạch và cắt thành khối nhỏ. Bây giờ chúng tôi đặt nó vào một cái lò nồi và dập tắt nó trên lửa yếu với một loại dầu kem trong khoảng 30 phút Chúng tôi đánh bại sữa đông bằng máy xay sinh tố, truyền sữa chua, đổ đường và chà nó vào một khối đồng nhất. Sau đó, khối lượng kết quả được kết hợp với cháo semolina và trộn, thêm một quả bí ngô.
Mẫu để nướng mỡ bằng dầu thực vật và rắc một bộ manga. Khối lượng curd-cucurbit đã chuẩn bị được đưa vào mẫu và làm bề mặt bằng thìa. Chúng tôi gửi các soong đến lò nóng sẵn và giữ nó ở đó trong 40 phút, thiết lập nhiệt độ ở 200 độ. Món ngon được chế biến hoàn toàn mát mẻ và được phục vụ trong bàn ở dạng lạnh với kem hoặc kem chua.
Súp phô mai không có trứng với hồng
Thành phần:
- phô mai cottage - 500 g;
- manga - 4 muỗng canh. thìa;
- bơ - 100 g;
- đường - 100 g;
- Vanillin - để nếm thử.
Đối với điền:
- hồng - 3 miếng;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- manga - 2 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Pho mát cottage chúng tôi chà xát đúng cách với đường, chúng tôi thêm dầu, chúng tôi điền vào mank và vanillin. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ lên đến tính đồng nhất. Rắc với một quả hồng xay trộn với đường và thêm một chút của semolina. Bây giờ lấy mẫu để nướng, dầu mỡ với dầu, trải qua các hình thức sữa đông, mịn, đầu lây lan nhồi từ hồng và đặt trong lò trong 45 phút. Nướng một món ở nhiệt độ 180 độ cho đến khi có màu nâu hồng hào. Để curd soong chúng tôi phục vụ mứt berry, nước sốt trái cây hoặc nước caramel.
Súp phô mai không có trứng trong đa biến
Thành phần:
- kem chua - 3 muỗng canh. thìa;
- phô mai cottage - 500 g;
- manga - 3 muỗng canh. thìa;
- chuối - 3 miếng;
- đường - 4 muỗng canh. thìa;
- vanillin.
Chuẩn bị
Trong một cái bát, đổ semolina, thêm kem chua, trộn kỹ và để trong 30 phút để sưng lên. Trong một cái cốc khác, chúng tôi rải phô mai, thêm đường, vanillin, ném một chút
Chúng tôi bôi trơn tách của multivark, rắc xoài và lây lan khối lượng sữa đông, trộn bằng thìa. Chúng tôi chọn chế độ "Nướng" trên thiết bị và đợi khoảng 45 phút. Sau khi tín hiệu âm thanh, nhẹ nhàng biến soong và nướng món ăn thêm 15 phút nữa. Sau đó mở nắp và làm mát. Một món thịt hầm đông lạnh chuối không có trứng được phục vụ trên bàn với kem chua.