Sữa non là món ăn mềm và rất ngọt. Tùy thuộc vào thời gian nấu, nó có thể cực kỳ dịu dàng và mềm mại hoặc đậm đặc hơn. Chuẩn bị nó từ sữa bò hoặc sữa dê sau khi đẻ, và từ sữa thường xuyên với việc bổ sung sữa đặc. Sữa non là rất giống với một loại soong màu xám vàng hoặc màu vàng, rất bổ dưỡng và caloric. Hãy xem xét một số công thức nấu ăn để chuẩn bị các món ăn từ sữa non.
Bánh kếp từ sữa non
Những gì có thể được chuẩn bị từ sữa non? Chúng tôi trình bày sự chú ý của bạn một công thức khá đơn giản, nhưng rất ngon cho bánh kếp, mà mọi người sẽ thích mà không có ngoại lệ.
Thành phần:
- sữa non - 500 ml;
- nước - 1 món;
- soda hoặc men - 1 thìa cà phê;
- muối - một nhúm;
- dầu thực vật - để chiên;
- bột - 3 muỗng canh.
Chuẩn bị
Chuẩn bị gì từ sữa non? Từ sữa non, soda, nước, muối và bột mì, nhào bột đồng nhất đồng nhất và bánh kếp nhỏ với dầu thực vật được làm nóng tốt. Nếu bạn sử dụng men thay vì soda, sau đó trộn bột chính xác theo cách tương tự như cho bánh kếp trên men.
Công thức cho thịt hầm từ sữa non
Thành phần:
- sữa non - 3 lít;
- trứng - 5 chiếc;
- Vanillin - để nếm thử;
- đường - để nếm.
Chuẩn bị
Công thức cho sữa non là khá đơn giản: lấy một cái chảo lớn, khoảng 5 lít, đổ sữa non vào nó, đánh trứng với đường cho đến khi bọt tạo thành và đổ vào nồi. Bây giờ, để có mùi thơm và mùi dễ chịu, hãy thêm vani và trộn. Nấu sữa non trong lò nướng nóng lên đến 200 độ và nấu trong 40 phút.
Sau khi thời gian trôi qua, chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng của món ăn: nếu vẫn còn sữa còn lại dưới lớp vỏ bánh rán, sau đó đặt nồi trở lại trong lò. Sữa non được chuẩn bị được làm mát tốt và được cho ăn vào bàn.
Những người yêu thích các sản phẩm sữa trong nước sẽ học cách thử các công thức sữa chua và sữa bột . Bon ngon miệng!