Các vị khách đang trên đường đi, và bạn có gì cho trà? Tất nhiên, một chiếc bánh đào thơm ngon, thoáng mát, ngon và tuyệt vời với những miếng trái cây đóng hộp, có thể được thay thế bằng mứt, nếu muốn, và sau đó bạn sẽ nhận được ít bánh ngon miệng hơn với mứt đào.
Bánh phô mai-đào
Một sự kết hợp tuyệt vời của các loại trái cây và sữa đông, cùng với các cơ sở cát mềm và mảnh vụn của chiếc bánh sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ! Chúng ta hãy nhìn vào công thức cho một chiếc bánh đào.
Thành phần:
- trứng - 2 miếng;
- đường - 200 g;
- bột nở - 1,5 muỗng cà phê.
- bơ - 120 g;
- bột mì - 400 g;
- phô mai cottage - 500 g;
- bột bắp - 50 g;
- vỏ cam - để nếm;
- đường - 3 muỗng canh. thìa;
- đóng hộp đào - 200 g.
Chuẩn bị
Vì vậy, để nướng một bánh đào đóng hộp, trước tiên chúng tôi chuẩn bị bột. Để làm điều này, chúng tôi lấy bột và thêm bột nở vào đó. Trong một bát riêng biệt, đánh bại những quả trứng với đường cho đến khi một bọt tươi tốt được hình thành và thêm bơ tan chảy. Tất cả đều trộn kỹ. Thêm hỗn hợp trứng vào bột và nhanh chóng nhào bột để không bị cục u. Chúng tôi bọc nó trong một bộ phim thực phẩm và chúng tôi loại bỏ nó trong 30 phút trong tủ lạnh. Trong khi bột "ngồi" trong tủ lạnh, chúng tôi sẽ chuẩn bị đầu cho chiếc bánh đào.
Lấy những quả đào đóng hộp và nhẹ nhàng xả tất cả nước ép ra khỏi chúng. Trộn phô mai, trứng và đường trong một khối đồng nhất. Sau đó thêm zest cam và bột bắp. Bây giờ lấy hình dạng tách, bôi trơn bằng dầu và trải một nửa thử nghiệm của chúng tôi, nhẹ nhàng tạo ra những chiếc váy. Sau đó, chúng tôi đặt phô mai sữa đông và đào lên trên. Họ được đặt tốt nhất với một cắt giảm và hơi ép xuống trên sữa đông.
Phần còn lại của bột được trộn với một vài thìa bột cho đến khi
Vào cuối thời gian, chiếc bánh từ đào đã sẵn sàng. Chúng tôi đang chờ nó nguội xuống một chút. Trước khi phục vụ, bạn có thể trang trí món tráng miệng với các lát đào xắt nhỏ và đường bột.
Để curd-đào bánh sau khi nướng không phải là mạnh mẽ lừa, bạn cần khoảng 15 phút trước khi sẵn sàng để nhẹ nhàng đâm nó ở một số nơi với một trận đấu hoặc tăm. Thưởng thức tiệc trà của bạn!