Cookie Trung Quốc kỳ diệu với dự đoán - đây là một công thức đơn giản cho một món tráng miệng lễ hội, mà sẽ luôn luôn tìm thấy một nơi trong số các đồ ngọt tại bữa tiệc và sẽ làm hài lòng bạn và khách hàng của bạn.
Bản thân cookie là một chiếc bánh mỏng gói một mảnh giấy với một dự đoán hoặc một mong muốn được gửi tới người tiêu dùng.
Lịch sử về sự xuất hiện của các phép thuật ma thuật là rất bí ẩn: theo một phiên bản, phiên bản gốc của món ăn chứa đựng những lời chia cắt từ Kinh Thánh, gửi đến người vô gia cư Los Angeles, người đã nhận được cookie miễn phí. Một phiên bản khác nói rằng món tráng miệng ban đầu được phục vụ như một kho lưu trữ bí mật cho các ghi chú mang tính cách mạng. Mặc dù lịch sử bí ẩn của xứ sở, bạn có thể biết rằng bánh bích quy bí ẩn là một món ngon vô cùng ngon và xứng đáng với danh dự không chỉ trong các món tráng miệng của Mỹ và châu Á, mà chúng còn đạt được sự nổi tiếng chưa từng thấy.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ tìm ra cách để nướng cookie với dự đoán, một công thức và hình ảnh được đính kèm!
Làm thế nào để nấu cookie với dự đoán?
Trước khi tạo cookie với các dự đoán, bạn cần tự chuẩn bị các dự đoán. Để làm điều này, các tờ giấy được cắt thành các dải có chiều dài 7 cm và chiều rộng 1,2 cm - các tham số rất quan trọng, nếu không thông báo có thể đơn giản là không vừa trong cookie. Sau khi, trên mẩu giấy, bạn có thể viết bất cứ điều gì bạn muốn, quan trọng nhất - làm điều đó với mực không độc hại. Nhân tiện, các tin nhắn cũng có thể được in bằng máy in, chỉ cần điều chỉnh kích thước phông chữ cho cài đặt ghi chú.
Khi các ghi chú đã sẵn sàng, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị bột cho gan.
Thành phần:
- trứng - 2 miếng;
- đường - ½ mục;
- bột - ½ st.;
- muối - muỗng muỗng cà phê;
- nước - 4 muỗng canh. thìa;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- chiết xuất vani - ¾ muỗng cà phê;
- bơ - để làm mỡ một tấm nướng.
Chuẩn bị
Squirrels được tách ra từ lòng đỏ và whipped với vani và bơ cho đến khi sự xuất hiện của bọt. Trộn riêng nước, đường, bột và vani để thu được khối lượng chất kết dính, sau đó sẽ cần thiết để dần dần giới thiệu protein, và nhào bột cho đến khi đồng nhất hoàn toàn. Kết quả là, chúng tôi thu được một khối lượng đủ chất lỏng.
Là một bổ sung cho bột, bạn có thể thêm vỏ chanh hoặc cam, quế, một chút đinh hương mặt đất hoặc thậm chí thuốc phiện.
Khay nướng được bôi mỡ bằng bơ (hoặc sử dụng giấy nướng ở mặt sau trong đó vẽ các đường tròn có đường kính 8 cm, giúp cho các cookie của bạn có cùng kích thước).
Tất cả những gì còn lại là để áp dụng bột đều trên một tấm nướng và gửi đến lò nướng, đun nóng đến 180 độ, trong 6-8 phút hoặc cho đến khi các cạnh của gan là vàng. Lưu ý rằng khoảng cách giữa mỗi cookie nên là khoảng 4-5 cm, do đó trong quá trình nấu, nó không dính vào nhau hoặc trải ra.
Tiếp theo, tắt lò và để cửa mở, trong khi lấy hết cookie vào một lúc để giữ chúng. Ở trung tâm của mỗi "bánh", chúng tôi đặt một ghi chú.
Gấp lại một nửa, như một taco.
Bánh quy gấp lại uốn cong một nửa ở giữa, uốn cong đáy bánh với sự giúp đỡ của các cạnh của cốc.
Bây giờ các tập tin cookie nên được đặt trong một món nướng hoặc trong một cốc hoặc ly có đường kính thích hợp để nó không bị mất hình dạng trong quá trình làm mát.
Cookie có dự đoán đã sẵn sàng để phân phối. Bạn có thể phục vụ cả hai trong hình thức ban đầu của nó, và trang trí với men, kẹo mềm, sprinkles màu hoặc hạt ăn được.