Chúng tôi cung cấp cho bạn sự chú ý của bạn một vài công thức nấu ăn của chiếc bánh cát với mứt. Món ngon như vậy là hoàn hảo cho trà và sẽ làm hài lòng tất cả các vị khách của bạn.
Bánh cát với mứt cherry
Thành phần:
- bơ - 200 g;
- đường - 1 món;
- bột - 4 mặt hàng;
- trứng - 2 miếng;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- mứt cherry đắng - 200 g;
- Vanillin - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trong bơ tan chảy, chúng tôi đổ ra một ly đường, trộn và làm nguội nó. Sau đó đập trứng và ném vanillin để nếm. Bột được rây bằng bột nở và đổ vào khối đã chuẩn bị trước đó. Trộn bột đồng nhất, chia thành 2 phần không bằng nhau và loại bỏ phần nhỏ của bột vào tủ đông trong 45 phút. Chúng tôi che khay nướng bằng giấy nướng. Hầu hết các thử nghiệm được cuộn thành một lớp và đặt ra trên một tấm nướng bánh. Đầu với một lớp mứt anh đào dày và mứt trên bột vắt từ tủ đá. Chúng tôi gửi các điều trị cho một lò nướng nóng đến 200 độ và nướng trong 30 phút, cho đến khi một màu vàng, đẹp. Đó là tất cả, bánh cát nghiền với mứt, sẵn sàng!
Bánh cát mứt dâu
Thành phần:
- margarine - 200 g;
- trứng - 2 miếng;
- vanillin - 5 g;
- đường cát - 4 muỗng canh. thìa;
- bột - 4 mặt hàng;
- bột nở - 1 thìa cà phê.
Đối với điền:
- trứng - 2 miếng;
- phô mai cottage - 250 g;
- mứt dâu - 250 g.
Chuẩn bị
Margarine tan chảy được kết hợp với đường và hỗn hợp được làm lạnh. Sau đó, thêm trứng đánh riêng và trộn, đổ vào vanillin. Sau đó, dần dần giới thiệu bột đã rây với bột nở và trộn bột đồng nhất. Nếu nó bám vào tay bạn, hãy thêm một ít bột mì và chia thành 3 phần. Hai phần được lấy ra tủ đông trong 30 phút và bột còn lại được để ở nhiệt độ phòng.
Lò hâm nóng đến 200 độ. Phô mai phô mai với trứng, thêm đường vào vị và đánh đập tốt với máy xay sinh tố. Chúng tôi trải một phần bột vào khuôn đã bôi dầu, phủ lên một lớp mứt dâu tây và chà lên một phần lớn vỉ nướng. Sau đó đổ sữa đông và rắc bột còn lại. Nướng khoảng 20-25 phút bánh trong lò, và sau đó cắt thành miếng và mát mẻ.
Bánh cát Warsaw
Thành phần:
- bơ - 200 g;
- đường - 1 món;
- trứng - 2 miếng;
- bột - 2 mặt hàng;
- bột nở - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Trên bồn nước, làm tan chảy một miếng dầu kem, đổ đường và trộn đều. Sau đó thêm trứng, đổ bột đã rây với bột nở và nhào bột đồng nhất, gợi nhớ kem chua dày. 1/4 của thử nghiệm đặt trong tủ đông trong khoảng 2 giờ. Hình thức bôi trơn dầu, phân phối đồng đều bột trong đó, làm cho các cạnh nhỏ ở mỗi bên. Tiếp theo, đặt một lớp mứt mơ, rắc nó với bột đông lạnh nạo và nướng bánh cát với mứt mơ trong 30 phút ở nhiệt độ khoảng 180 độ.
Bánh cát mứt mâm xôi
Thành phần:
- trứng - 2 miếng;
- đường - 1 món;
- bơ - 200 g;
- bột - 3 mặt hàng;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- vanillin;
- mâm xôi mâm xôi - 200 g;
- đường bột;
- quả mâm xôi tươi - 80 g.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị một chiếc bánh cát mở với mứt, chà bơ với đường, thêm trứng và vanillin, trộn kỹ. Kết hợp bột với bột nở và đổ dần, nhào bột không phải là rất dốc. Các hình thức được bôi trơn bằng dầu và làm nóng lên đến 200 độ. Bột nằm trong hình thức và phân phối đều bằng tay, tạo hạt.
Sau đó, trộn mứt với quả mâm xôi và rải đều vào một chiếc đồng đều, được phân bố đều bằng thìa. Chúng tôi nướng bánh trong một lò nóng trong 20 phút, sau đó làm nguội nó, rắc nó với bột đường, trang trí nó với quả tươi và phục vụ nó vào bàn.