Không có gì sẽ làm hài lòng bạn vào buổi sáng nhiều hơn một tách cà phê và bánh biscuit với một điền tinh tế. Kết cấu ánh sáng và thoáng mát của bột trong một thời gian ngắn sẽ đưa bạn ra khỏi rắc rối hàng ngày và nhộn nhịp. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho độc giả một loạt các công thức nấu ăn cho bánh nướng tự làm với đầy và sẽ thuyết phục các bà nội trợ tốt rằng nó là một niềm vui để nấu món tráng miệng đáng kinh ngạc này!
Hãy bắt đầu, có lẽ, với phiên bản phổ biến của bánh nướng xốp, mà luôn luôn có thể được thay đổi như bạn vui lòng.
Cupcakes với sữa đông
Thành phần:
- bột mì - 400 g;
- sữa - 500 ml;
- đường - 100 g;
- Dầu hướng dương - 1 muỗng canh. l.;
- Trứng gà - 2 chiếc;
- bột nở - 10 g;
- phô mai cottage - 150 g;
- muối - nhúm.
Chuẩn bị
Trứng và một nửa đường đánh với một máy trộn, thêm muối. Trong khối lượng nhận được, chúng tôi truyền sữa, sơ bộ nó là một chút sưởi ấm của nó. Cẩn thận đổ bột, bột nở, vanillin nếu muốn và trộn cẩn thận, bạn có thể dùng đến máy trộn một lần nữa. Sau đó, dầu các hình thức để nướng. Trong một cái bát riêng biệt, chúng tôi trộn phô mai và trộn nó với nửa thứ hai của đường. Đó là thời gian để đổ bột trên khuôn và điền vào món tráng miệng trong tương lai. Bây giờ đặt bánh nướng xốp trong một lò nướng trước đến 200 độ, chờ 25 phút, và tận hưởng kết quả. Cupcakes pho mát cottage tuyệt vời của chúng tôi đã sẵn sàng!
Và nếu bạn muốn làm hài lòng chiếc răng ngọt lớn và nhỏ, lần sau hãy thử làm bánh nướng nhỏ với sữa đặc theo cùng một sơ đồ.
Công thức cho bánh nướng nhỏ có nhân socola
Thành phần:
- bơ - 100 g;
- đường - 50 g;
- sô cô la - 200 g;
- Trứng gà - 2 chiếc;
- bột - 70 g;
- bột ca cao - 1 muỗng canh. l.;
- đường bột - 25 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi nghiền nát sô cô la, cắt bơ mềm thành từng mảnh và làm tan chảy hai thành phần trong một bồn nước. Sau đó cẩn thận