Có lẽ tôm ngon dưới mọi hình thức. Làm thế nào để nấu tôm ngon ở nhà, bạn sẽ tìm hiểu bằng cách đọc bài viết này.
Làm thế nào để nấu tôm cho bia?
Thành phần:
- tôm đông lạnh - 900 g;
- lá bay - 1-2 chiếc.;
- muối;
- đinh hương (chồi) - 2 miếng;
- ớt ngọt (đậu Hà Lan) - 2-3 chiếc.
Chuẩn bị
Làm đông tôm và trộn chất lỏng thu được. Trong nồi, đổ nước, cho gia vị, muối và sau khi sôi, chúng tôi đặt tôm. Chúng tôi che chảo bằng một cái nắp và tắt lửa, và sau khoảng 3 phút, chúng tôi tháo nó ra. Sau đó, món ăn đã sẵn sàng để phục vụ.
Làm thế nào để nấu tôm chiên?
Thành phần:
- tôm đông lạnh - 1 kg;
- tỏi - 3-4 đinh hương;
- dầu - 70 g;
- muối;
- chanh - 1 miếng;
- hạt tiêu;
- rau thì là - 30 g.
Chuẩn bị
Trong tôm rã đông, thêm tỏi nghiền, chanh xắt nhỏ, rau xanh thì muối và tiêu. Khuấy và để yên trong nửa giờ, để tôm bị lốm đốm. Chúng tôi đặt chảo vào lửa, làm tan chảy bơ và đặt tôm đã chuẩn bị. Đậy nắp và nấu trong 3 phút trên một ngọn lửa nhỏ. Sau đó, chúng tôi tắt lửa, và chúng tôi cho tôm thêm 10 phút nữa.
Làm thế nào để nấu tôm chiên?
Thành phần:
- tôm đông lạnh bóc vỏ - 900 g;
- chanh - một nửa;
- muối;
- hạt tiêu;
- xanh;
- tỏi - 1 đinh hương;
- dầu ô liu .
Chuẩn bị
Xả tôm. Chanh băm nhỏ cùng với niềm say mê. Trong một cái chảo, đun nóng dầu ô liu và làm ấm nó thật tốt. Đổ tôm, muối, tiêu, thêm chanh và tỏi nghiền. Fry, khuấy liên tục, khoảng 5 phút trước khi rudeness trên nhiệt độ cao. Trước khi ăn, xay đầu với các loại thảo mộc xắt nhỏ.
Làm thế nào để nấu tôm trong bột?
Thành phần:
- tôm - 1 kg;
- bia - 200 ml;
- sữa bò - 150 ml;
- bột mì - 130 g;
- trứng to - 2 chiếc;
- bột nở - 10 g;
- dầu thực vật tinh chế - 700 ml;
- ớt đỏ nóng - nhúm;
- muối.
Chuẩn bị
Tôm được làm sạch vỏ. Trộn bột với muối, ớt đỏ và bột nở. Đổ bia, sữa, thêm trứng và trộn kỹ. Kết quả là chúng tôi giảm tôm và để lại trong nửa giờ. Trong chảo chiên nóng làm nóng dầu. Từng người một, chúng tôi lấy tôm từ bột và chiên chúng trong dầu nóng cho đến khi màu đỏ ở cả hai bên. Và sau đó đặt chúng trên khăn ăn để loại bỏ chất béo dư thừa.
Làm thế nào để nấu tôm trên bàn nướng?
Thành phần:
- tôm lớn - 15 chiếc;
- vôi - 1 miếng;
- hương thảo - 3 cành;
- muối;
- bột tiêu đen;
- dầu ô liu - 50 ml;
- ớt xay;
- tỏi - 3 tép.
Chuẩn bị
Tôm đông lạnh trước khi rã đông trong tủ lạnh. Sau đó, sử dụng kéo, cắt vỏ dọc theo lưng và nhẹ nhàng lấy ruột ra với nội dung. Nó không phải là cần thiết để hoàn toàn làm sạch tôm. Trộn với dầu ô liu máy xay sinh tố với nước cốt chanh, lá hương thảo và tỏi. Thêm muối, gia vị và chà kỹ cho đến khi đồng nhất. Trong nước xốt thu được, chúng tôi giảm tôm và để lại trong một vài giờ. Và sau đó chúng tôi nấu chúng trên vỉ nướng cho đến khi màu đỏ. Nhưng đừng dùng quá liều chúng - ngay sau khi vỏ màu đỏ ở một bên, chúng tôi ngay lập tức lật nó lại.
Làm thế nào để nấu tôm sốt kem?
Thành phần:
- tôm bóc vỏ - 800 g;
- bơ tự nhiên - 50 g;
- muối;
- kem - 170 ml;
- tỏi - 2 tép;
- xanh.
Chuẩn bị
Chúng tôi hâm nóng chảo chiên và làm tan chảy dầu trong đó. Chiên nó nghiền nhỏ tỏi, đổ kem và mang lại cho khối lượng sôi. Chúng tôi đặt tôm và hầm trong 5 phút ở nhiệt độ thấp. Gần như cuối cùng, chúng tôi đã cắt nhỏ rau xanh. Bon ngon miệng!