Một món ăn có phần như vậy sẽ theo sở thích của bạn, cả hai đều là shalunis và cha mẹ của họ. Vì vậy, nếu bạn sớm có một dịp vui vẻ cho một bữa tiệc vui vẻ, chúng tôi khuyên bạn nên thay vì bánh nướng bánh nướng xốp trong khuôn mẫu, sử dụng một trong những công thức nấu ăn đơn giản của chúng tôi để chuẩn bị của họ.
Một công thức đơn giản cho bánh nướng xốp sô cô la trên kefir trong khuôn mẫu
Thành phần:
- kefir (2,5%) - 250 ml;
- đường mịn - 150 g;
- Vanilla đường - 1 gói;
- trứng - 1 miếng;
- bột mì - 230 g;
- dầu hướng dương - 2 muỗng canh. thìa;
- bột ca cao - 3 muỗng canh. thìa;
- sô cô la đen - 80 g;
- baking soda - 0,5 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Trong bát, trong đó chúng tôi sẽ nhào bột cho bánh nướng xốp, đổ nóng lên đến 37 độ kefir và thêm soda vào nó. Tiếp theo chúng tôi giới thiệu vào nó dầu hướng dương, trứng gà tươi, đường vani và lượng đường tinh tế cần thiết. Chúng tôi đánh bại tất cả với một máy xay sinh tố với một vòi phun "Corolla" để hòa tan trong hạt kefir đường. Bột mì và bột ca cao được ghép lại với nhau và được rây qua một cái rây trong cùng một cái tô. Trộn tất cả các thành phần và nhận được một bột, mà chúng tôi ngay lập tức bắt đầu trải ra trên 1,5 muỗng canh trên cốc giấy để nướng, được đặt trước trên một tấm nướng rộng. Sau đó, chúng tôi chia thanh sô cô la thành từng miếng và trải từng miếng một thành từng miếng bánh xốp, sau đó phủ thêm 0,5 thìa bột sô-cô-la. Chúng tôi nướng bánh nướng xốp ở 185 độ trong lò trong khoảng nửa giờ.
Công thức đơn giản cho bánh nướng xốp trong khuôn silicone
Thành phần:
- bột mì - 240 g;
- kem chua (15%) - 180 g;
- đường cát - 180 g;
- trứng gà - 1 miếng;
- dầu hướng dương - 4 muỗng canh. thìa;
- ca cao tối - 3 muỗng canh. thìa;
- sô cô la trắng - 80-100 g;
- baking soda - 2/3 muỗng cà phê.
- nước cốt chanh - 2 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Kem chua có hàm lượng chất béo thấp là mặt đất với đường và dầu hướng dương và trứng gà thêm vào chúng. Trong một ly chúng tôi đổ soda, chúng tôi thêm vào nó nước ép vắt từ chanh, chúng tôi trộn và chúng tôi di chuyển tất cả trong một bát với kem chua. Tiếp theo, chúng tôi lọc qua bột mì trắng và sau ca cao tối. Để một trạng thái đồng nhất, sử dụng một muỗng lớn để trộn các thành phần trong bát. Bột thu được theo cách này, chúng tôi áp đặt trên 2/3 trong khuôn silicone. Sau khi phôi, đặt một miếng sô cô la trắng và đóng nó 1/3 bột màu nâu. Chúng tôi gửi tất cả mọi thứ đến lò nướng và nướng bánh nướng xốp của chúng tôi ở nhiệt độ 180 độ ở đâu đó 30-35 phút.
Một công thức đơn giản cho bánh nướng xốp sữa đông
Thành phần:
- bơ - 140 g;
- bột mì - 220 g;
- phô mai ít béo - 1 gói (200 g);
- đường - 120 g;
- vanillin - 0,5 muỗng cà phê.
- trứng gà - 3 miếng;
- lòng đỏ trứng - 1 miếng;
- bột nở - 2 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Bơ tan chảy trên một bồn tắm nước được kết hợp với trứng gà khuấy riêng, vani thơm và đường cát. Với sự giúp đỡ của một máy trộn, hãy lắc tất cả các con đường lên đến tính đồng nhất. Sau đó, đặt ra một gói pho mát cottage ít chất béo và chà xát nó trong một hỗn hợp đánh với một cái muỗng. Cao hơn trong bát này chúng tôi sàng lọc cao hơn
Bánh nướng xốp như vậy được nấu chín bởi những công thức nấu ăn đơn giản tuyệt vời này sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho kỳ nghỉ của bạn.