Một bánh biscuit đơn giản là một cổ điển trong số các biến thể khác nhau của món tráng miệng này. Chuẩn bị nó không phải là dễ dàng như nó có vẻ ở cái nhìn đầu tiên, bởi vì nó là rất moody. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn đơn giản đã được chứng minh cho bánh biscuit.
Bánh bích quy sô cô la đơn giản
Thành phần:
Đối với bánh quy:
- sữa - 275 ml;
- bột mì - 255 g;
- đường nhỏ - 295 g;
- ca cao - 45 g;
- bột nở - 10 g.
Đối với kem:
- phô mai cottage - 105 g;
- kem chua - 190 ml;
- sữa đặc - 4 muỗng canh. thìa;
- đường - 15 g.
Đối với men:
- kem chua - 55 ml;
- ca cao - 45 g;
- đường - 35 g;
- kem - 3 muỗng canh. thìa;
- bơ - 55 g;
- quả hạch.
Chuẩn bị
Trong một cái bát, đổ đường, bột mì, ca cao và bột nở. Cho nguyên liệu khô vào sữa ấm và khuấy đều bằng thìa cho đến khi mịn. Đổ bột thành dạng dầu và nướng bánh quy ở 175 độ cho đến khi chín. Sau đó, chúng tôi nguội nó, cắt nó thành 3 chiếc bánh và đặt nó sang một bên trong thời gian này.
Chúng tôi đi đến kem: trộn kem chua, phô mai, sữa đặc và đường để nếm thử. Chúng tôi trải bánh với khối sữa đông, tạo thành bánh và đổ men lên trên.
Để làm điều này, kết hợp ca cao với đường, thêm kem chua và đổ kem. Chúng tôi đặt các món ăn trên lửa chậm và khuấy động, mang nội dung đến tính đồng nhất. Tiếp theo, cẩn thận loại bỏ kem khỏi đĩa, thêm dầu và trộn. Chúng tôi trang trí bánh với các loại hạt xắt nhỏ, để cho nó ngâm trong 5 giờ, và sau đó phục vụ các món tráng miệng vào bàn.
Bánh biscuit đơn giản và nhanh chóng
Thành phần:
- trứng - 3 miếng;
- đường - 115 g;
- bột nở - 5 g;
- vanillin;
- bột - 45 g;
- sữa đặc - 1 hũ.
Chuẩn bị
Đánh trứng không đường và đường. Sau đó, chúng tôi đổ bột, vanillin, bột nở và trộn bột đồng nhất. Các hình thức được phủ bằng giấy dầu, đổ khối lượng chuẩn bị và cấp bề mặt bằng thìa. Nướng trong 10 phút trong lò làm nóng trước, và sau đó làm nguội bánh quy đơn giản, đậy bánh bằng sữa đặc và thu thập bánh.
Bánh biscuit đơn giản tại nhà
Thành phần:
- bột mì - 155 g;
- trứng - 4 miếng;
- vanillin;
- đường - 65 g;
- bột nở - 10 g;
- thạch khô - 2 gói;
- mứt - 3 muỗng canh. thìa;
- trái cây tươi - để trang trí.
Chuẩn bị
Trứng vỡ, thêm đường và đánh trứng cùng với máy trộn. Đổ dần vanillin, bột, bột nở, nhào bột và đặt một ít vào tô dầu với một lớp mỏng. Nướng một số bánh và làm mát chúng.
Trong khi đó, chúng tôi hòa tan thạch trong nước, theo các hướng dẫn, và mát mẻ. Bao gồm ngô với mứt, đổ một khối lượng trái cây lạnh và trang trí món tráng miệng theo ý muốn. Chúng tôi gửi bánh biscuit đã hoàn thành vào tủ lạnh và sau 5 giờ chúng tôi phục vụ một món ăn cho bàn.