Hôm nay chúng ta sẽ nấu nước thịt bò. Các món ăn ban đầu không được gọi là, nó bao gồm các sản phẩm đơn giản và giá cả phải chăng mà luôn luôn có sẵn trong nhà bếp của bạn, chỉ cần chăm sóc sự hiện diện của bột thịt bò. Nhưng hương vị của món ăn này có thể làm cho một cuộc cạnh tranh xứng đáng với nhiều món ăn ngon, đặc biệt là nếu bạn phục vụ nó với món ăn yêu thích của bạn và bổ sung với các loại thảo mộc tươi và rau quả.
Làm thế nào để nấu một thịt bò nướng với nước thịt - công thức trong một đa biến
Nó đặc biệt dễ dàng để chuẩn bị một thịt bò từ thịt bò với sự giúp đỡ của một thiết bị đa nấu. Đó là về công thức này.
Thành phần:
- bột thịt bò - 740 g;
- canh rau hoặc thịt bò - 310 ml;
- cà chua dán - 125 g;
- dầu thực vật tinh chế - 65 ml;
- hai củ hành tây;
- hai củ cà rốt vừa;
- hai muỗng canh bột mì;
- hai lá bay;
- thảo mộc khô thơm để lựa chọn;
- hỗn hợp đất của năm ớt;
- một chút muối phổ biến.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị chiên, bạn có thể lấy bất kỳ bột thịt bò nào. Sản phẩm đông lạnh được rã đông trước. Chúng tôi rửa thịt, cẩn thận sấy khô và cắt thành lát nhỏ. Trong bát của đa thiết bị, đổ một nửa dầu thực vật không mùi, đặt thịt đã chuẩn bị và để cho nó màu nâu trong mười phút, chọn chế độ "Nướng" hoặc "Chiên" trên màn hình. Bây giờ đổ bột và chúng ta hãy cùng nhau vượt qua trong năm phút nữa.
Cùng với thịt, bạn cũng cần phải chiên bóc vỏ và xắt nhỏ củ và cà rốt thái lát hoặc nạo trên dầu tinh luyện còn lại. Bạn có thể làm điều này trong một multivarquet, đặt ra cho một trong khi thịt với bột trong một bát hoặc để tiết kiệm thời gian - trong một chảo, và sau đó đặt ra cho thịt trong một multicastry.
Chúng tôi rải bột cà chua vào rau và thịt chiên, đổ nước dùng nóng, khuấy mạnh, đẩy khối lượng với hỗn hợp đất của năm ớt, thảo mộc khô thơm đến vị của chúng tôi, lá nguyệt quế và muối và chuyển thiết bị sang chế độ "Quenching".
Sau nửa giờ, món ăn sẽ hoàn toàn sẵn sàng. Khi phục vụ, bạn có thể bổ sung nó với các loại thảo mộc tươi.
Thịt bò nướng với kem chua - công thức trong chảo
Hương vị của thịt bò hoàn toàn bổ sung cho nước sốt kem chua, cho món ăn một lưu ý kem không thể cưỡng lại. Công thức sau đây để nấu với kem chua trong chảo.
Thành phần:
- bột thịt bò - 960 g;
- kem béo - 115 ml;
- nước sốt cà chua - 135 ml;
- kem chua - 145 g;
- nước 75 ml;
- một thìa canh bột khoai tây;
- hai hoặc ba bóng đèn;
- một vài nhúm hạt nhục đậu khấu;
- dầu tinh chế rau;
- gia vị ;
- hỗn hợp đất của năm ớt;
- muối.
Chuẩn bị
Chuẩn bị đúng cách như sau bột giấy của thịt bò cắt qua các sợi thành các tầng với độ dày lên đến khoảng
Tại thời điểm này, kết hợp kem chua và kem trong chảo và đun nóng nó để đun sôi. Trong một bát riêng biệt, hòa tan tinh bột trong nước và đổ một giọt nhỏ vào khối kem chua. Chúng tôi cũng làm cho nó với hạt nhục đậu khấu, muối và gia vị theo khẩu vị của bạn và đổ ra thịt. Cà chua thịt trong nước sốt kem chua trong một giờ, nếu cần thiết (nếu nước sốt quá dày) đổ nước dùng hoặc nước.