Mặc dù thực tế là "Lựu Bracelet" là một món salad khá hiện đại, nó có thể được phân loại như là kinh điển hiện tại, như nhiều bà nội trợ biết, tình yêu và nấu ăn thường xuyên không chỉ cho những ngày nghỉ. Đồng thời, mỗi người trong số họ có một công thức đã được chứng minh và yêu quý, được coi là một cổ điển. Về một vài phiên bản phổ biến nhất của "Vòng tay lựu", chúng ta sẽ nói thêm.
Salad cổ điển "Vòng tay Garnet"
Các "vòng tay lựu" cổ điển trong thành phần của nó tương tự như nhiều nhất, đó là, salad trung bình của thời đại Liên Xô. Nó bao gồm các sản phẩm giá cả phải chăng nhất, như rau mùa đông, trứng và thịt gà. Kỳ lạ được coi là hạt lựu, cho chua chua và kết cấu đặc biệt. Nhân tiện, nếu bạn không muốn sử dụng garnet với đá trong công thức, hãy thay thế nó bằng một em trai - nó có màu hơi nhạt và xương mềm dễ nhai.
Thành phần:
- hạt lựu - 200 g;
- cà rốt - 130 g;
- khoai tây - 150 g;
- củ cải đường - 150 g;
- quả óc chó - 80 g;
- hành tây trắng - 60 g;
- trứng gà - 3-4 miếng;
- phi lê gà - 380 g;
- nhà mayonnaise.
Chuẩn bị
Trước khi bạn thực hiện một salad "vòng tay lựu", bạn cần phải chuẩn bị các thành phần chính của nó. Trong một trong những chiếc chảo, chúng tôi đun sôi củ cải đường được rửa sạch trực tiếp trong vỏ, và trong các củ cải khác - cà rốt với khoai tây, cũng không nghĩ đến việc làm sạch chúng. Một khi rau trở nên mềm, bạn cần bóc chúng ra khỏi da, và sau đó cắt thành khối. Để làm cho món salad trở nên đồng nhất hơn trong kết cấu và thoáng mát, rau có thể được bào chế.
Trứng luộc chín và thái mỏng. Chúng tôi cắt hành tây trắng thành những miếng nhỏ và đổ nó với nước sôi. Chúng tôi cắt quả óc chó. Nấu trong nước thịt gà muối, mát và tháo rời nó cho chất xơ.
Khi tất cả các thành phần đã sẵn sàng, bạn có thể bắt đầu lắp ráp món ăn. Ở trung tâm của một tấm phẳng đặt một ly và bắt đầu lan rộng xung quanh nó tất cả các thành phần, đầu tiên đặt các lớp rau luộc, sau đó quả óc chó, gà, hành tây và trứng trong đêm chung kết. Mỗi lớp, cũng như bên ngoài của món ăn, mỡ với mayonnaise, tốt nhất là sản xuất trong nước, và sau đó rắc hạt lựu. Lý tưởng nhất, trước khi phục vụ, các món ăn nên được ngâm đúng cách để tất cả các lớp đều được niêm phong với nhau và salad biến ngon ngọt, nhưng điều này không phải là điểm.
"Garnet Bracelet" - một công thức cổ điển
Nếu mối quan hệ với gà bạn không có, sau đó bạn có thể chuẩn bị một món ăn mà không có nó. Về cách chuẩn bị một món salad "Garnet bracelet" với thịt bò, chúng tôi sẽ nói thêm. Trong trường hợp này, nó là giá trị xem xét rằng trong công thức bạn có thể sử dụng hoàn toàn bất kỳ thịt hoặc thậm chí xúc xích nấu chín - tất cả mọi thứ vẫn theo ý của bạn.
Thành phần:
- khoai tây - 190 g;
- củ cải đường - 190 g;
- cà rốt - 80 g;
- thịt bò (thịt) - 280 g;
- một số ít quả óc chó;
- hạt lựu cho thức ăn;
- một loạt hành lá;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Chúng tôi bắt đầu với việc chuẩn bị rau: luộc củ cải với khoai tây và cà rốt ngay trong da. Nấu riêng hoặc chiên