Nướng zucchini trong lò - thật đơn giản. Có rất nhiều công thức nấu ăn để chuẩn bị các loại xử lý, theo sở thích của từng người tiêu dùng. Các tính năng chính của kỹ thuật này tạo ra các món ăn là sự tham gia tối thiểu của đầu bếp, tất cả mọi thứ được chuẩn bị trong lò chất lượng và ngon!
Làm thế nào để nấu zucchini trong lò?
Các món ăn từ bí ngòi trong lò luôn hoạt động rất thơm và ngon. Hầu như bất kỳ công thức nào cho rằng chiên trong phiên bản cổ điển có thể được điều chỉnh để nướng, vì vậy việc xử lý hữu ích và hấp dẫn hơn. Trước khi nấu zucchini, giống như các loại thực phẩm khác, bạn cần chuẩn bị cẩn thận để tránh những điều bất ngờ khó chịu.
- Rau non không thể được làm sạch, chỉ cần rửa kỹ và cắt bỏ phần cuối của quả.
- Quả trước khi trưởng thành cần phải được làm sạch và loại bỏ hạt.
- Công thức nấu các món ăn từ bí ngòi trong lò thường rất đơn giản và không yêu cầu các nguyên liệu rang trước. Nếu các thành phần thịt được sử dụng, chúng nên được sử dụng ở dạng xoắn (thịt băm).
- Nếu công thức cung cấp cho việc sử dụng cà chua, nó là tốt hơn không để thêm nước, sẽ có đủ nước rau không để overdry món ăn.
Nhồi zucchini-pods với thịt băm nhỏ trong lò
Thuyền ngon từ zucchini trong lò sẽ là một lựa chọn lý tưởng để điền vào thực đơn gala. Các món ăn có thể thay thế các món ăn nóng phức tạp, đặc biệt sẽ làm hài lòng người ăn và đầu bếp vào mùa hè. Các món ăn đi ra dễ dàng và rất ngon miệng. Như một thịt điền bất kỳ thịt băm nhỏ sẽ làm.
Thành phần:
- zucchini - 2 chiếc.;
- thịt băm nhỏ - 250 g;
- cà chua và hành tây - 1/2 chiếc.;
- phô mai - 100 g;
- mayonnaise - 50 g;
- muối, tiêu, oregano.
Chuẩn bị
- Cắt zucchini cùng và loại bỏ bột giấy.
- Lắp ráp, hơi mùa thuyền.
- Thứ thịt băm nhỏ với hành tây xắt nhỏ và xào cà chua.
- Nhét các phôi bằng nhồi, rắc phô mai.
- Chuẩn bị zucchini trong lò sẽ kéo dài 30 phút ở 180.
Kem nhỏ trong kem chua trong lò
Zucchini hầm trong lò - một biến thể thú vị của món hầm, chỉ một thành phần bổ sung sẽ là kem chua, mà sẽ làm cho điều trị ngon miệng hơn. Xem xét rằng tất cả các món ăn cấu thành có vị trung tính, hơi tươi, đừng ngần ngại sử dụng các loại gia vị và thảo dược, chúng sẽ làm cho món ăn trở nên thú vị hơn.
Thành phần:
- zucchini - 2 chiếc.;
- khoai tây - 4 chiếc;
- ớt ngọt - 2 chiếc;
- hạt tiêu đắng - 1 quả;
- cà chua - 2 chiếc.;
- hành tây - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- tỏi - 3 răng;
- thì là - 50 g;
- muối, tiêu đen, oregano.
Chuẩn bị
- Rau sạch và tùy ý cắt.
- Cho nguyên liệu vào khuôn, thêm một chút.
- Trộn kem chua với các loại thảo mộc xắt nhỏ, tỏi, muối và mùa với rau oregano.
- Đổ nước sốt lên hỗn hợp rau.
- Nướng zucchini trong lò trong 25 phút ở 200 độ.
Zucchini nướng với thịt băm nhỏ trong lò
Soong từ bí ngòi trong lò với pho mát có thể được thực hiện theo cách của lasagna, chỉ trong một phiên bản "khỏe mạnh" của nó. Thay vì mì ống, đĩa rau được sử dụng, phần còn lại của các thành phần và quá trình tạo ra các món ăn vẫn còn truyền thống. Với tốc độ nấu zucchini, thịt băm là tốt hơn để lấy thịt gà, nó cũng được chuẩn bị nhanh chóng.
Thành phần:
- zucchini - 4 chiếc.;
- thịt gà - 500 g;
- phô mai - 300 g;
- muối, cỏ xạ hương;
- cà chua và ớt - 2 chiếc;
- kem - 100 ml;
- nước 50 ml;
- bột mì - 1 muỗng canh. l.;
- Muscat - nhúm.
Chuẩn bị
- Rửa sạch bột trong chảo chiên, đổ vào kem và nước.
- Mùa với muscat và muối. Khuấy hỗn hợp cho đến khi nhẹ lên.
- Nhồi nhét cho đến khi chất lỏng bay hơi.
- Zucchini cắt thành đĩa, dày 0,5 cm.
- Cà chua cắt thành cốc, hột tiêu, phô mai.
- Đặt tất cả các thành phần trong các hình thức, podsalivaya, nước besamelem và một chút phô mai nhai.
- Cuối cùng đổ phần còn lại của nước sốt lên trên, rắc phô mai một cách hào phóng và nướng trong 35 phút ở 190 phút.
Súp nhỏ trong lò với phô mai và tỏi
Zucchini với pho mát trong lò sẽ là một món ăn tuyệt vời cho bàn tiệc buffet. Từ một bộ sản phẩm nhỏ sẽ có một điều trị tuyệt vời "cho một vết cắn. Cà chua với zucchini chọn khoảng độ dày tương tự. Khi chọn phô mai, hãy ưu tiên cho các giống cứng hơi nước lợ.
Thành phần:
- zucchini - 3 miếng;
- cà chua - 5-6 chiếc.;
- phô mai - 100 g;
- tỏi - 2-3 răng;
- mayonnaise - 50 g;
- muối, oregano.
Chuẩn bị
- Cắt cà chua thành cốc.
- Từ mayonnaise, tỏi và gia vị xắt nhỏ làm nước sốt.
- Zucchini cắt thành cốc, không quá 1 cm, đổ bột và chiên trong chảo cho đến khi mặt vàng.
- Trải trên một khay nướng bánh trên một bí xanh tròn, trên đầu nước sốt tỏi, một cốc cà chua và một miếng phô mai.
- Nướng zucchini với pho mát trong lò trong 20 phút ở 180.
Súp nhỏ với thịt gà phi lê trong lò
Một con gà mái với zucchini trong lò là giải pháp lý tưởng cho những người theo hình. Món ăn này có thể ăn vào buổi tối và sau khi luyện tập. Một món ngon mà không yêu cầu bổ sung phục vụ của một món ăn phụ hoặc salad, tất cả các thành phần được kết hợp hài hòa. Nếu hương vị có vẻ hơi mờ, đều đặn với gia vị và thảo mộc.
Thành phần:
- zucchini - 1 miếng;
- cà chua - 2 chiếc.;
- phi lê - 250 g;
- tỏi - 1 răng;
- hành tây - ½ pcs.;
- ớt ngọt - 1 miếng;
- kefir -50 ml;
- Sữa chua Hy Lạp - 2 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
- Zucchini rửa, gọt vỏ và cắt thành hình khối.
- Chặt hành tây, cắt cà chua không mịn.
- Cắt phi lê bằng rơm.
- Đặt ra tất cả các thành phần trong các hình thức, mùa với muối, gia vị.
- Trộn kefir, sữa chua và tỏi xắt nhỏ, đổ nước sốt lên phôi.
- Nướng zucchini với thịt gà trong lò trong 30-35 phút ở 200.
Bánh từ zucchini trong lò - công thức
Zucchini đã tự khẳng định mình là một cơ sở tốt để nướng ngọt. Họ hoàn toàn giữ hình dạng khi nướng và đưa ra một hương vị thú vị để điều trị, sản phẩm chắc chắn sẽ trở nên mềm mại và tươi tốt. Một chiếc bánh từ zucchini trong lò yêu cầu chuẩn bị chất lượng của rau, vì vậy hãy lau nó trên vắt tay vắt nước ép.
Thành phần:
- bột - 1 món;
- trứng - 2 miếng;
- kem chua - ½ mục;
- zucchini - 2 chiếc.;
- bơ - 50 g;
- dầu thực vật - 50 ml;
- ca cao - 3-4 st. l.;
- bột nở, vani;
- đường - 1 muỗng canh.
Chuẩn bị
- Chà zucchini, đặt sang một bên.
- Trộn bột, ca cao, vani và bột nở riêng biệt.
- Đánh đều bơ với đường, thêm trứng, kem chua và dầu thực vật.
- Trộn cả hai hỗn hợp.
- Với zucchini, vắt hết nước ép, cho bột vào bột, trộn đều.
- Đổ bột vào khuôn và nướng trong 45 phút ở 190.
Súp nhỏ với nấm nướng trong lò
Zucchini nướng trong lò với nấm và các loại rau khác xuất sắc đa dạng hóa thực đơn hàng ngày. Các món ăn có thể được thực hiện dưới hình thức thuyền, điền chúng với một hỗn hợp làm đầy hoặc nướng trong các hình thức của một hầm. Cách chuẩn bị sẽ không ảnh hưởng nhiều đến hương vị cuối cùng, điều trị trong mọi trường hợp sẽ trở nên đầy đủ và thơm.
Thành phần:
- zucchini - 2 chiếc.;
- nấm - 150 g;
- cà chua - 2 chiếc.;
- hành tây - 1 miếng;
- phô mai - 150 g;
- tỏi - 2 răng;
- thảo mộc khô;
- giấm balsamic.
Chuẩn bị
- Marrows làm sạch, cắt dọc và loại bỏ giữa.
- Hành tây cứu thoát, ném nấm xắt nhỏ, chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi.
- Thêm tỏi băm nhỏ, cà chua xắt nhỏ.
- Đổ nửa miếng thịt băm nhỏ, rắc phô mai.
- Nướng zucchini trong lò trong 25 phút ở 200 độ.
Cá zucchini trong lò
Zucchini rất ngon trong lò, thu được như một món ăn phụ. Nướng cá và rau quả cùng một lúc và kết quả là bạn sẽ nhận được một điều trị tuyệt vời cho một công ty lớn. Đối với cơ sở của món ăn, một con chiên đơn giản với thịt trắng là tuyệt vời: pollock, hake. Nấu tốt hơn bằng lá hoặc ở dạng có nắp đậy.
Thành phần:
- cá - 500 g;
- zucchini - 1 miếng;
- khoai tây - 4 chiếc;
- ớt ngọt - 2 chiếc;
- dầu ô liu, muối, hạt tiêu, thảo dược khô;
- cà chua - 2 chiếc.;
- cà rốt - 1 miếng;
- chanh.
Chuẩn bị
- Rửa cá, làm sạch và chà xát với muối và gia vị.
- Rau cắt không lớn.
- Gấp tất cả các thành phần trong một khuôn, trải rộng các vòng tròn của chanh trên đầu trang, rắc dầu.
- Nướng trong 30 phút ở 190.
Khoai tây chiên trong lò nướng
Zucchini giòn trong lò sẽ vừa vặn hoàn hảo trong thực đơn cho một buổi gặp mặt thân thiện. Một món ăn tuyệt vời không được nấu chín rất nhanh, nhưng do gia vị nó trở nên cay. Làm nóng lò đến 110 độ, ngay lập tức chuẩn bị một bữa ăn nhẹ, bởi vì zucchini nhanh chóng bắt đầu phân bổ nước trái cây và một kết quả giòn sẽ khó đạt được.
Thành phần:
- zucchini - 1 miếng;
- Muối, tiêu, húng tây và rau oregano;
- dầu ô liu - 1 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
- Zucchini cắt thành lát mỏng.
- Trộn dầu với gia vị.
- Blot zucchini từ độ ẩm, đặt nó trên một khay nướng và dầu nó với dầu cay.
- Làm khô các chip ở 100-110 độ trong khoảng 2 giờ.