Đậu hũ xắt nhỏ có thể không chỉ là món ăn ngon cho các món ăn thịt đỏ và trắng, hoặc cơ sở cho các loại thực phẩm bổ sung của trẻ em, mà còn là một chất bổ sung ngon cho bánh hoặc nướng bánh mì nướng . Ngay lập tức với một số công thức nấu ăn của một loạt các hạt đậu nhuyễn, chúng tôi sẽ hiểu tài liệu này.
Làm thế nào để nấu đậu xanh?
Puree từ đậu xanh là một cổ điển của ẩm thực Anh, trong khuôn khổ của công thức nấu ăn, một trang trí của đậu mặt đất luôn được bổ sung với lá bạc hà thái nhỏ. Nó chỉ ra các thay thế ban đầu là phổ biến hơn nhiều trong puree khu vực của chúng tôi từ củ khoai tây.
Thành phần:
- đậu xanh - 6 món;
- kem - 235 ml;
- một số cây xanh bạc hà;
- tép tỏi - 1 miếng;
- xi-rô cây thích - 15 ml;
- hẹ tây - 1 cái.
Chuẩn bị
Đun sôi đậu xanh cho đến khi mềm. Loại bỏ các chất lỏng dư thừa và đổ đậu vào tô máy xay. Thêm kem ấm, một chút bạc hà thái nhỏ thái nhỏ, tỏi băm nhỏ, hẹ tây và một giọt xirô phong cho đồ ngọt. Whip đậu Hà Lan để đồng nhất hoặc để lại những miếng nhỏ của toàn bộ đậu Hà Lan cho một giống kết cấu.
Làm thế nào để nấu đậu phộng với thịt?
Nếu bạn nấu đậu phộng như một thực phẩm bổ sung cho em bé, sau đó thêm một ít thịt nạc, chẳng hạn như thịt bò, gà tây hoặc gà, vào công thức, như chúng tôi đã quyết định làm trong công thức bên dưới. Puree cho công thức này là phù hợp không chỉ cho trẻ em đang chuyển đổi từ cho con bú, mà còn cho người lớn chọn theo một chế độ ăn uống.
Thành phần:
- đùi gà - 390 g;
- dầu ô liu - 15 ml;
- hành tây - 35 g;
- cà rốt - 55 g;
- đậu xanh - 1 món;
- nước dùng gà - 235 ml;
- củ khoai tây - 1 cái.
Chuẩn bị
Bóc vỏ đùi gà ra khỏi da, phủ chúng bằng một giọt dầu ô liu và nướng trong lò nướng 190 độ đã được làm nóng trước trong nửa giờ hoặc cho đến khi nấu chín. Một cách nấu khác có thể là hấp.
Trong khi đó, cắt rau và dập tắt chúng trong nồi súp cho đến khi mềm. Tách riêng đậu Hà Lan và miếng khoai tây. Nhả chúng cùng với cà rốt hầm và hành tây, thêm gà lột vào sợi và mùa với một lượng nhỏ muối biển.
Nếu bạn không biết cách nấu đậu phộng trong một hỗn hợp, sau đó chỉ cần đun sôi tất cả các loại rau, bao gồm khoai tây và đậu Hà Lan, trong nước dùng cho đến khi mềm, cùng với miếng thịt gà, trên "Hầm" (khoảng 25-30 phút), và sau đó nghiền tất cả mọi thứ trong tô và tháo thịt gà thành từng miếng nhỏ.
Làm thế nào để nhanh chóng nấu đậu phộng?
Thành phần:
- đậu xanh - 640 g;
- hẹ tây - 45 g;
- kem - 45 ml;
- nước dùng rau - 65 ml;
- bơ - 15 g;
- một nhúm nhục đậu khấu;
- số ít arugula.
Chuẩn bị
Trước khi bạn nấu đậu hũ, hãy nấu một chút bơ và dùng nó để ăn muỗng. Để hành tây nướng, thêm đậu Hà Lan và xạ hương, trộn tất cả mọi thứ với nhau và nấu cho đến khi đậu Hà Lan được làm mềm. Mùa tất cả với hạt nhục đậu khấu, đổ kem và thêm các con gấu trúc thái nhỏ. Gọt vỏ đậu và nếu khoai tây nghiền quá dày, đổ nước dùng rau vào nó.
Làm thế nào để nấu đậu phộng cho bánh nướng?
Thành phần:
- đậu Hà Lan nghiền - 165 g;
- nước - 550 ml;
- hành tây - 110 g;
- cà rốt - 75 ml;
- tỏi tây (phần trắng) - 1 miếng;
- một thân cây cần tây;
- nước cốt chanh - 15 ml;
- bơ - 45 g.
Chuẩn bị
Đổ đậu rửa sạch với nước và đun sôi cho đến khi chín. Phần còn lại của nước được đổ vào một ly riêng biệt, thêm nước chanh, bơ đậu phộng và đổ, rót nước thoát khi cần thiết. Gia vị tỏi tây, hành tây, cà rốt và cần tây với nhau. Cho thịt quay vào đậu phộng và đánh lại.